Кишечная палочка и рыба не той породы. Как обманывают производители красной икры

2018-12-26 08:00

Оливье, шампанское и, конечно, бутерброды с красной икрой обязательно есть на каждом праздничном столе. Однако результаты проверки самого новогоднего деликатеса не оставляют поводов для веселья. Содержимое одной баночки из семи оказалось подделкой, а ещё двух — опасным для здоровья.

В лабораторию "Росконтроля" отправилась икра лососевая зернистая шести торговых марок: "Меридиан", Salmonica, ARO, "Камчатское море", "Тунгутун", "Русское море" и "Русский рыбный мир". Salmonica и "Камчатское море" при этом заявлены как икра нерки, "Русское море" — как икра кеты.

Читать далее. . . .

Подробнее читайте на ...

кишечная палочка рыба породы обманывают производители красной икры

Источник: life.ru Рейтинг новостей: 87

Кишечная палочка и с чем её едят: Почему опасность бактерии обычно преувеличивают

Время от времени в СМИ вспыхивает тема грязных пищевых продуктов, в которых находят кишечную палочку. Общественность будоражат страшными случаями и пугают тяжёлыми последствиями. Life.ru разбирался, так ли на самом деле опасна эта бактерия, как о ней пишут. life.ru »

2024-10-10 13:00

Кишечная палочка и энтерококк фекальный помогли сибирячке и её "Дракону" выиграть престижный конкурс

Врач-бактериолог из Красноярска Анастасия Терешенко стала победителем Всероссийского конкурса "Красота микромира – 2023" благодаря смекалке и творческому началу. В ходе этого конкурса учёные представляют на суд публике свои картины, только написанные не кистями и не на холсте, а различными микроорганизмами, помещёнными в чашку Петри, передаёт kp.ru. life.ru »

2023-11-02 16:55

Фото: riafan.ru

Кишечная палочка обнаружена в 40% образцов мяса из супермаркетов

Бактерии кишечной палочки с множественной лекарственной устойчивостью были обнаружены в 40% образцов мяса из испанских супермаркетов. Об этом сообщает издание Medical Xpress. riafan.ru »

2023-04-15 01:47

Не только кишечная палочка: Что ещё может плодиться в роллах "Филадельфия" и откуда оно там берётся

Наличие в популярном японском блюде этого патогена — явный признак нарушения санитарно-эпидемических норм во время приготовления, уверяют эксперты. life.ru »

2023-03-29 16:41

Кишечная палочка обнаружена почти в половине популярнейших в России роллов

Плохие новости для любителей японской кухни: "Роскачество" по итогам проверки обнаружило кишечную палочку почти в половине роллов "Филадельфия", которые пользуются особой популярностью у россиян. life.ru »

2023-03-29 10:35

Фото: versia.ru

Кишечная палочка в икре от «Тунгутун», «Путина» и «Камчатское море», бактерии в банках от «Русское море» и «Меридиан»

Практически ни одно новогоднее застолье не обходится без красной икры. Однако не всегда потребитель может быть уверен в том, что купленная им красная икра является продуктом высшего качества, хоть и заплатил он за неё не мало. versia.ru »

2022-01-02 13:16

Кишечная палочка и растительные жиры: Роскачество проверило обезжиренный творог

Специалисты Роскачества исследовали обезжиренный творог, проверив продукцию 20 торговых марок. Об этом говорится в официальном пресс-релизе организации. Результаты экспертизы выявили у трети продукции, которая проходила проверку, нарушения по безопасности - в образцах найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам, уточнили в Роскачестве. tvzvezda.ru »

2021-04-08 10:26

Фото: versia.ru

Кишечная палочка в сыре «Предгорье Кавказа», дрожжи в сыре «Адыгейского молзавода» и плохое молоко в «Гиагинских сырах»

При покупке адыгейского сыра мы не часто обращаем внимание на его состав, успокаивая себя тем, что производители строго за ним следят. Проект «НашПотребНадзор» решил выяснить, почему адыгейский сыр сухой и кислый на вкус? Возможно, это связано с недостатком полезного жира или он просто загрязнён кишечной палочкой и другими опасными микробами? versia.ru »

2021-04-03 13:35

Кишечная палочка и сальмонелла: что обнаружило Роскачество в пельменях

В пельменях семи торговых марок во всей продукции обнаружена кишечная палочка, сказано в сообщении Роскачества. «Если по результатам прошлогодних испытаний из семи исследованных (марок. - Прим. ред. tvzvezda.ru »

2020-05-15 10:01

Фото: utro.ru

Кишечная палочка, просрочка, антисанитария: в Приамурье закончились проверки детсадов и школ

В Приамурье региональный Роспотребнадзор проверил более 270 образовательных организаций, в том числе детсады и школы. Самым слабым местом заведений специалисты назвали организацию питания utro.ru »

2019-03-21 14:46

Кишечная палочка и плесень. Эксперты нашли лишнее в пельменях с прилавков

Согласно их выводам, лучшие пельмени производят в Московском регионе, Санкт-Петербурге, Калужской, Белгородской, Орловской областях, Республике Мордовия и Республике Башкортостан, а также в Челябинской области. life.ru »

2019-02-28 10:50

Кишечная палочка на завтрак. Роскачество нашло нарушения в 18 марках молока

Специалисты проверяли образцы 90 популярных торговых марок продукта жирностью 3,2%. Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором закончило всероссийскую проверку молока. Разного рода нарушения обнаружили в 20% проверенной продукции, отмечается в сообщении, опубликованном на сайте организации. Читать далее... life.ru »

2018-10-11 10:02

Фото: 5-tv.ru

Кишечная палочка и плесень: эксперты проверили творог в российских магазинах

В исследовании участвовали 73 торговые марки продукта. Только к трети из них у экспертов не нашлось претензий. 5-tv.ru »

2018-09-13 12:31

дальше еще 14 новостей →

Партнеры

Реклама