Новое исследование показало, что черный чай, яблоки, цитрусовые и ягоды способствуют здоровому старению. Статья об этом опубликована в авторитетном The American Journal of Clinical Nutrition («Американский журнал клинического питания»).

Новое исследование показало, что черный чай, яблоки, цитрусовые и ягоды способствуют здоровому старению. Статья об этом опубликована в авторитетном The American Journal of Clinical Nutrition («Американский журнал клинического питания»).Исследование проведено учеными из Университета Эдит Коуэн (Австралия), Университета Квинс (Северная Ирландия) и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана (США).Полезными оказались самые обычные продуктыМедики проанализировали данные 62 743 женщин и 23 687 мужчин в возрасте старше 60 лет. Оказалось, что высокое потребление продуктов, богатых флавоноидами, делало старость более здоровой, отодвигая по времени развитие возрастных изменений.Черный чай, яблоки, цитрусовые и ягоды — самые популярные продукты с большим содержанием флавоноидов. Но они не единственные. Этих полезных веществ очень много ещё и в таких распространенных продуктах, как репчатый лук (особенно, красный), сладкий перец, темный шоколад, а также красное вино. Все это лучше потреблять регулярно — в идеале в меню каждый день должно быть пять-шесть порций еды с флавоноидами.Женщинам везет большеВ исследовании обнаружили, что увеличение потребления продуктов с флавоноидами на три порции в день снижает риск последствий старения у женщин на 6–11%, и на 15% уменьшает риск плохого психического здоровья у мужчин.В целом позитивные результаты ярче выражены у слабого пола. Вот как они выглядят при сравнении тех, кто потреблял максимальное и минимальное количество пищи с флавоноидами:на 15% уменьшался риск развития синдрома старческой астении, её еще называют «старческой хрупкостью», и для него типичны потеря мышечной массы — саркопения, снижение силы кистей рук и физической активности, замедление скорости ходьбы;риск развития общей слабости тоже был ниже на 15%;риск возникновения проблем с психическим здоровьем уменьшался на 12%.У мужчин эти цифры были пониже, но полезное действие тоже отмечалось. Особенно в плане психического здоровья.Простые решения сложных проблемУ медиков есть объяснение таким эффектам: «Хорошо известно, что флавоноиды снижают окислительный стресс и воспаление, сохраняют кровеносные сосуды здоровыми и даже помогают поддерживать массу скелетных мышц — все это важно для предотвращения астении и поддержания по мере старения физических способностей и психического здоровья», — говорит ведущий автор исследования, профессор Эдин Кэссиди из Университета Квинс в Белфасте.Результаты исследования показывают, что даже простые и совсем необременительные изменения в питании способны позитивно влиять на качество жизни и содействовать здоровому старению. Разве трудно чаще включать в питание перечисленные выше продукты. Тем более, что они весьма вкусны.Зачем проводилось это исследование«Цель нашего медицинского исследования — не просто помочь людям жить дольше, но и гарантировать, что они как можно дольше будут оставаться здоровыми, — говорит Никола Бондонно из Университета Квинс. — Из предыдущих научных работ мы знаем, что люди, потребляющие больше флавоноидов, как правило, живут дольше, и также у них меньше риск развития серьезных хронических заболеваний типа деменции, диабета или сердечно-сосудистой патологии. Наше же исследование показывают, что люди, потребляющие больше флавоноидов, как правило, стареют медленнее».

Подробнее читайте на aif.ru ...