Вирус птичьего гриппа может выживать в сыре, показало исследование
Ученые из Корнеллского университета выяснили, что вирус птичьего гриппа HPAI H5N1 способен сохраняться в сырах, изготовленных из сырого молока. Исследование опубликовано на сервере препринтов bioRxiv. mirnov.ru »











