Тонкости хранения главного новогоднего продукта

В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору и хранению мандаринов.

При покупке важно обратить на внешний вид фрукта – кожура должна быть ровной, без пятнышек и следов гнили. Принеся домой, мандарины нужно помыть теплой водой с мылом.

"Все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которые вызывают астматический компонент", - объяснили специалисты.  

Чтобы увеличить срок хранения мандаринов, не стоит отрывать от веточек листочки. Нужно извлечь фрукты из полиэтиленового пакета, натереть кожицу растительным маслом, поместить в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов.

"Помните, что спелые фрукты долго не хранятся", - напомнили в Роспотребнадзоре.

Подробнее читайте на tvc.ru ...