Когда солить и как смягчить. Советы шефа по приготовлению мяса на гриле
Профессионал рассказал, как лучше всего жарить мясо на углях. aif.ru »
углях - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Профессионал рассказал, как лучше всего жарить мясо на углях. aif.ru »
Все отравившиеся жители Иркутска питались в кафе "Шаурма на углях" на улице Баумана. Об этом пишет SHOT ПРОВЕРКА со ссылкой на источник. life.ru »
Разбираемся, какой картофель лучше печь в углях, а какой — нанизывать на шампуры. aif.ru »
Неприятная новость для любителей барбекю пришла из мира научной медицины. Исследователи из США установили, что еда, приготовленная на углях, повышает риск развития ревматоидного артрита. aif.ru »
Доктор медицинских наук рассказывает, в чем нельзя мариновать мясо. aif.ru »
В преддверии майских праздников россияне задаются вопросом, что лучше использовать — мангал или гриль (барбекю). В разговоре с РИАМО эксперты назвали их главные отличия и объяснили, как приготовить хороший шашлык для всей компании. life.ru »
С чем лучше есть шашлык, чтобы было вкусно, а заодно и полезно. Ведь не секрет, что все приготовленное на углях содержит очень вредные вещества. aif.ru »
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
Специалист обратил внимание на то, что канцерогены, которые образуются при возникновении дыма и сгорании жира во время приготовления мяса на углях, могут привести к возникновению опухолей. aif.ru »
Новый гастрономический проект "Лето в городе" стартовал в столице. На специально отведенных площадках секретами мастерства делятся повара более 50 московских ресторанов. vesti.ru »
Ученые Оксфордского университета в Великобритании и Пекинского университета в Китае обнаружили четкую связь между приготовлением пищи на твердом топливе и опасными заболеваниями глаз, которые могут привести к слепоте. lenta.ru »
Под понятием «шашлык» профессиональные шеф-повара не обязательно всегда подразумевают приготовленное на гриле или на костре мясо. Главное, что это продукт, который жарят на открытом огне и раскаленных углях. tvzvezda.ru »
В России и странах СНГ главным блюдом первых тёплых дней весны традиционно считается шашлык. В Америке, как только погода позволяет, все выходят на пикники с барбекю. Лайф выяснил, как готовят мясо на углях в разных странах. life.ru »
Рассказываем, в чем разница между самыми популярными блюдами для мангала. aif.ru »
Рассмотрим только работающие техники slon.ru »
Шашлык из курицы самый простой и самый дешевый. Но дешевизна ни в коем случае не умаляет его замечательного вкуса и сочности. Даже наоборот. aif.ru »
В eBay появились предложения купить части от собора Парижской Богоматери. Подобные объявления стали публиковаться сразу после пожара, произошедшего 15 апреля. Среди предложений есть даже угольки, оставшиеся после возгорания. lenta.ru »
Паназиатская кухня в Петербурге все востребованнее — выходцы из Прибалтики Роман Скориков и Даниэль Арасланов открыли на Пяти углах бар Robata. dp.ru »
Просто запечь что-нибудь на мангале недостаточно. Кое-что нужно сделать до и после того. vm.ru »
Западно-Камчатский шельф и пришельфовые районы полуострова в очередной раз попали в поле зрения ресурсодобывающих компаний, но при разработке этих территорий и акваторий интересы рыбаков должны учитываться в первую очередь forbes.ru »
Это блюдо, как считается, придумали чехи. Шпикачки отличаются от обычных сарделек тем, что в них есть шпик, то есть сало, благодаря которому этот продукт и получил свое название. vm.ru »
В большинстве крупных городов России в местах массовых новогодних гуляний развернуты полевые кухни МЧС, - сообщили в пресс-службе ведомства. "В 65 городах в местах с массовым пребыванием людей развернуто более 80 … vestikavkaza.ru »