Результатов: 38

В смеси полезнее. Эксперт рассказал, какое масло поможет снизить холестерин

Почему оливковое масло — вовсе не самое полезное? Опасен ли осадок в бутылке с маслом? Может ли растительное масло повышать холестерин и когда в нём образуются канцерогены? aif.ru »

2024-1-6 03:05

Темная сторона кокосового масла: вред здоровью и окружающей среде!

Несколько лет назад кокосовое масло было «королевской рекомендацией», рекламировалось из-за его предполагаемой пользы для здоровья и использовалось для всего: от чистки зубов до отпугивания насекомых (его даже предлагали как фиктивное лечение от COVID). kapital-rus.ru »

2023-12-13 21:08

Национальное достояние. Как российское масло завоевало популярность в мире

Одним из драйверов развития российского сельского хозяйства стала масложировая отрасль, ставшая мировым лидером по экспорту растительных масел. Отечественную продукцию покупают в странах Азии, на Ближнем Востоке, в странах ближнего зарубежья и Китае. aif.ru »

2022-11-18 19:05

Вам и не снилось. Почему лучше не употреблять подсолнечное масло?

Про подсолнечное масло пишут много. Что оно может образовывать канцерогены при жарке, что его извлекают из жмыха с помощью особого бензина, используя его как растворитель. Но главный его негативный эффект на здоровье связан совсем не с этим. aif.ru »

2022-10-10 00:47

Подсолнечное, оливковое, тыквенное, кокосовое: правильно едим, лечимся и увлажняем кожу растительными маслами

Мы изучили широкий ассортимент пищевых масел и вместе с экспертами выяснили, как их нужно есть и чем они полезны для здоровья metronews.ru »

2022-4-3 17:37

Ведущие "Формулы еды" узнали секрет золотого солнца в бутылках

Сколько граммов подсолнечного масла помогут вам сохранить красоту и замедлить старение? Почему в магазинах продают подсолнечное масло разного цвета? Лучше брать масло в стекле или в пластике? И какое из них самое полезное для здоровья? Ответы – в первом выпуске программы "Формула еды". vesti.ru »

2020-11-21 10:27

Путеводитель по растительному маслу: виды и полезные свойства

Растительное масло — малозаметный, но очень важный элемент нашего ежедневного рациона. Рассказываем, каким оно бывает и в чем польза каждого вида. aif.ru »

2020-10-14 11:53

По каким признакам определяют, что пора менять масло в машине?

Производители рекомендуют менять масло через 15 тысяч километров пробега. А как быть, если масло почернело и уже выделяет из себя осадок? aif.ru »

2020-9-16 16:53

Что будет, если случайно залить масло для бензиновых моторов в дизель?

Различия в режимах работы силовых агрегатов вынуждают производителей изготавливать для каждого из типов двигателей специальные сорта масла, которые не стоит путать. aif.ru »

2020-8-31 12:48

Какой расход масла считается нормальным?

Время от времени автомобиль требует долива смазывающей жидкости. Порой ее расход пугает. В каком случае он сигнализирует о неисправностях двигателя? aif.ru »

2020-6-29 12:53

Растительные масла: вот почему вы должны избегать их

Когда люди слышат о растительном масле, многие сразу думают о его пользе для здоровья. И оно стало самым широко используемым кулинарным маслом во всем мире.

Растительное масло поступает из разных растений, включая рапс, кокос, кукурузу, оливковое масло, пальму, сафлор, сою и подсолнечник. Потребители выбирают этот продукт из-за широкой доступности и более низкой цены.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, использование растительного масла в пищу увеличилось на 48 процентов в период с 1995 по 2011 год. Помимо приготовления и выпечки, масло также широко используется для приготовления приправ, маргарина, заправок для салатов, производства биодизеля и других промышленных продуктов.

Пальмовое масло, соевое масло, рапсовое масло и подсолнечное масло являются наиболее распространенными продуктами в мире. Но кокосовое масло и оливковое масло также привлекают больше внимания из-за их пользы для здоровья.

Исследования связывают продукт, полученный из кокоса, с более высоким уровнем хорошего холестерина. Также, ученые ранее обнаружили, что оливковое масло может помочь снизить риск сердечного приступа и инсульта, сообщает DrAxe.com.

Однако некоторые растительные масла не всегда способствуют улучшению здоровья. Эксперты предупредили, что продукты очень рафинированы и обработаны, что связано с воздействием ряда химических веществ.

Плохое действие растительных масел

Воспаление
Растительные масла содержат большое количество омега-6 жирных кислот, которые связаны с воспалением. Масло также легко портится при воздействии тепла и производит свободные радикалы, которые могут вызвать воспаление и повредить клетки в организме.

Различные заболевания
Гидрогенизированные растительные масла были связаны с различными заболеваниями. Высокий уровень трансжиров в продуктах может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и некоторых видов рака.

Потеря памяти и многое другое
Бромированное растительное масло является еще одной формой продукта, который представляет собой безалкогольные напитки. Эксперты в области здравоохранения считают, что эта добавка может быть невероятно вредной. Предыдущие исследования показали, что масло может вызвать потерю памяти, нарушение развития и проблемы со здоровьем сердца, печени и щитовидной железы. Исследователи также обнаружили, что как у животных, так и у людей бромированное растительное масло вызывает головную боль и усталость.

Альтернативы растительного масла

Есть много безопасных и здоровых вариантов, чтобы использовать на вашей кухне. Вы можете использовать оливковое масло, кокосовое масло, масло авокадо и топленое масло, чтобы заменить потенциально вредные растительные масла.

Эти продукты известны как способствующие укреплению здоровья сердца, улучшению обмена веществ и улучшению работы мозга. Их также связывают с более низким риском роста раковых клеток, пишет MedicalDaily.

kapital-rus.ru »

2019-9-20 10:40

Придется несладко. В России вырастут цены на «кондитерку» после повышения налога на пальмовое масло?

В ближайшие шесть месяцев в России на 5-7% могут подорожать кондитерские изделия – об этом в разговоре с «Известями» предупредили представители Московской торгово-промышленной палаты. По словам экспертов, это может случиться из-за того, что импортеры пальмового масла лишились льготного НДС в 10%, которым пользовались с 2004 года. Госдума буквально вчера приняла соответствующий законопроект. Теперь компании, продающие пальмовое масло в России будут вынуждены как все платить 20-процентный налог на добавленную стоимость. В итоге это отразится на стоимости сырья, активно используемое в кондитерской и масложировой промышленности, и, следовательно, вырастет конечная цена для потребителя. kapital-rus.ru »

2019-7-26 12:44

Какое масло полезнее: подсолнечное или оливковое

Биогеронтолог, доктор биологических наук, профессор Алексей Москалев сравнил пользу от употребления в пищу подсолнечного и оливкового масла. По его словам, в оливковом масле почти нет омега-3 и омега-6 жирных кислот. tvzvezda.ru »

2019-4-1 18:21

Продукт с сюрпризом. Чем опасно пальмовое масло

По данным Росстата, за год импорт пальмового масла вырос почти вдвое. Эта новость вызвала немало опасений. С одной стороны, россияне много слышали про вред пальмового масла. С другой — есть серьёзный риск снижения качества привычных продуктов. life.ru »

2019-1-31 07:55

В Томской области запустили первую очередь завода производству рапсового масла

На созданном Межениновской птицефабрикой дочернем предприятии «Сибирская олива» создается комплекс по переработке рапса и масличных культур, все мощности которого планируется ввести в эксплуатацию осенью 2019 года. kapital-rus.ru »

2019-1-28 12:12

В Томской области запустили первую очередь завода по производству рапсового масла

На созданном Межениновской птицефабрикой дочернем предприятии «Сибирская олива» создается комплекс по переработке рапса и масличных культур, все мощности которого планируется ввести в эксплуатацию осенью 2019 года. kapital-rus.ru »

2019-1-29 12:12

Здоровье на полках. Где в Москве купить экопродукты?

Один из старейших и самых крупных в России рынков — Велозаводский —продолжает радовать своих покупателей. На прошлой неделе здесь открылся отдел здорового питания. — У нас представлен большой выбор вкусных и полезных продуктов, — говорит генеральный директор Леонид Борда Мартинес. life.ru »

2018-7-7 13:45

Пальмовое проклятие. Россияне потребляют продукт, губящий живое

Стремительно набирающее обороты мировое производство пальмового масла может уничтожить тропическую флору и фауну многих стран Азии, Африки и Латинской Америки. Врачи предупреждают об опасностях его использования в пище, некоторые западные государства вот-вот совсем запретят его импорт. svoboda.org »

2018-6-29 20:03

Росконтроль назвал марки опасного сливочного масла

В рамках масштабной программы по борьбе с фальсификатом Росконтроль проверил 31 образец сливочного масла самых распространённых марок среднего и нижнего ценового сегмента, выявив те, что производят качественный и некачественный продукт. life.ru »

2018-5-22 19:16

На Украине собрались запретить пальмовое масло

Верховная рада одобрила проект закона, запрещающий использование пальмового масла в производстве пищевых продуктов, молока и молочных продуктов. За принятие законопроекта проголосовали 233 народных депутатов при необходимом минимуме в 226 голосов. vz.ru »

2018-5-15 19:26

В Сети произошел раскол из-за подсолнечного масла Новичок

В Ульяновской области выпустили растительное масло Новичок с аббревиатурой КГБ на этикетке и слоганом Продукты для долгой жизни. Пользователи Сети между тем не оценили идею создателей масла, названного в честь вещества, которым, как утверждают британские власти, якобы были отравлены Сергей и Юлия Скрипали. vz.ru »

2018-4-20 14:44

Российское эмбарго стало причиной дефицита масла в Европе

Европа столкнулась с серьезным дефицитом сливочного масла, из-за чего цены на этот продукт подскочили, следует из данных Euromonitor; одной из причин называется продовольственное эмбарго со стороны России. vz.ru »

2017-8-10 20:32

Ученые считают, что сливочное масло полезно и его нужно употреблять в пищу ежедневно

Ранее считалось, что сливочное масло очень вредно для организма из-за большого количества холестерина, который вредит сосудам человека. Однако в этот раз американские специалисты доказали обратное, заявив, что сливочное масло полезно и даже необходимо употреблять его в пищу каждый день, передает Vistanews.

Для своего эксперимента ученые собрали тысячи людей. Их разделили на группы, участники которых готовили все продукты только на том или ином виде масла и отказывались полностью от употребления другого вида. Кроме этого, всем участникам требовалось обязательное медицинское обследование.

В результате эксперимента ученым удалось установить, что диета первой группы не избавила от сердечных недугов, однако немного понизила холестерин. Сливочное масло не сказалось на здоровье человека отрицательно, оно не провоцирует развитие болезней и в целом оказывает положительное воздействие. Таким образом ученые опровергли мифы о вреде сливочного масла, доказав его пользу.

kapital-rus.ru »

2017-5-10 08:40

ФАС рассказала об опасности введения акциза на пальмовое масло

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России предупредила о негативных последствиях от введения акциза на пальмовое масло; начальник управления контроля химической промышленности и АПК ФАС Анна Мирочиненко заявила о возможном росте цен, сокращении объемов производства и закрытии ряда предприятий. vz.ru »

2016-4-21 19:33