Чрезмерное употребление шашлыка может привести к обострению хронических заболеваний, рассказала РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. По ее словам, у человека, который ел в течение 10 дней много белка, могут обостриться хронические и острые заболевания, в том числе подагра.

Стародубова отметила, что можно и не догадываться о наличии каких-то заболеваний до обострения, которое может быть вызвано злоупотреблением мясом и спиртным. «На фоне чрезмерного употребления алкоголя, в том числе красного вина, и мясных блюд может впервые произойти приступ подагры», - подчеркнула диетолог. Эксперт порекомендовала употреблять больше овощей, фруктов и ягод, а также не переедать и запивать шашлык водой. Ранее в Роспотребнадзоре порекомендовали не есть горелые шашлыки , поскольку в них большая концентрация бензпирена, который вызывает онкологию. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...