Без сахара и углеводов: Дженифер Лопес показала результаты 10-дневного испытания
Вместе со своим возлюбленным бейсболистом Алексом Родригесом Дженифер Лопес на десять дней отказалась от употребления углеводов и сахара. 5-tv.ru »
углеводов - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 121
Диета с высоким содержанием углеводов приводит к потере веса
Согласно исследованиям, опубликованным в Nutrients, диеты с высоким содержанием углеводов уменьшают массу тела и жировые отложения, а также улучшают функцию инсулина у людей с избыточным весом, пишет EurekAlert.
В 16-недельном рандомизированном клиническом исследовании ученые из Комитета врачей по ответственной медицине США разделили участников на две группы: группу диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров и контрольную группу, в которой участники сохраняли свою нынешнюю диету. Диетическая группа на основе растений избегала всех продуктов животного происхождения и добавления масла, уменьшая потребление жира до 20-30 граммов в день. Не было никаких ограничений на потребление калорий или углеводов. Контрольная группа поддерживала свои текущие диеты, в том числе мясо и молочные продукты. Ни одна из групп не изменила свои упражнения.
Общее потребление углеводов не изменилось в контрольной группе, но значительно увеличилось в группе диеты на основе растений, как в абсолютном потреблении, так и в процентах от общего количества калорий. Участники сосредоточились на целых, сложных углеводах из фруктов, овощей, цельного зерна и бобовых.
В конце испытания индекс массы тела, масса тела, жировая масса, объем висцерального жира и резистентность к инсулину значительно снизились в группе диеты на растительной основе. Существенных изменений в контрольной группе не произошло.
«Увлечение диетами часто заставляет людей бояться углеводов, но исследование продолжает демонстрировать, что здоровые углеводы - из фруктов, овощей, бобов и цельных зерен - являются самым здоровым топливом для наших организмов», - говорит ведущий автор исследования Хана Калеова, директор клинических исследований из Комитета врачей по ответственной медицине США.
Результаты исследования подтверждают предыдущие исследования, подтверждающие, что диета на основе растений с высоким содержанием углеводов может помочь в регулировании веса и составе тела и снизить риск развития диабета типа 2. В другом недавнем исследовании, опубликованном в The Lancet, было обнаружено, что люди, потребляющие диеты с низким содержанием углеводов, имеют более короткую продолжительность жизни, по сравнению с теми, кто потребляет больше углеводов и/или больше растительных источников белка или жира.
Сложные углеводы, естественно, богаты клетчаткой - питательными веществами, содержащимися в растительных продуктах, которые добавляют массу в рацион без добавления лишних калорий. Предыдущие исследования показали, что диеты с высоким содержанием клетчатки эффективны для снижения веса и могут помочь снизить риск диабета типа 2, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
kapital-rus.ru »2018-9-25 00:15
Два фрукта и тарелка макарон. Можно ли совсем отказываться от углеводов?
Многие считают, что макароны, хлеб и картошка — самая неполезная еда, которая способствует набору веса. Однако диетологи уверены: порция из 200-250 г сложных углеводов 2-3 раза в день вреда не принесёт. А резко ограничивать углеводы и вовсе опасно. aif.ru »
2018-9-15 00:04
Врач-диетолог рассказала о вреде ограниченного потребления углеводов
В эфире НСН Лидия Ионова пояснила выводы амеркианских ученых о повышенном риске смерти из-за низкоуглеводных диет. nsn.fm »
2018-8-20 16:59
Ученые выявили суточную норму углеводов, способствующую долголетию
Специалисты из Женской больницы Бригхэма в США недавно провели исследование и выявили оптимальную суточную дозу углеводов в рационе, которая позволяет увеличить продолжительность жизни человека. argumenti.ru »
2018-8-20 11:30
Названа точная доза углеводов для долгой жизни
Американские ученые выяснили, что секрет долголетия кроется в особой диете utro.ru »
2018-8-20 08:35
Стало известно, какая суточная норма углеводов способствует долголетию
Ученые из Женской больницы Бригхэма в США определили, какая суточная доля углеводов в рационе способствует увеличению продолжительности жизни. riafan.ru »
2018-8-20 07:50
Опровергнут миф о вреде углеводов
Употребление умеренного количества углеводов полезно для здоровья и может продлить жизнь. К такому выводу пришли американские специалисты из Женской больницы Бригхэма в Бостоне. Вместе с тем, слишком низкое количество употребляемых углеводов увеличивает риск преждевременной смерти. lenta.ru »
2018-8-20 06:40
Производители занижают содержание жира и углеводов на упаковке продуктов
Диетологи считают одной из причин роста в России числа людей с лишним весом - заниженные данные о содержании в продуктах питания количества жиров и углеводов. Это касается продуктов в недорогой ценовой категории. argumenti.ru »
2018-7-17 16:14
Росконтроль: Содержание жира и углеводов на этикетках намеренно занижают
В эфире НСН научный консультант Союза Потребителей Росконтроль Светлана Дмитриева сообщила, что Росконтроль провел более 4 тысяч тестов пищевой продукции. nsn.fm »
2018-7-17 14:42
Углеводы и жиры, любимая комбинация в продуктах для нашего мозга
Почему некоторые из нас склонны переедать определенные продукты, даже если мы не голодны? Исследователи из Йельского университета показали, как комбинация углеводов и жиров может включить систему вознаграждения мозга, пишет Medical Daily.
В исследовании принимали участие 206 взрослых, которым были показаны фотографии закусок, содержащих главным образом жир, в основном сахар, и комбинацию жира и углеводов. Их попросили оценить, сколько калорий находилось в продуктах питания, а также выяснить, сколько они будут платить за это. Ученые обнаружили, что продукты, содержащие как жиры, так и углеводы, включали нейронные цепи в центре вознаграждения мозга больше, чем любой другой вариант пищи. Участники также были готовы заплатить больше денег за продукты с комбинацией жиров и углеводов по сравнению с продуктами, содержащими только жиры или только углеводы.
Авторы исследования объясняют, почему наш мозг работает таким образом. Наши предки в основном ели естественные источники пищи и не потребляли закуски, сочетающие жиры и углеводы. Но сегодня наши современные меню предлагают варианты от пиццы и пончиков до других обработанных продуктов. Поскольку эти продукты существуют не слишком долго, мозг человека, возможно, не развился, чтобы справиться с реакцией, которую они вызывают. Эти результаты могут помочь специалистам понять, как система вознаграждения способствует увеличению веса, способствуя перееданию, даже если человек не голоден.
kapital-rus.ru »2018-6-15 14:37
Сокращение углеводов в рационе женщины может на пять лет отсрочить наступление менопаузы
Исследование показало, что регулярное употребление мяса и рыбы ускоряет наступление периода менопаузы. vm.ru »
2018-5-3 04:29
Ученые рекомендуют пересмотреть нормы употребления углеводов и жиров
Ученые пересмотрели рекомендации по нормам употребления жиров и углеводов, они считают, что долю жиров в ежедневном рационе человека необходимо увеличить до 35% при современной рекомендации общего потребления менее 30%, передает «Lenta.ru» со ссылкой на доклад, представленный на конгрессе Европейского общества кардиологов (Испания, Барселона).
Как говорится в докладе, ученые пришли к такому выводу, сравнив показатели диетических пристрастий, заболеваемости и смертности.
kapital-rus.ru »2017-8-30 07:57
Пересмотрены рекомендации по употреблению жиров и углеводов
Международный коллектив ученых рекомендовал пересмотреть нормы содержания жиров и углеводов в ежедневном рационе современного человека. Долю первых необходимо довести до 35 процентов. Соответствующий доклад представлен на ежегодном конгрессе Европейского общества кардиологов (Барселона, Испания). lenta.ru »
2017-8-30 07:02
Объяснена опасность одновременного употребления белков и углеводов
Американские ученые назвали причину, по которой одновременное употребление белков и простых углеводов (например, сахара) приводит к негативному влиянию на энергетический баланс организма, изменениям в пищевых пристрастиях и накоплению организмом жира. lenta.ru »
2017-7-21 07:05
Ученые: Склонность к финансовым аферам может зависеть от плотности завтрака - От количества углеводов и белка
Исследователи немецкого Университета Любека предположили, что склонность человека к нечестным сделкам может зависеть от плотности завтрака. Результаты исследования опубликованы в PNAS. Ученые провели эксперимент: предложили студентам сыграть в экономическую игру Ultimatum Game. abnews.ru »
2017-6-20 12:26
Диетологи раскрыли секрет здорового питания
Специалист Дэвид Раубенхаймер смог раскрыть секрет правильного здорового питания, который, по его мнению, должен состоять на 44-65 процентов из углеводов, 35 процентов - из жиров и 25 процентов - из белков, передает Vistanews.ru.
Находясь долгое время в Новой Зеландии, Раубенхаймер наблюдал за поведением животных. Проанализировав их рацион, он сделал вывод, что требуется человеку, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Специалист исходил из того, что звери сами чувствуют, каких на самом деле элементов не хватает в их организме, не заботясь о том, как они называются, не составляя различные таблицы и графики по количеству употребляемых углеводов, жиров или белков.
Раубенхаймер убежден, что ошибка человека заключается в том, что при обращении к диетологу в случае какого-то заболевания, он чаще видит причину в нехватке или переизбытке какого-то вещества, однако проблемы могут быть связаны с дисбалансом веществ в организме. Он также добавил, что эти вещества должны усваиваться исключительно из натуральных продуктов, иначе человек не будет получать от них пользы.
kapital-rus.ru »2016-10-2 11:33
Ученые доказали, что диеты дают только временный результат
Группа ученых доказала, что диеты приводят только к временному результату потери веса, передает «Информинг». Соответствующие выводы были сделаны после исследования, в ходе которого изучались диеты с низким содержанием углеводов и жиров. Во время эксперимента специалистами были рассмотрены десятки диет, которые предполагают частичный или полный отказ от углеводов и жиров.
В результате диетологи установили, что благодаря этим диетам похудеть можно, однако ненадолго. Чаще всего, в скором времени худеющий возвращал потерянные килограммы.
Как оказалось, снижение веса происходит на протяжении полугода, после чего этот процесс останавливается, а спустя месяц человек снова начинает набирать форму.
kapital-rus.ru »2016-8-30 01:49
Меньше углеводов — меньше вес
Низкоуглеводная диета — идеальное меню для диабетиков и гипертоников Уфы rusplt.ru »