Перегреть или заморозить? Шесть важных ошибок при работе с дрожжевым тестом
Профессионал рассказал, какие ошибки испортят дрожжевое тесто. aif.ru »
тесто теста [ Фото новости ] | |
Результатов: 24
Для чего нужен разрыхлитель теста?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
2025-5-20 01:10
Следи за замесом. 5 непоправимых ошибок при изготовлении куличей
Шеф-повара раскрыли, какие пять ошибок мы часто делаем при выпекании куличей. aif.ru »
2025-4-14 15:36
Фишка в воде. Как приготовить пельмени из говядины, чтобы они не рвались
Готовим самое зимнее и сытное блюдо под руководством опытного шеф-повара aif.ru »
2025-2-17 16:53
Как приготовить дубайский шоколад дома. Пошаговый рецепт
Рассказываем, как приготовить дубайский шоколад самостоятельно у себя на кухне. aif.ru »
2024-11-14 15:13
Обед по-татарски. Готовим кыстыбый и жарим мясо
Делимся рецептами простых татарских домашних блюд aif.ru »
2024-10-23 15:24
Лодочки, лепешки и квадраты. Какие 10 видов хачапури существуют на Кавказе
Разбираемся, сколько видов хачапури бывает, чем они отличаются друг от друга и какие из них самые популярные. aif.ru »
2024-9-27 16:25
Как правильно добавить цукаты, сухофрукты и орехи в тесто для кулича?
Профессионал объясняет, как и когда нужно вмешивать цукаты и орехи в тесто для кулича. aif.ru »
2024-5-1 17:03
Температура имеет значение. Как правильно вымешивать тесто для кулича
Объясняем, как правильно вымешивать кулич и почему это важно. aif.ru »
2024-4-30 15:41
Секреты пекарей. 6 лайфхаков для идеального кулича
Профессиональные пекари поделились с aif.ru своими секретами для выпекания идеальных куличей. aif.ru »
2024-4-30 13:37
На скорую руку. Как сделать пирожки из готового теста
На каникулах не хочется тратить много времени у плиты. Поэтому можно приготовить пирожки из готового теста. Делимся рецептами. aif.ru »
2023-12-30 02:09
Яблоко задора. Гастроэнтеролог рассказала, сколько шарлотки можно съесть
Разбираемся со специалистом, есть ли польза в яблочном пироге и сколько его можно съесть без вреда для фигуры. aif.ru »
2023-9-29 03:02
Щепотка вкуса. Как в момент преобразить любое постное блюдо
Главная проблема постной еды — не низкая калорийность, а однообразие рациона. Однако оживить любое постное блюдо можно буквально за секунду. aif.ru »
2023-3-12 02:01
Как сделать так, чтобы блины легко переворачивались?
Чтобы блины не прилипали к сковороде и легко переворачивались, надо знать несколько секретов. aif.ru »
2023-2-24 10:25
Липкий край. 9 полезных советов, как сделать правильные пельмени
Секрет пельменей, которые не разваливаются при варке и хорошо лепятся — в отличном эластичном тесте. Разбираемся, как его сделать. aif.ru »
2023-1-24 05:25
Замешать на кипятке. Варианты теста и начинки для вареников
Замешиваем вареники на холодной или горячей воде, делаем самые популярные начинки. aif.ru »
2022-11-21 11:58
Французская кухня: готовим лоранский пирог с курицей и грибами
Как приготовить лоранский пирог с курицей и грибами metronews.ru »
2022-10-7 18:46
Какие сосиски лучше выбирать для запекания в тесте?
Разбираемся в особенностях сосисок для начинки популярной выпечки. aif.ru »
2022-6-2 14:29
В какую воду бросать пельмени для варки, в холодную или горячую?
Как правильно варить пельмени, чтобы они не слиплись, не порвались и равномерно приготовились? aif.ru »
2022-2-17 09:57
Все, что есть в холодильнике. Пять вариантов начинок для домашней пиццы
Делимся рецептами удачных начинок для домашней пиццы. aif.ru »
2022-2-9 10:57
Горячий пирог для зимнего вечера. Рецепты сытной выпечки с мясом
Делимся рецептами сытных пирогов с мясом для долгих зимних вечеров. aif.ru »
2022-1-31 00:06
Секреты приготовления пиццы и кальцоне от шеф-повара Игоря Супруна из Бердска
В этой статье мы решили раскрыть несколько секретов идеального теста и поделиться рецептами приготовления этих кулинарных шедевров. А поможет нам в этом шеф-повар сети пиццерий – Игорь Супрун из Бердска. metronews.ru »
