Ученые Продуктов [ Фото новости ]

Результатов: 39

Названы восемь продуктов, помогающих сохранить молодость

Ученые утверждают, что сохранить молодость и здоровье кожи поможет специальная диета. Согласно данным, опубликованным на «Медикфорум», специалисты назвали восемь продуктов питания, которые, по их словам, могут оказать омолаживающий эффект на организм человека.

К так называемым "продуктам молодости" ученые отнесли содержащий флавониды и антиоксиданты темный шоколад, кофе, который не только оказывает положительное влияние на весь организм, но еще и помогает защитить кожу он меланомы, а также зеленый чай, попавший в список омолаживающих продуктов из-за высокого содержания полифенолов и коллагена.

Положительный омолаживающий эффект на кожу могут оказать и такие продукты, как авокадо, помидоры, черника и арбузы. А помидоры, в которых содержится много ликопина, помогают при лечении рака предстательной железы, болезнях сердца и даже могут снижать риск инсульта.

И конечно, не обошли вниманием ученые и жирную рыбу, особенно специалисты советуют употреблять в пищу лосось, который богат жирными кислотами омега-3.

kapital-rus.ru »

2019-10-6 19:40

Ученые назвали напиток, увеличивающий продолжительность жизни у больных раком

Согласно новому исследованию австралийских ученых, около 35% случаев выявления рака кишечника, связаны с вредными привычками, такими, как курение и употребление в пищу "неполезных" продуктов. Речь идет о жирном и обработанном мясе, употребление которого, согласно рекомендациям исследователей, необходимо снизить до ста граммов в день.

Также ученые заявляют, что помочь предотвратить появление онкологических заболеваний кишечника поможет употребление большого количества клетчатки, а одним из наиболее полезных продуктов, содержащих пищевые волокна специалисты назвали пшеничные отруби.

Согласно результатам исследования, на риск возникновения онкологии влияют такие продукты, как молоко и молочные продукты, жирная рыба и кофе. Ученые утверждают, что согласно результатам исследования, в котором принимали участие пациенты с раком кишечника, те, кто выпивал две и более чашек кофе в день имели более высокую продолжительность жизни, пишет Российская газета, ссылаясь на Medicalxpress.

kapital-rus.ru »

2019-9-14 22:03

Ученые назвали напиток, препятствующий развитию рака и диабета

Исследователи из Университета Гранады и Мадридского университета проверили влияние продуктов на профилактику хронических заболеваний. 5-tv.ru »

2019-7-4 10:43

Ученые создали спектрометр для определения дозы радиационного облучения продуктов

Он стоит от 3 млн рублей и весит 14 кг, что намного меньше стоимости и массы немецких аналогов tass.ru »

2019-6-17 17:58

Ученые составили список «смертельно» опасных для здоровья продуктов

«Смертельно» опасны для здоровья картофель фри, чипсы, тако, тортилья. По возможности следует исключить эти продукты из рациона, пришли... rosbalt.ru »

2019-1-25 23:50

Как заставить всех людей принять планетарную диету здоровья?

Ученые заявляют, что необходимо улучшать питание человека и следить за планетарным диетическим питанием для улучшения здоровья всех людей. Для этого необходимы радикальные изменения. Но что могут сделать правительства и производители продуктов питания, чтобы изменить то, как мы все едим к лучшему?

Заставить людей изменить свое поведение сложно - спросите у любого ученого, который работает в области изменения климата. Аналогичные проблемы возникают у любого диетолога. На этой неделе международная группа исследователей опубликовала документ, предлагающий радикальную новую диету, в рамках симпозиума по здоровью и питанию, проводимого The Lancet.

В докладе говорится, что этот рацион может накормить растущее население мира (по оценкам, к 2050 году население планеты достигнет 10 млрд человек), а также потенциально изменить сельскохозяйственную практику и остановить движение земли к дальнейшему разрушению окружающей среды. Одна из основных проблем, которую этот рацион надеется решить, заключается в роли животноводства в содействии изменению климата.

В ноябре мировые академии наук опубликовали доклад, в котором говорится, что глобальная продовольственная система в корне разрушена и что ее улучшение потребует больших изменений в том, как мы производим, потребляем и транспортируем продовольствие. Это требует сокращения потребления нездоровых продуктов, таких как красное мясо, и увеличения потребления зерновых и овощей. Подробную разбивку можно найти в самом отчете Lancet.

Люди должны стремиться есть 2500 ккал в день, что примерно соответствует общему руководству о том, сколько взрослый должен есть сейчас. Суть диеты предполагает куда большую зависимость от фасоли, бобов и чечевицы для получения протеина - это около 75 г вашего ежедневного рациона питания. Вы должны сократить потребление мяса, и съедать не более 14 г красного мяса и 29 г курицы в день и стремиться есть около 500 г фруктов и овощей.

Так что же нужно сделать, чтобы люди начали всерьез придерживаться здорового образа жизни?

“Ученые должны подчеркнуть положительные последствия здоровой диеты”, - говорит Тали Шарот, профессор экспериментальной психологии в UCL. “Вместо того, чтобы говорить, что вы будете нездоровы, и это будет плохо для окружающей среды, если вы будете есть эти конкретные виды продуктов, ученые должны сказать, это хорошо, для вас как для человека, вы будете жить дольше, иметь больше энергии, выглядеть лучше - если вы едите здоровую пищу”.

Тем не менее, исследование установило, что люди часто едят нездоровыми способами, потому что им может быть трудно получить доступ к здоровой пище - и сделать это без значительных затрат. Это потребует обеспечения доступа общин с низким уровнем дохода к экологически чистым продуктам питания и изменения планов питания в школах, которые можно наполнить свежими и дешевыми продуктами. Но для этого необходимо сближение других факторов - динамики рынка, серьезного отношения супермаркетов к корпоративной социальной ответственности. Все это должно исходить от правительства, и от политиков, пишет Wired.

kapital-rus.ru »

2019-1-19 10:02

Ученые составили топ-5 самых жиросжигающих продуктов

Ученые составили топ-5 «жиросжигающих» продуктов. Лидером рейтинга стал артишок. Именно его, по мнению диетологов, людям с избыточным весом нужно включить в свой рацион в первую очередь. riafan.ru »

2018-7-15 12:25

Тюменские ученые планируют наладить серийное производство продуктов для жителей Арктики

Специалисты ТИУ в том числе занимаются созданием полезной колбасы из мяса северного оленя и разработкой снеков, повышающих стрессоустойчивость организма tass.ru »

2018-5-28 12:14

Ученые создали электронные «тату» для продуктов питания и лекарств

Идея создания подобной «тату» появилась, когда ученые рассматривали детские переводные картинки, которые состоят из этилцеллюлозы. vm.ru »

2018-2-8 07:29

Ученые рассчитали запасы человеческого мяса при исчезновении продуктов питания

В случае исчезновения на планете всех источников пищи, люди смогут прожить еще 1149 дней, питаясь друг другом. Такие выводы содержатся в исследовании британских ученых. Как показывают расчеты, тело человека содержит в себе около 125 тысяч килокалорий, чего хватит для того, чтобы обеспечивать энергией еще 50 человек. lenta.ru »

2018-1-5 21:28

Американские ученые узнали главную опасность продуктов с консервантами

Специалисты проверяли влияние на организм человека трех добавок – Е321 (бутилгидрокситолуол), PFOA (перфтороктановая кислота) и трибутилолово. vm.ru »

2017-8-10 12:56

Ученые перечислили список продуктов, которые снижают сексуальное желание

Список продуктов, крайне негативно влияющих на либидо человека, составили ученые. Первая строчка в нем отводится сырам, которые сделаны на основе коровьего молока. riafan.ru »

2017-6-24 09:13

Ученые назвали топ-5 полезных для суставов продуктов

Ученые назвали продукты, позволяющие сохранить суставы здоровыми на долгий срок. Оказывается, обычный желатин может продлить эластичность суставов. В желатине есть питательные вещества, необходимые организму человека для производства коллагена. utro.ru »

2017-6-6 15:19

Ученые составили список продуктов, которые могут исчезнуть

Привычные продукты уже совсем скоро могут исчезнуть из рациона. Ученые проанализировали данные о климатических изменениях и пришли к выводу, что некоторые растения не смогут пережить их. riafan.ru »

2017-5-27 08:32

Для доставки продуктов ученые создали робота-цыпленка

Компания Agility Robotics создала робота Кэсси, напоминающего цыпленка. Сообщается, что робот передвигается на двух ногах- прямо как цыпленок-бройлер. По словам авторов новинки, в будущем он сможет избавить людей от рутинных занятий. vesti.ru »

2017-2-13 11:56

Российские ученые измерили токсичность продуктов с помощью светлячков

Токсичность овощей и фруктов будут тестировать светлячки. Новый метод анализа разработали специалисты из Сибирского федерального университета. rusplt.ru »

2017-1-27 15:42

Ученые рассказали о главной ошибке потребителей при покупке продуктов

Американские социологи определили, что в понимании потребителей здоровая и полезная еда должна иметь дорогой ценник. Об этом сообщает во вторник Journal of Consumer Research. riafan.ru »

2016-12-20 08:34

Ученые рассказали, какие сочетания продуктов вредны для здоровья

Среди пунктов нашего привычного меню есть продукты, которые при одновременном употреблении или нейтрализуют полезные свойства друг друга или создадут проблемы, которые не ограничатся неожиданным походом в туалет. ntv.ru »

2016-10-9 14:53

Американские ученые заявили о пользе ГМО продуктов

Евросоюз вынужден отложить продление антироссийских санкций из-за Франции, так как представители власти этой страны отказалась утверждать решение, ранее достигнутое на встрече членов Европейского совета. mirnov.ru »

2016-6-23 13:13

Ученые считают, что родители не должны ставить детей перед выбором

Ученые из США пришли к выводу, что попытки родителей поставить ребенка перед выбором негативно воздействуют на его психику, пишет VladTime.ru.

В проводимом эксперименте приняли участие более двухсот семей, проживающих по всему миру.

Испытуемые были разделены на 2 подгруппы. Семьи, попавшие в 1-ю группу, должны были целый месяц предлагать на завтрак своему чаду несколько его любимых продуктов, однако он должен был выбрать лишь один.

Представителям другой группы разрешили создать рацион ребенка по своему личному усмотрению.

В ходе эксперимента выяснилось, что ребята, которые постоянно стояли перед выбором, становились более капризными, так как им хотелось получить все и сразу. Но условия эксперимента были таковы, что дети ощущали себя обделенными, так как понимали, что не получат несколько продуктов сразу. Ученые из Массачусетского технологического института считают, что данная проблема уходит своими корнями в генетику.

Дело в том, что у детей на подсознательном уровне заложена информация, что родители должны их снабжать всем, что им необходимо.

Когда дети становятся перед проблемой выбора, могут возникнуть определенные психологические проблемы.

kapital-rus.ru »

2016-5-24 23:42

Ученые США заявили о безопасности генно-модифицированных продуктов

Академия наук США назвала генно-модифицированные продукты безопасными. Такие данные опубликовали зарубежные СМИ со ссылкой на доклад учёных. Американские исследователи провели ряд экспериментов, чтобы доказать безопасность генно-модифицированных продуктов. informvest.net »

2016-5-18 10:27

Партнеры

Реклама