2018-7-20 10:38 |
Роскачество исследовало маринованный шашлык из свинины от 24 российских производителей и выявило лучших. По результатам тестирования мясо лишь четырех брендов соответствовало знаку качества. Исследование было опубликовано на сайте ведомства.
У четырех производителей шашлык был изготовлен из высококачественного мяса. В нем не оказалось консервантов, усилителей вкуса, антибиотиков и загустителей. Еще у двух производителей мясо оказалось несвежим. Согласно результатам исследования оно испортилось во время реализации. У 11 производителей маринованного шашлыка в мясе обнаружили кишечную палочку, бактерии, листерии, сальмонеллы либо превышение по общему количеству бактерий. В свинине трех брендов было выявлено повышенное содержание антибиотиков. .
Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...