Укрепление иммунитета требует комплексного подхода, и одно из первых мест занимает правильная организация питания. Оно должно быть сбалансированным, разнообразным, следует исключать продукты с избыточным содержанием сахара, полуфабрикаты и фастфуд. Отдельно стоит выделить продукты, повышающие иммунитет у взрослых, их обязательно стоит включать в повседневное меню. Главным секретом таких продуктов являются входящие в состав полезные вещества, способствующие активации иммунной системы.     Кисломолочные продукты     Крепкий иммунитет невозможно представить без здорового кишечника, для правильной работы которого важно ежедневное употребление кисломолочных продуктов. В них содержатся живые лакто- и бифидобактерии, которые естественным образом подавляют условно-патогенную микрофлору, способствуют росту здоровой микробиоты, нормализуют кислотно-щелочной баланс кишечника.   За счет правильной работы кишечника организм получает необходимые ему полезные вещества и витамины, многие микроэлементы синтезируются непосредственно бифидобактериями. Ряд кисломолочных продуктов, например, кефир и живой йогурт, содержат витамин D, который важен для правильной работы иммунитета.     Красная рыба   Все сорта красной рыбы, в том числе лосось, форель, семга и тунец, являются источниками омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Они содержат витамины группы В, селен, витамин D и аминокислоты, которые играют непосредственную роль в формировании иммунных клеток.   Регулярное употребление рыбы повышает сопротивляемость хроническим и острым инфекциям, снижает активность воспалительных процессов. Из многих сортов рыбы, которые водятся в северных широтах, производят рыбий жир, ценность которого для иммунитета не подвергается сомнению.     Брокколи     Повысить сопротивляемость организма инфекциям и неблагоприятным факторам окружающей среды у женщин и мужчин помогает регулярное употребление брокколи. Этот вид капусты отличается высоким содержанием витамина С, содержит следующие полезные элементы:   магний; витамин В6; витамин А; фосфор; селен.   В капусте содержится природный флавонол кемпферол, снижающий остроту воспалительных процессов и аллергических реакций. Чтобы брокколи сохранила как можно больше витаминов и иных полезных веществ, ее следует подвергать минимальной термической обработке. Достаточно бланшировать овощи несколько минут, и полезнейший продукт для иммунитета готов.     Орехи   Отличной поддержкой для иммунитета может стать регулярное употребление орехов. Полезными свойствами обладают все виды, ядра орехов богаты витаминами группы В, содержат полиненасыщенные жирные кислоты, селен и микроэлементы, которые активизируют работу иммунной системы.   В список продуктов приверженцам правильного питания стоит включить грецкие орехи, миндаль, макадамию, фундук, кедровые орехи и кешью. Чтобы оценить полезные свойства, достаточно употреблять всего 5 – 10 орехов в день, их можно добавлять в десерты и салаты. Чтобы ядра сохранили как можно больше полезных веществ, употреблять их лучше в сыром виде, не обжаривая.     Морская капуста   Говоря про лучшие продукты, повышающие иммунитет, следует отметить ценные свойства морской капусты. Она обладает природными антибактериальными и противовирусными свойствами, способствует выведению токсинов, помогает восполнить баланс необходимых витаминов и микроэлементов.   В составе ламинарии содержатся витамины А, В и Е, йод, фосфор, железо и натрий, необходимые для полноценной работы иммунитета. Помимо благоприятного воздействия на защитные функции организма морская капуста благотворно влияет на работу мозга, поэтому рекомендована к регулярному употреблению людям старшего возраста.     Заключительные рекомендации     Чтобы повысить иммунитет у мужчин и женщин, в любом возрасте важно сбалансированное питание. Для поддержания естественных сил организма важно регулярное употребление свежих овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, нежирных сортов мяса и рыбы.   Отличной поддержкой для иммунной системы могут стать и полезные десерты: сухофрукты, орехи, мед, натуральное домашнее варенье и джемы. Правильная организация питания поможет защитить организм от сезонных простудных заболеваний, хронических инфекций, предупредить развитие хронических воспалительных заболеваний.    

Подробнее читайте на justmedia.ru ...