Шеф-повар назвал лучшую замену гречке — и не одну

2021-11-5 12:53

Несмотря на то что эта крупа проста в приготовлении и крайне полезна, иногда рацион всё же стоит разнообразить. Как оказалось, есть масса приемлемых альтернатив даже для самых изысканных гурманов.

Подробнее читайте на ...

шеф-повар назвал лучшую замену гречке

Источник: life.ru Рейтинг новостей: 99

Шеф-повар назвал поварам «Тануки» единственный верный способ разморозки рыбы

Способ разморозки рыбы, как и любого другого продукта, к примеру, мяса или овощей, существует только один. Он называется дефростация. Об этом в беседе с Life.ru рассказал шеф-повар Станислав Филимонов, комментируя скандальное расследование SHOT ПРОВЕРКИ о сети ресторанов «Тануки». В заведениях, напомним, рыбу били об пол. life.ru »

2024-10-22 17:14

Шеф-повар назвал вероятные причины массового отравления в Москве

Массовое отравление консервированным тунцом и лобио в вакуумной упаковке могли вызвать неправильные условия хранения. Об этом рассказал шеф-повар Антон Прокофьев. Он отметил, что теплая погода могла поспособствовать порче продуктов. tvzvezda.ru »

2024-06-17 19:01

Фото: lenta.ru

Шеф-повар назвал три лучших рецепта блинов

Секрет идеальных блинов — добавление небольшого количества кипятка в уже готовое тесто, рассказал шеф-повар Антон Калер. Он отметил, что вариаций блинов немало, потому что рецептов самих блинов много, а начинок — тем более. lenta.ru »

2024-03-11 13:54

Шеф-повар назвал нежелательные для новогоднего стола блюда

На праздничный ужин в честь Нового года лучше готовить проверенные, любимые блюда по семейным рецептам. Экспериментальных блюд должно быть не более одного, сказал газете ВЗГЛЯД шеф-повар Григорий Малышев. vz.ru »

2023-12-06 22:11

Шеф-повар назвал самые вкусные начинки для блинов

МОСКВА, 25 февраля, ФедералПресс. Празднование Масленицы продолжается, а это значит, что многие хозяйки по-прежнему пекут вкусные блинчики. Шеф-повар Евгений Клопотенко назвал самые вкусные начинки для этого блюда. fedpress.ru »

2023-02-25 16:20

Фото: lenta.ru

Шеф-повар назвал самую распространенную ошибку при приготовлении пасты

Специализирующийся на итальянской кухне шеф-повар назвал самую распространенную ошибку при приготовлении пасты. Он считает, что чаще всего люди переваривают макароны. Специалист рекомендует недоваривать пасту на две минуты, а затем завершать приготовление добавлением соуса. lenta.ru »

2022-11-12 13:05

Шеф-повар назвал неожиданный риск возникновения онкологии

МОСКВА, 24 октября, ФедералПресс. Готовка еды в поврежденной тефлоновой посуде может привести к онкологии. Об этом заявил шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков. fedpress.ru »

2022-10-24 12:59

Фото: lenta.ru

Шеф-повар назвал правильный и неожиданный способ разбивать яйца

Шеф-повар Майк Хейс назвал правильный и удобный способ разбивать яйца. Хейс регулярно делится простыми кулинарными лайфхаками и способами сохранить кухню чистой во время готовки. В недавнем видео он объяснил, что избежать попадания яичной скорлупы в еду можно, если научиться правильно разбивать яйца. lenta.ru »

2022-01-27 14:44

Фото: lenta.ru

Шеф-повар назвал способ выбрать невяжущую хурму

Шеф-повар, член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев заявил, что в магазинах и на рынках продается только два вида хурмы — обыкновенная и «королевская» («королек»). При выборе хурмы специалист посоветовал обращать внимание на внешний вид плода и его сорт. Так, хурма сорта «королек» не вяжет рот. lenta.ru »

2021-11-07 02:46

Фото: lenta.ru

Шеф-повар назвал опасные части курицы

Шеф-повар и эксперт по здоровой еде Сергей Синицын назвал части курицы, которые лучше не употреблять в пищу. Прежде всего, по его словам, это субпродукты: сердце, печень и желудок. Самое безопасное мясо — грудка, но и его стоит предварительно проварить, вне зависимости от того, какое блюдо вы будете готовить дальше lenta.ru »

2021-06-15 08:39

Шеф-повар назвал главные ошибки при приготовлении картофельного пюре

Известный английский шеф-повар Маркус Уоринг раскрыл секреты приготовления идеального картофельного пюре. Прежде всего, как рассказал кулинар Birmingham Live, необходимо правильно нарезать очищенный картофель. tvzvezda.ru »

2021-02-12 10:01

Фото: lenta.ru

Шеф-повар назвал способ разнообразить привычное новогоднее меню

Ведущий шоу «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович раскрыл несколько секретов новогоднего застолья и назвал способы разнообразить привычное меню в новогоднюю ночь. Шеф-повар объявил себя фанатом традиционных новогодних блюд и признался в любви к оливье, селедке под шубой, маринованным грибам и мандаринам. lenta.ru »

2020-12-23 09:15

Фото: nsn.fm

Шеф-повар назвал незаменимые новогодние блюда

 Меню на Новый год должно быть сытным и «нажористым», а потому идеальное и, по сути незаменимое блюдо на праздничном столе — это салат оливье, считает шеф-повар Константин Ивлев nsn.fm »

2020-12-04 21:30

дальше еще 9 новостей →

Партнеры

Реклама

Самое свежее