«Пальмовое масло вполне допустимо для приема в пищу. Мы завозим пальмового масло примерно 4,5 кг на душу населения. Европа потребляет в пищевых целях порядка 11 кг. Японцы и немцы – примерно как мы.

Но нам нужно убирать его из своего рациона, потому что у нас есть более привычные заменители. Подсолнечное, например. Еще проблема в том, что пальмовое масло используют вместо животных жиров, например, в сыр. Не проблема, регистрируй продукт но называй его не сыр, а сырный продукт. А то, когда сыр по пальцам течет, это уже обман потребителя. За это нужно голову отрывать», - заявил на пресс-конференции НСН бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.

Подробнее читайте на nsn.fm ...