Результатов: 316

Сергей Пархоменко, Осторожно, философ из «Ленинки»

Обратите внимание на тонкую, изящную редактуру, которая осуществлена при заимствовании. Не просто весь текст как есть выдрал, а по паре словечек на странице поправил. Чтоб творческую свою амбицию удовлетворить, видимо... echo.msk.ru »

2021-5-23 13:35

Сергей Пархоменко, Ты не отмажешься. Вообще никогда, совсем

Там же вас, холуев, была целая пирамида: Лесин был холуем у Путина, ты был холуем у Лесина, а у тебя, в свою очередь, тоже были холуи, а у тех холуев нашлись свои совсем маленькие холуйчики... echo.msk.ru »

2021-5-5 09:48

Сергей Пархоменко, Кто Бутиной старое помянет…

Она была уверена, что для жизни в Вашингтоне нужно быть радикально настроенной демократкой и либералкой, и клеймить ненавистный тоталитарный режим, предупреждая, что "зачищенное под авторитарного лидера политическое поле сползает после него в пропасть вместе со всей страной"... echo.msk.ru »

2021-4-3 19:07

Сергей Пархоменко, «Потому что вы не умеете готовить долма!»

То выскочит шведский король Карл XII, чье ранение под Полтавой обернулось тем удивительным обстоятельством, что едва ли не главный европейский центр долмо-культуры располагается уже триста лет в Стокгольме... echo.msk.ru »

2021-3-25 07:39

Сергей Пархоменко, «Потому что вы не умеете готовить долма!» [Видео]

То выскочит шведский король Карл XII, чье ранение под Полтавой обернулось тем удивительным обстоятельством, что едва ли не главный европейский центр долмо-культуры располагается уже триста лет в Стокгольме... echo.msk.ru »

2021-3-25 07:39

Сергей Пархоменко, Кушайте, не обляпайтесь

Совершенно очевидно, что мы имеем тут дело с образцом классического переводного плагиата: взять произвольный текст, опубликованный по-русски, перевести его, продать "авторство" желающим и организовать публикацию в каком-нибудь далеком зарубежном издании... echo.msk.ru »

2021-3-15 18:43

Сергей Пархоменко, Суть еды: про хлеб бородинский [Видео]

Ну и вот опять: история происхождения бородинского хлеба, стартовав там, где ей, по всем признакам, и было положено, на Бородинском поле, внезапно перекидывает вас сначала в университетский немецкий Гейдельберг... echo.msk.ru »

2021-3-11 12:26

Сергей Пархоменко, Суть еды: P-38, легендарный консервный ножик

Судьба этого ножика - отличный повод поговорить об истории отношения разных стран и их правительств к кормежке своих солдат. Мне вообще эта тема - армейская еда - кажется необыкновенно увлекательной... echo.msk.ru »

2021-3-5 15:01

Сергей Пархоменко, Вы спрашивали, зачем Российская Федерация объявила «Мемориал» иностранным агентом?

Не «зачем», а «за что». Вот за это, в частности. За то, что он публикует документы так, что обратно их уже не закопаешь. ... echo.msk.ru »

2021-3-4 12:54

Сергей Пархоменко, Андрею Заякину, легендарному «Доктору Z», сегодня сорок лет

Классический "рассеянный профессор", по первому впечатлению, - это человек с хваткой ротвейлера, с неумолимой логикой астронома, с неутолимой жаждой свободы и с непоколебимой уверенностью... echo.msk.ru »

2021-2-23 16:03

Сергей Пархоменко, Суть еды: про сало [Видео]

Меня за это патриотическая общественность опять не похвалит. Но зато, мне кажется, порадуются люди, которым гастрономическая история в самом деле интересна, и которые умеют испытывать восторг перед многовековой культурой... echo.msk.ru »

2021-2-18 14:21

Сергей Пархоменко, У судей Арбитражного суда сохранилось естественное чувство брезгливости

Иск тов. Шохина и тов. Кузьмина - да и вся их позиция в этом деле - ужасная гадость. Прикасаться к этому - всякому разумному человеку противно... echo.msk.ru »

2021-2-15 15:58

Сергей Пархоменко, Ему и впредь будет… Обязательно будет. Долго и безнадежно

Все сотрудники полиции, с которыми я имел дело в этот день, вели себя со мною буквально заискивающе. Никто мне больше не сказал, что ему «очень, очень х...», но на лбах у них это было написано яркими, светящимися буквами... echo.msk.ru »

2021-2-2 14:08

Сергей Пархоменко, Премия «Редколлегия» отметила особый вклад Христо Грозева в важнейшие расследования 2020 года

Должен тут открыть секрет, хотя в работе "Редколлегии" это деается крайне редко: в этот раз в жюри состоялась большая дискуссия... echo.msk.ru »

2021-1-29 15:34

Сергей Пархоменко, Суть еды: Макароны по-флотски [Видео]

Но простота прекрасна, лаконичность изумительна, а все-таки и за этими "несостоявшимися болоньезе" открывается удивительный драматизм исторических событий и буквально глобальных политических потрясений... echo.msk.ru »

2021-1-28 13:58

Сергей Пархоменко, Суть еды: Про всякие цитрусы [Видео]

Экзотический фрукт, очень важный в древности и почти повсеместно забытый сегодня, вступая в бесконечные морганатические браки со своими дальними родственниками, породил огромное количество разных чудес... echo.msk.ru »

2020-12-24 12:57

Сергей Пархоменко, Тов. Шохин обнаружил крамолу в «Последнем адресе»

В письме тов. Шохина излагается новая, с иголочки, концепция того, почему, собственно, РСПП вдруг сделался флагманом борьбы против восстановления исторической памяти в России... echo.msk.ru »

2020-12-22 13:29

Сергей Пархоменко, Суть еды: про Дарджилинг

Новая серия про гораздо более мирную часть этого эпоса: про зарождение индийской чайной культуры, про ученых-авантюристов, ставших "охотниками за растениями", в буквальном смысле, по споры энтузиастов и исследователей... echo.msk.ru »

2020-12-17 12:58

Сергей Пархоменко, Кто опровергнет стыдные слова?

Оказывается, это были какие-то стыдные слова, которые сами по себе нанесли ущерб деловой репутации такой большой и важной организации. Или это были неприличные слова? Или это были позорные слова? Но зачем же тогда тов.Кузьмин произносил их?.. echo.msk.ru »

2020-12-15 14:49

Сергей Пархоменко, Суть еды: Про английский чай [Видео]

История британского импорта чая с широко понимаемого Востока - это и есть история британской колонизации Индии, столкновений с Китаем, грандиозной хладнокровно продуманной и виртуозно организованной операции, целью которой было приучить империю Цинь к опиуму... echo.msk.ru »

2020-12-3 17:47

Сергей Пархоменко, Суть еды: про кухню Леонардо да Винчи [Видео]

Иногда кажется, что мы не знаем о гастрономических привычках великого мыслителя и художника Возрождения почти ничего, а потом выясняется, что знаем необыкновенно много... echo.msk.ru »

2020-11-26 16:36

Сергей Пархоменко, Суть еды: Про кагор [Видео]

Благородному "черному вину" Аквитании суждено было погибнуть под ударом природной катастрофы в предгорьях Пиренеев, а потом возродиться в совсем другом качестве далеко за Кавказским хребтом... echo.msk.ru »

2020-11-19 08:13

Сергей Пархоменко, Суть еды: про бефстроганов [Видео]

Новая серия «Сути еды» должна была оказаться про бефстроганов. Ну, она, собственно, и есть про бефстроганов — чисто номинально — но получилась, конечно, про Строгановых как таковых… echo.msk.ru »

2020-11-5 18:21

Сергей Пархоменко, Вашингтон — ровно четыре года спустя

Но только четыре года назад - этого не было, а теперь есть. И это сделал Трамп. Мы вчера днем пошли посмотреть на Белый дом и центр Вашингтона. Зрелище жуткое. Все заколочено как под бомбежками... echo.msk.ru »

2020-11-4 20:27

Сергей Пархоменко, Суть еды: О «дедушках русского импортозамещения» [Видео]

Нашлись в 1860-х годах люди, которые решили, что в России должно быть много своего молока, масла, сметаны, творога и сыра. Особенно сыра. И они на голом месте создали огромную индустрию... echo.msk.ru »

2020-10-29 13:26

Сергей Пархоменко, Товарищ Шохин судится с расстрелянными

Я бы там товарища Шохина свел лицом к лицу с людьми, которых он оболгал теперь. Ну, или хотя бы с их фотографиями. Товарищи из РСПП знают, что врать можно только в эфире, а перед судом все-таки нельзя... echo.msk.ru »

2020-10-28 19:31

Сергей Пархоменко, Суть еды: про омлет

Спор о том, что должно быть во всем известном рецепте, а чего там быть не должно, разгорелся после выхода в свет одной из недавних серий (про вьетнамский суп фо), и перешел в разговор о правомерности и уместности самого слова "должно" в кулинарии... echo.msk.ru »

2020-10-22 11:10

Сергей Пархоменко, Суть еды: про перец чили [Видео]

Вообще-то это подкаст о гастрономической истории, но в этот раз опять получилось очень много "популярной науки": пытаюсь просто и понятно объяснить всякие физиологические обстоятельства, связанные со способностью человека чувствовать вкус... echo.msk.ru »

2020-10-15 14:30

Сергей Пархоменко, Суть еды: про фо [Видео]

О самом популярном в мире супе, придуманном вьетнамцами, а вдохновленном французами, судьбу которого предопределили храбрые генералы, хитроумные политики, неутомимые партизаны и один отчаянный авантюрист, прославившийся на весь свет... echo.msk.ru »

2020-10-8 14:54

Сергей Пархоменко, Европейский суд смолол еще одно зернышко

Выражаю свое удовлетворение решением Европейского суда. 5000 евро компенсации от Российской Федерации обещаю исправно получить и употребить на нужные полезные дела... echo.msk.ru »

2020-10-6 15:26

Сергей Пархоменко, Суть еды: про текилу [Видео]

Речь впервые идет о крепком спиртном напитке. Никогда раньше на такое не решался. Но когда-то надо было начинать - почему же и не начать с легендарного явления: с текилы, вокруг которой как будто закручена вся история Мексики... echo.msk.ru »

2020-9-17 13:50

Сергей Пархоменко, Суть еды: Про фигу [Видео]

И соответственно, про смоковницу, - дерево, на котором фиги и растут, - потрясающий феномен мировой культуры, первое живое растение, напрямую упоминаемое в Библии, а потом без конца там обсуждаемое во всех подробностях... echo.msk.ru »

2020-9-10 13:28

Сергей Пархоменко, Второй сезон «Сути еды» стартовал [Видео]

Все, кажется, слыхали анекдот про осаду Вены турками в 17 веке, и про отважных пекарей, которые первыми заметили вражеский подкоп, а потом получили в награду привилегию печь рогалики в форме турецкого полумесяца. echo.msk.ru »

2020-9-3 14:42