Результатов: 16

Тверская компания запустила импортозамещающее производство подсластителей

Компания планирует заместить на российском рынке продукцию немецкого холдинга Laurens Spethmann, выпускающего сахарозаменители под брендами Huxol и Milford tass.ru »

2023-5-24 17:38

«Ноль процентов сахара». Что нужно знать о подсластителях в продуктах?

Если вы увидели в магазине продукт с надписью «Без сахара», а также указание на сниженную калорийность, скорее всего, в нём использован подсластитель. Кому нельзя некоторые виды искусственных заменителей сахара? aif.ru »

2023-4-12 09:29

«Изменяют свойства организма»: врач рассказала о пользе и вреде подсластителей

Эндокринолог, доктор медицинских наук Анна Гончарова рассказала «Звезде» о вредных и полезных свойствах подсластителей. По словам врача, в целом любое химическое вещество, которое поступает в организм в больших дозах, может изменять свойства организма. tvzvezda.ru »

2021-3-10 17:22

Кому полезны и для кого вредны подсластители?

Подсластители (или заменители сахара) — это вещества искусственного или натурального происхождения, используемые для придания пище сладкого вкуса. В отличие от сахара, они не увеличивают калорийность продукта. aif.ru »

2020-8-10 00:12

Роспотребнадзор изучит влияние подсластителей, используемых вместо сахара

В эксперименте на белых крысах в модели "цинкового" сахарного диабета ученые будут использовать водный экстракт листьев стевии tass.ru »

2020-8-5 03:25

Низкокалорийные подсластители могут помочь в снижении потребления сахара

Новые научные исследования, представленные на конференции Международной ассоциации подсластителей (ISA), подтверждают текущие доказательства того, что низкокалорийные подсластители могут помочь в снижении сахара, управлении тягой к сладкому и потере веса, пишет EurekAlert.

Последние исследования использования, преимуществ и роли низкокалорийных подсластителей в рационе обсуждались на 3-й Международной конференции Ассоциации подсластителей в Лондоне. С целью информирования о самой современной питательной и научной информации о низкокалорийных подсластителях ISA пригласила 17 всемирно известных экспертов поделиться новостями о роли низкокалорийных подсластителей в рационе питания и общем состоянии здоровья.

В течение дня эксперты подчеркивали, что безопасность одобренных низкокалорийных подсластителей неоднократно подтверждалась регулирующими органами по всему миру, такими как Экспертная комиссия Объединенной продовольственной и сельскохозяйственной организации, Всемирная организация здравоохранения по пищевым добавкам, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов. Доктор Ребека Лопес-Гарсия, опытный консультант-токсиколог из Мексики, отметила:

«Мы можем быть уверены в безопасности низкокалорийных подсластителей, которые в настоящее время одобрены для использования в продуктах питания и напитках, поскольку все подсластители прошли тщательную оценку безопасности органами безопасности пищевых продуктов до их одобрение на использование, что приводит к назначению приемлемого ежедневного потребления».

Конференция завершилась оживленной групповой дискуссией, целью которой было рассмотреть роль низкокалорийных подсластителей в снижении сахара с точки зрения общественного здравоохранения. Как резюмировал председатель сессии профессор Петр Роджерс, профессор биологической психологии в Бристольском университете в Великобритании, докладчики панели пришли к выводу, что:

«Заменяя сахара, низкокалорийные подсластители могут быть полезным инструментом для переформулировки пищи для решения текущих проблем общественного здравоохранения, в частности снижения потребления сахара и ожирения».

kapital-rus.ru »

2018-11-7 23:32

Хороший квас всегда с кислинкой, а подсластителей там нет совсем

Общество защиты прав потребителей «Росконтроль» проверило квас под брендами «Никола», «Очаковский», «Русский дар», «Царские припасы», «О’кей», «То, что надо!» и «Наша семья. О!». vm.ru »

2018-5-14 18:49