2022-12-8 16:29 |
Врач советует покупать слабосоленую семгу или форель из холодных морей.
При выборе красной рыбы в первую очередь нужно смотреть на состав продукта. Он должен быть чистым, без всяких химических компонентов, сообщила эндокринолог и диетолог Наталья Лазуренко изданию «Вечерняя Москва».«Непонятные химические элементы должны сразу настораживать. Кроме того, желательно покупать слабосоленую красную рыбу с небольшим сроком годности», – пояснила врач.Она рекомендует к покупке слабосоленую семгу или форель, выловленную из холодных морей.Также Лазуренко добавила, что лучшим вариантом будет купить обычную рыбу и засолить ее самостоятельно.«Человек может точно проконтролировать, сколько соли в нее положить и из чего будет состоять маринад. Это было бы идеальным решением для новогоднего стола», – заключила специалист.Ранее технолог Александр Егоров рассказал, на какие нюансы следует обращать внимание при покупке красной икры и как не нарваться на подделку.
Подробнее читайте на aif.ru ...