Научные сотрудники из Американской академии здоровья (Вашингтон) поведали о том, что сыр обладает полезными для здоровья свойствами, пишет Svopi.ru.
Ученые считают, что сыр позволяет контролировать уровень холестерина в крови. Помимо этого, в молочных продуктах имеется большое количество растительных жиров, что также положительно сказывается на здоровье человека.
Для получения сведений о пользе сыра для человеческого организма ученые провели несколько экспериментов, в которых приняли участие около 150 человек. Испытуемые были разделены на 2 группы, 1-й из которых было предложено каждый день употреблять по сто граммов сыра. 2-я группа должна была отказаться от молочных продуктов на 2 месяца. В результате оказалось, что показатели 1-й группы были гораздо выше 2-й. Помимо этого, те, кто употреблял сыр каждый день, стали чувствовать себя намного лучше и бодрее.
kapital-rus.ru »