В Екатеринбурге после недавнего потопа команда КАМ приняла решение расширить и переформатировать пространство «Не совсем секретного бара». У объекта будет новая концепция, меню, а также появится открытая кухня. Запуск обновленного проекта на втором этаже памятника истории на Розы Люксембург, 8/10 состоится во второй половине апреля.   Как рассказали JustMedia.ru в заведении, зал в 60 квадратных метров позволит комфортно разместить до 46 человек, а в мае откроется уютный летник в закрытом дворе еще на 50 мест.     «Концепцией станет «Миксология» во всех своих проявлениях понятным языком для каждого. Начиная от фирменных настоек с возможностью создать свой вкус, авторских коктейлей под настроения гостя, кальянов с широким ассортиментом миксов и заканчивая открытой кухней, где гастромагия будет твориться на глазах гостей. При этом ценовая политика остается доступной со средним чеком на обед в 600-700 рублей и 1500-2000 рублей на вечерний отдых», — отмечают в баре.   На реализацию проекта направят 2,5 млн рублей. Параллельно с этим продолжается сбор средств за счет краудфандинга на развитие барной лаборатории. Все, кто принял участие в сборе и вложил любую сумму, получат возможность стать первыми гостями бара.     Первый месяц заведение будет работать в закрытом формате, попасть в него смогут только те, кто вступил в ряды «Вместе КАМ». В июне, когда завершится сбор, будет организована вечеринка для всех причастных, где каждый сможет воспользоваться своим бонусом в виде удвоенного депозита.    

Подробнее читайте на justmedia.ru ...