Исследования показывают, что вишневый сок Montmorency может снизить кровяное давление на такое же количество, что и лекарства.
В исследовании изучалось влияние кислого вишневого сока Montmorency на сосудистую функцию у мужчин с гипертонической болезнью. Участники употребляли 60 мл кислого вишневого сока Montmorency, разбавленного 100 мл воды.
В ходе эксперимента выяснилось, что артериальное давление испытуемых снижалось на 7 мм рт.ст. всего через три часа после употребления сока.
Высокое кровяное давление является серьезной проблемой для здоровья, так как если его не лечить, это может привести к заболеванию коронарной артерии, сердечному приступу и инсульту.
В настоящее время примерно 1 из каждых 3 взрослых американцев и более 1 из 4 взрослых в Англии страдают от гипертонии.
Нормальным артериальным давлением для взрослого считается 120 мм рт.ст. (систолическое) выше 80 мм рт.ст. (диастолическое).
Несколько исследований показали, что снижение систолического артериального давления на 5-6 мм рт. ст. может снизить риск сердечных заболеваний на 23 процента и инсульта на 38 процентов.
Систолическое артериальное давление является более важным из этих двух показателей, поскольку оно является индикатором сердечно-сосудистых заболеваний.
Кислота Montmorency - это разновидность вишни, которая богата фенольными кислотами (разновидность полифенолов). Фенольные кислоты проявляют высокий уровень антиоксидантной активности и полезны для сосудистой функции. Протокатеховая и ваниловая кислоты относятся к семейству фенольных кислот и являются причиной снижения артериального давления.
Доктор Карен Кин, первый автор исследования, сказала:
«Большинство сердечно-сосудистых заболеваний вызвано факторами риска, которые можно контролировать, лечить или изменять, такими как высокое кровяное давление, холестерин, ожирение, употребление табака, отсутствие физической активности и диабет. Повышенное кровяное давление является основной причиной смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, однако относительно небольшое снижение кровяного давления может оказать большое влияние на уровень смертности.
Величина наблюдаемых нами эффектов снижения артериального давления была сравнима с теми, которые достигаются одним антигипертензивным препаратом, и подчеркивает потенциальную важность, которую вишни Montmorency могут иметь в эффективном лечении высокого артериального давления».
Черника, клюква и черная смородина также богаты этими фенольными кислотами, поэтому они могут помочь кровеносным сосудам, улучшить кровоток и помочь уменьшить сосудистые заболевания, пишет spring.org.
Профессор Glyn Howatson, соавтор исследования, утверждает:
«Мы считаем, что эти преимущества могут быть связаны с совместными действиями некоторых растительных соединений в концентрате Montmorency и их положительным влиянием на сосудистую функцию».
kapital-rus.ru »