Диетическая смерть: чем крайне опасна обычная жареная курица
Много белков и мало жиров ставят куриное мясо в топ диетических продуктов. Однако всего один нюанс в приготовлении обрекает на срочную госпитализацию после ужина. 5-tv.ru »
жареная - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Много белков и мало жиров ставят куриное мясо в топ диетических продуктов. Однако всего один нюанс в приготовлении обрекает на срочную госпитализацию после ужина. 5-tv.ru »
Литературовед Сергей Федякин: «Исключительное пристрастие композитора – жареная картошка с жареным луком. Последний готовился специально для него». aif.ru »
Китайские ученые провели масштабное исследование, результаты которого свидетельствуют о негативном влиянии жареной пищи на психическое здоровье человека. Об этом сообщает Medical Daily.
ridus.ru »Онкологи и диетологи дали рекомендации, как уберечься от рака в обычной жизни. nsn.fm »
МОСКВА, 29 августа, ФедералПресс. Эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, какие вещества в еде могут способствовать развитию рака. Жареный картофель среди них на первом месте. fedpress.ru »
Жареная картошка может привести к депрессии, говорится в исследовании китайских ученых, опубликованном научным изданием ETNT social.mk.ru »
Традиционный японский фестиваль Ямаяки прошел в окрестностях города Нара. Каждый год после церемониального зажигания факела в синтоистском святилище местных жителей и гостей города собирают на горе звуки духовых инструментов. riafan.ru »
По словам эксперта, простые в приготовлении блюда из этого продукта могут навредить организму. 5-tv.ru »
Человечеству, похоже, придется смириться с необходимостью перехода к альтернативным источникам пищи: соевое мясо — это только начало. rosbalt.ru »
Человечеству, похоже, придется смириться с необходимостью перехода к альтернативным источникам пищи: соевое мясо — это только начало. rosbalt.ru »
В райдере артистов можно найти не только изысканные деликатесы utro.ru »
Чтобы употребление жареной пищи не навредило здоровью, следует правильно комбинировать ее с другими продуктами, в частности, с богатыми клетчаткой овощами, а также соблюдать меру. Об этом в комментарии «Звезде» рассказала гастроэнтеролог, диетолог Евгения Маевская. tvzvezda.ru »
Жареную пищу можно употреблять не более нескольких раз в месяц, чтобы избежать риска развития раковых опухолей. Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказала... rosbalt.ru »
Все знают, что несколько раз в день нужно обязательно съедать горячее блюдо. Это крайне важно для здоровья желудка. Но не все способы готовки подходят для всех продуктов. aif.ru »
МОСКВА, 27 декабря, ФедералПресс. В преддверии Нового года эксперты узнали, как праздник будут отмечать депутаты. fedpress.ru »
Какие продукты не стоит есть, если вам предстоит долгая дорога, как спастись от расстройства кишечника в пути и так ли безопасна готовая еда, которую нам дают на борту самолета и в поездах, рассказывает врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов. aif.ru »
Все знают, что жареная пища вредна для здоровья, но со временем исследователи обнаружили, что потребление этих видов пищи может негативно сказаться на организме.
В недавно опубликованной статье группа исследователей связала жареную пищу, такую как жареная курица и жареная рыба, с более высоким риском смерти от любой причины, кроме рака. Их выводы были опубликованы в журнале BMJ.
"Мы знаем, что потребление жареной пищи очень распространено во всем мире", - заявил Вэй Бао, ведущий автор исследования. "К сожалению, мы очень мало знаем о долгосрочном влиянии потребления жареной пищи на здоровье".
Чтобы исследовать долгосрочные последствия потребления жареной пищи для организма, исследователи проанализировали пищевые привычки более 100 000 женщин в постменопаузе в Соединенных Штатах с 1993 по 1998 год. Участники заполнили вопросник о потреблении ими, включая размер порций, более 122 продуктов питания. Исследователи также отслеживали факторы, связанные со смертностью, такие как уровень образования, доход, общее потребление энергии, общее качество питания.
Они обнаружили, что у женщин, которые едят одну или несколько порций жареной пищи в день, на 8% выше риск смерти от всех причин по сравнению с теми, кто ел меньше. Более конкретно, женщины, которые ели жареную курицу каждый день, имеют на 13% более высокий риск смерти от всех причин и на 12% более высокий риск смерти от осложнений, связанных с сердцем, по сравнению со своими сверстниками.
Жареная рыба не лучше. У женщин, которые каждый день ели жареную рыбу, на 7% более высокий риск смерти и 13% выше риск смерти от инфаркта.
Удивительно, но исследователи не нашли связи между конкретной жареной пищей и раком.
По словам Бао, связь между жареной пищей и негативными проблемами со здоровьем вызвана комбинированным воздействием самой пищи и процессом жарки. Например, в то время как рыба, как было установлено, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, жарка может значительно уменьшить ее пользу для здоровья.
Хотя в исследовании участвовали только женщины в возрасте 50 лет и старше, исследователи считают, что полученные результаты могут быть применены и к мужчинам. Предыдущие исследования, в которых изучалось воздействие жареной пищи на здоровье, не выявили различий в последствиях между полами, пишет TechTimes.
kapital-rus.ru »Певица и музыкант Диана Арбенина поделилась с журналистом «ПРО Кухню» своими предпочтениями в еде, секретами стройности и тем, какие блюда возвращают её в детство. aif.ru »
Ученые установили связь между едой длительной обработки и онкологическими болезнями utro.ru »
Эксперимент проводили в течение 8 лет. vm.ru »
Жареная еда не опасна? Что нового ученые узнали о пагубном влиянии жареной пищи на наше здоровье? Провоцирует она инфаркт или нет? ntv.ru »
Агентство по пищевым стандартам Великобритании предупреждает: пережаренные хлебные тосты, картофель, печенье, а также чипсы могут стать причиной возникновения рака. Как уменьшить вред от этих ставших привычными продуктов, не отказываясь от них насовсем, описываем в нашей статье. vesti.ru »
Принято считать, что налегать на картошку, особенно жареную, вредно для здоровья и фигуры. Ученые готовы пересмотреть прежние рекомендации. Они говорят, что картошка картошке рознь и ее надо правильно готовить. ntv.ru »