Aif.ru выяснил, нужно ли отказываться от ягоды при наличии заболевания

Лето — пора свежих ягод и фруктов. В это время года особенно популярна клубника. Но всем ли можно ее есть? Узнаем больше о том, какие ограничения в питании существуют у диабетиков. На что нужно обратить внимание при сахарном диабете?Сахарный диабет — заболевание, характеризующееся постоянным повышением уровня глюкозы в крови. Людям с диагнозом стоит исключить некоторые продукты из рациона. Сбалансированное питание и медикаментозное лечение важны при борьбе с заболеванием. Пациентам нужно поддерживать здоровый вес и контролировать уровень глюкозы. Для этого важно соблюдать следующие правила:Часто кушать. Дробное питание по 5-6 раз в день небольшими порциями поможет избежать больших изменений уровня глюкозы. Не забывать про физическую нагрузку. Умеренная активность снижает уровень сахара.Употреблять продукты с низким (до 55) гликемическим индексом (ГИ).Гликемический индекс — величина, показывающая, как углеводы, которые содержатся в каком-либо продукте, изменяют уровень сахара в крови. Можно ли есть ягоды и фрукты при сахарном диабете?Да, можно. Фрукты и ягоды богаты полезными для организма витаминами и минералами. Они могут стать хорошей заменой десертов.Некоторые из них обладают низким гликемическим индексом, поэтому рекомендуются при борьбе с диабетом:ГрейпфрутЯблокиГруши МандаринВишняКлубникаЕжевикаГолубикаДиетолог, терапевт Светлана Павличенко обратила внимание на полезные свойства фруктов и ягод в разговоре с изданием «Лента.ру»:«Не стоит забывать, что помимо углеводов, фрукты содержат полезные пищевые клетчатку, микроэлементы, витамины и растительные биоактивные вещества — полифенолы».Ягоды разнообразят рацион при сахарном диабете.При этом диабетикам лучше отказаться от фруктовых соков, сухофруктов, спелых бананов, винограда, дыни, манго. Эти продукты значительно повышают уровень сахара в крови. Сколько клубники можно съесть в день при сахарном диабете?Клубника полезна для организма: она содержит витамины и минералы (магний, калий, железо), легко усваивается, нормализует сахар в крови. Также ягода низкокалорийна, в ней достаточно мало сахара. В составе клубники находятся антиоксиданты, нормализующие давление и понижающие уровень холестерина.«У клубники низкий гликемический индекс — около 40 единиц, в ней сахара мало, поэтому она не только разрешена при диабете, а даже показана. И еще из хорошего: в этой яркой ягоде содержится огромное количество витамина С. А ведь он необходим нашему организму как воздух. В 100 граммах клубники содержится суточная доза этого витамина, что в разы больше, чем в лимоне и красной смородине», — объяснила врач-диетолог Ольга Павленко «Вечерней Москве».Клубнику можно и нужно есть при сахарном диабете, но важно контролировать количество съеденных ягод. Рекомендуется съедать не более 100-150 граммов ягоды в день. Источники:https://lenta.ru/https://vm.ru/

Подробнее читайте на aif.ru ...