Результатов: 813

Археологи обнаружили самый древний сыр в Египте

Археологи из Италии и Египта в одном из хранилищ некрополя Сакара недалеко от Каира нашли сыр, срок годности которого закончился еще 3 200 лет назад. Об этом сообщил BBC . Во время лабораторных исследований выяснилось, что находка состоит из смеси коровьего молока с козьим или овечьим. tvzvezda.ru »

2018-8-20 21:55

В египетской гробнице обнаружен самый древний сыр

Твёрдые сыры любят хорошую выдержку. От этого их вкус становится более насыщенным и сложным. Но вряд ли мы узнаем, каков был на вкус сыр, обнаруженный в гробнице Птахмеса, ведь его возраст составляет более 33 веков и это самый древний сыр в мире. vesti.ru »

2018-8-16 18:11

Самый старый сыр в мире оказался полон древних бактерий

Обнаруженный археологами сыр был "похоронен" в египетской гробнице вместе с Птахмесом — одним из древнеегипетских чиновников. После изучения состава сыра учёные обнаружили в продукте большое количество смертельных бактерий, способных быстро убить человека, пишет Daily Mail. life.ru »

2018-8-16 13:39

В Египте обнаружили сыр возрастом более 3 тыс. лет

Фото: stravaganzastravaganza.blogspot.com

Древние египтяне положили его в гробницу, невольно передав потомкам и микроорганизмы, которые могут вызывать заболевание.

Научные специалисты из Италии нашли в Египте сыр, возраст которого составляет порядка 3,2 тыс. лет. Сыр был найден в гробнице в районе Саккара, недалеко от Каира.

Данный продукт был изготовлен из коровьего, овечьего и козьего молока. При полном анализе сыра были выявлены бактерии, которые могли вызвать «средиземноморскую лихорадку». Данное заболевание поражало и людей, и скот и вызывало сильную слабость, сообщает Life.ru.

kapital-rus.ru »

2018-8-10 21:14

Опасные бактерии прилагаются. В Египте нашли сыр возрастом более трёх тысяч лет

Итальянские учёные обнаружили в Египте сыр, возраст которого — около 3,2 тысячи лет. Нашли его в гробнице в районе Саккара, под Каиром. Об этом сообщает египетская газета "Йоум7". Сыр был сделан древним предком из коровьего, овечьего и козьего молока. life.ru »

2018-8-9 21:01

Лосось и сыр: на Южном Урале за три года уничтожили 460 тонн санкционной продукции

Россельхознадзор в 2018 году уничтожил 60 тонн яблок и груш из Польши, более 19 тонн шпика из Испании, 127 кг лосося из Норвегии.

news.mail.ru »

2018-8-7 08:26

Волгоградский фермер производит козий сыр по итальянским технологиям

ВОЛГОГРАД, 5 авг - РИА Новости, Светлана Самсонова. Меры, которые РФ приняла в ответ на санкции Запада, сыграли на руку фермеру из Волгоградской области Магомеду Алиеву: козий сыр и молоко, что производятся на его семейной ферме, единственной козьей в регионе, стали востребованными в местных небольших сетевых магазинах. news.mail.ru »

2018-8-5 11:47

Смоленский сыр из французского молока. Как рождался новый бренд

Свои корма, свои козы, своя сыроварня. Французская технология и тотальный контроль всего производственного цикла. На выходе имеем продукт, бросивший вызов ведущим европейским брендам tass.ru »

2018-7-27 10:00

Смоленский сыр из французского молока: как рождался новый бренд

Свои корма, свои козы, своя сыроварня. Французская технология и тотальный контроль всего производственного цикла. На выходе имеем продукт, бросивший вызов ведущим европейским брендам tass.ru »

2018-7-27 10:00

Жри и нахваливай. В чём проблема модных экофермеров?

Живёт во Владимирской области простой фермер Климов, растит цесарок и козочек, убивает их, разумеется, а их безупречно экологически чистые тушки продаёт привередливым москвичам, трепетно относящимся к своему здоровью. life.ru »

2018-7-20 15:00

Адыгейский сыр отправят в Арабские Эмираты

Компания из ОАЭ планирует построить в Республике Адыгея крупный распределительный центр и оставлять в свою страну продукты питания местного производства kapital-rus.ru »

2018-7-17 11:15

Плавленый сыр оказался слишком калорийным, жирным и с добавками сои

Общество защиты прав потребителей «Росконтроль» проверило качество плавленого сыра с ветчиной. В лабораторию отправились сорта Viola (Valio), President, «Сыробогатов», «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О’кей». vm.ru »

2018-6-25 18:41

Чем итальянский примо-сале похож на домашний адыгейский сыр

По последним данным статистики, в мире до 400 разновидностей сыра, хотя официально признаны 36 сортов. Попробовать любимые сыры, ознакомиться с новыми и даже посетить бесплатные лекции и мастер-классы москвичи могут 16 и 17 июня на IX фестивале сыра на ВДНХ. vm.ru »

2018-6-5 21:06

Эксперт рассказал, как определить фальсифицированный российский сыр

Руководитель экспертного направления организации «Росконтроль» Андрей Мосов в беседе с НСН рассказал, как определить фальсифицированный российский сыр.
Читать далее russian.rt.com »

2018-6-1 23:14

Стейк, кукуруза и сыр: Помпео назвал "хорошим" рабочий ужин с представителем КНДР

Госсекретарь США Майк Помпео прокомментировал рабочий ужин с заместителем председателя ЦК Трудовой партии КНДР Ким Ен Чхолем. Он назвал его хорошим и рассказал, чем их угощали. nation-news.ru »

2018-5-31 08:59

Россельхознадзор ввел временные ограничения на сыр из Белоруссии

Россия ввела временный запрет на поставки сыра с белорусского предприятия. В составе продукта был обнаружен противогрибковый препарат - натамицин, который используется как для лечения кишечных заболеваний, так и для консервации. tvc.ru »

2018-5-30 14:24

Россельхознадзор ввел временные ограничения на белорусский сыр

С 31 мая Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки в Россию сыра с белорусского ООО «Пружанский молочный комбинат». Об этом сообщается на сайте ведомства. Ранее в составе этого сыра был обнаружен натамицин. vedomosti.ru »

2018-5-30 07:15

Как в горах Пьемонта делают сыр и почему школьники приходят там на сыроварню 

Этой статьей мы продолжаем серию публикаций, посвященных кулинарным и гастрономическим традициям разных стран и народов. Здесь вы не найдете каких-то конкретных рецептов, зато узнаете много нового и даже неожиданного из мира еды и напитков.  vm.ru »

2018-5-28 13:54

ПМЭФ-2018: Голикова продегустировала «Новичок» и сыр, вымоченный в крымском вине

Вице-премьер РФ Татьяна Голикова, участвуя в переговорах у стенда Ассоциации инновационных регионов России на ПМЭФ, попробовала фермерский сыр «Новичок». Яство с запоминающимся названием Голиковой предложил сыровар из Московской области Олег Сирота. riafan.ru »

2018-5-25 17:10

В Москве представили документальный фильм "Сыр. Путешествие из Швейцарии в Россию"

По словам авторов, их работа — не столько о сыре, сколько о судьбах людей. Через историю одного продукта они старались показать историю России. Съемки проходили в поселке Лотошино Московской области, там в конце 18-го века была открыта первая в России сыроварня, а в наши дни возрождают забытые традиции и рецепты. vesti.ru »

2018-5-18 00:35

Ветерану подарили к 9 Мая набор продуктов, в котором оказался испорченный сыр

В продуктовом наборе, который ветерану Великой Отечественной войны Клавдии Тимофеевне Бедринской вручили в Москве, оказался испорченный плавленный сырок. Через 10 дней ей исполнится 101 год. argumenti.ru »

2018-5-15 07:57

Как фальсифицированный сыр попадает на прилавки: расследование НТВ

Российские магазины ломятся от поддельного сыра, который сделан не из молока. Что случилось с любимым миллионами россиян продуктом? Журналисты НТВ побывали на заводе, где делают поддельный сыр. ntv.ru »

2018-4-17 04:21

Как сыр в масле

В Минсельхозе отведали сыра с российских прилавков и, похоже, остались недовольны. Да настолько, что продажу подозрительной сыроподобной продукции вообще подумывают запретить. Уж слишком часто вместо молочного продукта попадается суррогат на основе растительных жиров. 5-tv.ru »

2018-4-16 16:29

Минсельхоз хочет запретить сыр, изготовленный не из молока

В понедельник, 16 апреля, стало известно, что Министерство сельского хозяйства Российской Федерации хочет, чтобы в стране были запрещены производство и продажа "сыров", изготовленных не из молока. argumenti.ru »

2018-4-16 10:10

В России вознамерились запретить ненастоящий сыр

Минсельхоз предложил запретить производство и продажу в России сыроподобной продукции — той, которая состоит из растительных жиров больше, чем наполовину. В магазинах такой товар часто продается как настоящий сыр. lenta.ru »

2018-4-16 06:12

Сыр, да не тот. Популярный продукт накачивают смесью растительных жиров

Союз потребителей «Росконтроль» проверил 30 образцов сыра, изготовленного в России и Республике Беларусь. Из них 18 оказались поддельными. vm.ru »

2018-4-9 19:00

Сыр и бор

На то, чтобы разрешить россиянам собирать валежник, у депутатов ума хватило. А вот на то, чтобы открыть рынок для ввоза качественных продуктов, — пока... rosbalt.ru »

2018-4-6 15:01