Российские ученые создают свою технологию производства глутамата натрия

Российские ученые создают свою технологию производства глутамата натрия
фото показано с : aif.ru

2024-2-14 12:53

В 2027 году планируется запустить промышленное производство пищевой добавки Е621.

Специалисты Российского химико-технологического университета (РХТУ) имени Д.И. Менделеева создают промышленную технологию производства глутамата натрия, пишут «Известия».Согласно исследованиям ученых, для производства глутаминовой кислоты подойдут микроорганизмы группы Corynebacterium. К весне 2025 года должен завершиться этап лабораторных испытаний технологии.К третьей декаде 2026 года ученые соберут пилотную установку для производства глутаминовой кислоты, а к концу 2027 должно начаться ее промышленное производство. На первом этапе разработчики планируют синтезировать 400 тонн пищевой добавки в год.Добавим, глутамат натрия известен как пищевая добавка Е621 («усилитель вкуса»). Соединение входит в состав колбасных изделий, консервов, снеков, продуктов быстрого приготовления.Ранее президент России Владимир Путин заявил о необходимости оказывать поддержку российским производителям оборудования, которые занимают освободившиеся после ухода зарубежных компаний ниши на рынке.

Подробнее читайте на ...

российские ученые создают технологию производства глутамата натрия

Источник: aif.ru Рейтинг новостей: 40

Российские ученые создадут протезы, идентичные человеческой кости

В России ведётся работа над созданием нового материала для протезов, который будет максимально биосовместим и идентичен человеческой кости. Исследования проводят специалисты Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого и Санкт-Петербургского государственного технологического института и НМИЦ им. В. А. Алмазова. Об этом сообщает ТАСС. life.ru »

2024-12-03 03:48

Российские ученые нашли в Арктике гигантские вирусы

Российские микробиологи первыми в мире изучат гигантские вирусы из Арктики. Уникальные образцы привезли с островов Северного Ледовитого океана. Их уже начали анализировать в лабораториях, сообщает портал «Наука. tvzvezda.ru »

2024-11-22 10:15

Фото: vz.ru

Российские ученые первыми в мире начали изучать гигантские вирусы из Арктики

Российские ученые из Арктического плавучего университета начали исследование гигантских вирусов из Арктики, возраст которых превышает 30 тыс. лет, а размеры позволяют видеть их под обычным микроскопом, сообщает портал Ferra. vz.ru »

2024-11-22 10:10

Российские ученые повысили прочность 3D-печати на 30%

Исследователи из Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) вместе с учеными Уральского федерального университета (УРФУ) сделали значительный шаг вперед в сфере трехмерной печати, усовершенствовав технологию для увеличения ее скорости и прочности конечных продуктов. ridus.ru »

2024-11-18 16:25

Российские ученые подключили мозг крысы к искусственному интеллекту

Биотехнологическая лаборатория Neiry совместно с МГУ имени Ломоносова успешно реализовала новаторский проект по установке нейроинтерфейса в мозг лабораторной крысы с последующим его подключением к искусственному интеллекту. ridus.ru »

2024-11-07 11:44

Фото: mirnov.ru

Российские ученые создали систему для предсказания поломок автомобилей

В Московском авиационном институте (МАИ) разработана программа, способная предсказывать поломки техники, в том числе автомобилей, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу вуза. mirnov.ru »

2024-10-24 10:17

Фото: mirnov.ru

Российские ученые назвали ключевые причины проблем со зрением

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) в рамках исследования, приуроченного ко Всемирному дню зрения, обозначили основные причины нарушений зрения. mirnov.ru »

2024-10-19 12:08

Российские ученые и инженеры получили возможность перенести разработки из зарубежной системы в отечественную

МОСКВА, 14 октября, ФедералПресс. Разработчики системы моделирования и проектирования встраиваемых алгоритмов Engee успешно провели испытания сгенерированного в российской среде моделирования управляющего кода на российских же микроконтроллерах «МИК 32 Амур». fedpress.ru »

2024-10-14 18:32

Российские ученые создали новый тип «лоскутных» электрических материалов

Ученые из Национального исследовательского университета «МИЭТ» совместно с международной группой исследователей разработали новый тип материалов для современной электроники. Высокая чувствительность этих новых материалов к внешним воздействиям будет способствовать созданию более точных датчиков магнитного поля для автомобилей, а также более емких конденсаторов для переносных аккумуляторов. ridus.ru »

2024-10-02 09:36

Российские ученые изобрели уникальную биогибридную систему разминирования

Исследователи из Южного федерального университета (ЮФУ) разработали уникальную биогибридную систему разминирования, сообщили «Известиям» в этом учебном заведении. В университете пояснили, что была создана интеллектуальная беспилотная летательная система (БПЛА), способная летать на низкой высоте в условиях множества препятствий. ridus.ru »

2024-10-01 16:07

Фото: vz.ru

Российские ученые завершили сотрудничество с ЦЕРН и вернулись в Россию

Российские ученые, завершившие сотрудничество с ЦЕРН, возвращаются в Россию для ускорения технологического прорыва в фундаментальной физике, сообщил Михаил Ковальчук во время встречи с Владимиром Путиным. vz.ru »

2024-09-23 15:07

Фото: vz.ru

Российские ученые нашли способ разлагать токсины с помощью LED-ламп

Российские ученые создали фотокатализаторы, активируемые видимым светом, которые превращают кислород в активную форму, способную разлагать токсичные соединения дешевле и безопаснее существующих технологий. vz.ru »

2024-09-20 08:59

Российские ученые отдали госпремию на закупку РЭБ для Белгородской области

МОСКВА, 10 сентября, ФедералПресс. Российские ученые направили часть государственной премии в области науки и технологий в фонд Народного фронта «Все для Победы!». Эти средства будут использованы для оснащения автобусов в Белгородской области системами радиоэлектронной борьбы. fedpress.ru »

2024-09-10 10:50

Фото: nsn.fm

Российские ученые завершили доклинические испытания вакцины против рака

Российские ученые завершили доклинические испытания вакцины против рака, сообщил главный внештатный онколог Минздрава и гендиректор НМИЦ радиологии Андрей Каприн nsn.fm »

2024-09-06 22:07

Российские ученые завершили доклинические испытания вакцины против рака

Российские ученые успешно завершили доклинические испытания инновационной онковакцины, созданной на основе мРНК-технологии, и получили разрешение на проведение первой фазы клинических исследований, сообщил академик РАН Андрей Каприн. vz.ru »

2024-09-06 20:24

дальше еще 107 новостей →

Партнеры

Реклама

Самое свежее