Почему от свежевыжатых соков больше вреда, чем пользы?
При приготовлении сока в соковыжималке теряется клетчатка, из-за чего напиток способен повысить уровень сахара в крови гораздо сильнее, чем целые фрукты или овощи. 5-tv.ru »
овощей - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 1584
Сирийский чиновник рассказал о перспективах поставки овощей и фруктов в Россию
Помощник министра внутренних дел и защиты прав потребителей Джамал Шуайб дал интервью специальному корреспонденту Федерального агентства новостей (ФАН), в котором рассказал о текущем состоянии внутреннего рынка и планах на экспорт. riafan.ru »
2019-3-23 14:30
Министр торговли Якутии рассказала, как можно обезопасить мигрантов – продавцов овощей
ЯКУТСК, 21 марта, ФедералПресс. Ларьки оборудуют камерами. Такие меры безопасности было решено ввести после массовых погромов в магазинах. fedpress.ru »
2019-3-21 09:10
Россия пригрозила запретить ввоз овощей и фруктов через Белоруссию
Российское министерство сельского хозяйства угрожает Белоруссии введением запрета на импорт овощей и фруктов, которые ввозятся в Россию через границу Белоруссии, сообщает «РБК». В данной ситуации Белоруссия выступает в качестве транзитной страны, через которую в Россию ввозится сельскохозяйственная продукция из Европы и ряда стран Азии. Причиной конфликта явился факт ввоза «санкционных» товаров, которые продолжают поступать в Россию при помощи подобного «транзита».
kapital-rus.ru »2019-3-21 21:44
РФ может ввести прямой импорт для ввозимых через Белоруссию овощей и фруктов
Россельхознадзор готов рассмотреть вопрос о прямом импорте в Россию зарубежной растительной продукции, которая сейчас поступает в страну через Белоруссию. riafan.ru »
2019-3-20 00:46
Россельхознадзор грозит запретить ввоз овощей и фруктов через Белоруссию
Россельхознадзор рассматривает вопрос о переходе к прямому импорту ввозимой в РФ растительной продукции из третьих стран в обход Белоруссии и других... rosbalt.ru »
2019-3-19 21:30
Сезон витаминов: ждать ли роста стоимости овощей
Росстат сообщил о скачках цен на овощи. Чего ждать — их роста или снижения — «Вечерке» разъяснил аналитик холдинга «Финам», экономист Алексей Коренев. vm.ru »
2019-3-13 17:48
В Курганской области уничтожили более 2 тонн санкционных фруктов и овощей
С начала этого года в Курганской области уничтожено более 2 тонн так называемых санкционных овощей и фруктов, сообщает пресс-служба Уральского таможенного управления znak.com »
2019-3-13 12:43
DS: мандарины, томаты, лимоны — Россия вышла на первое место по закупкам овощей и фруктов в Турции
Турецкие предприниматели подсчитали, что за первые два месяца 2019 года больше всего овощей и фруктов они продали в Россию. При этом, как отмечает Daily Sabah, они уверены, что это далеко не предел и цифры должны вырасти. russian.rt.com »
2019-3-12 03:55
В Ингушетии ввели в эксплуатацию первую очередь тепличного комплекса по выращиванию овощей
Инвестиционный проект общей стоимостью 4,8 млрд рублей реализуется в рамках соглашения, заключено на Российском инвестиционном форуме в Сочи. kapital-rus.ru »
2019-3-5 17:31
Россельхознадзор разрешил ввоз овощей и фруктов из Узбекистана в ручной клади и багаже
Речь идет о возможности привозить свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты и орехи общим весом не более 5 кг tass.ru »
2019-3-5 14:40
Российский стартап привлек $1 млн на выращивание овощей с помощью искусственного интеллекта
Инвесторов привлек проект, который специализируется на круглогодичном выращивании фруктов и овощей без применения пестицидов и обработки химикатами forbes.ru »
2019-2-13 17:35
Times: брексит грозит оставить британцев без овощей и фруктов
Владельцы ряда крупных британских супермаркетов предупредили, что если Великобритания выйдет из ЕС без сделки, покупатели могут остаться без свежей продукции или будут вынуждены переплачивать за неё, пишет The Times. russian.rt.com »
2019-1-30 10:24
Минтруда предложили обновить потребкорзину, добавив больше мяса, рыбы, овощей и фруктов
Федеральный исследовательский центр (ФИЦ) рекомендовал Министерству труда обновить потребительскую корзину для россиян, добавив туда больше мяса, рыбы, творога и яиц znak.com »
2019-1-28 12:31
В потребительскую корзину положили больше мяса и овощей
Потребительскую корзину россиян предложили положить больше мяса, рыбы, творога, яиц, овощей и фруктов nsn.fm »
2019-1-28 10:04
Производство тепличных овощей на Ставрополье увеличилось на 27,3%
Росту поспособствовала реализация новых инвестиционных проектов, отмечают власти региона tass.ru »
2019-1-24 15:45
Минсельхоз ожидает в 2019 году роста урожая тепличных овощей в РФ на 20%
По прогнозам министерства, отечественные сельхозорганизации соберут порядка 1,3 млн т овощей защищенного грунта tass.ru »
2019-1-22 15:42
Российские ученые готовы проводить экспертизу ДНК овощей
МОСКВА, 19 января, ФедералПресс. Ученые из Алтайского государственного университета разработали способ проверки продуктов. Для определения подделок они предлагаю проводить экспертизу ДНК продуктов. fedpress.ru »
2019-1-19 14:28
Как заставить всех людей принять планетарную диету здоровья?
Ученые заявляют, что необходимо улучшать питание человека и следить за планетарным диетическим питанием для улучшения здоровья всех людей. Для этого необходимы радикальные изменения. Но что могут сделать правительства и производители продуктов питания, чтобы изменить то, как мы все едим к лучшему?
Заставить людей изменить свое поведение сложно - спросите у любого ученого, который работает в области изменения климата. Аналогичные проблемы возникают у любого диетолога. На этой неделе международная группа исследователей опубликовала документ, предлагающий радикальную новую диету, в рамках симпозиума по здоровью и питанию, проводимого The Lancet.
В докладе говорится, что этот рацион может накормить растущее население мира (по оценкам, к 2050 году население планеты достигнет 10 млрд человек), а также потенциально изменить сельскохозяйственную практику и остановить движение земли к дальнейшему разрушению окружающей среды. Одна из основных проблем, которую этот рацион надеется решить, заключается в роли животноводства в содействии изменению климата.
В ноябре мировые академии наук опубликовали доклад, в котором говорится, что глобальная продовольственная система в корне разрушена и что ее улучшение потребует больших изменений в том, как мы производим, потребляем и транспортируем продовольствие. Это требует сокращения потребления нездоровых продуктов, таких как красное мясо, и увеличения потребления зерновых и овощей. Подробную разбивку можно найти в самом отчете Lancet.
Люди должны стремиться есть 2500 ккал в день, что примерно соответствует общему руководству о том, сколько взрослый должен есть сейчас. Суть диеты предполагает куда большую зависимость от фасоли, бобов и чечевицы для получения протеина - это около 75 г вашего ежедневного рациона питания. Вы должны сократить потребление мяса, и съедать не более 14 г красного мяса и 29 г курицы в день и стремиться есть около 500 г фруктов и овощей.
Так что же нужно сделать, чтобы люди начали всерьез придерживаться здорового образа жизни?
“Ученые должны подчеркнуть положительные последствия здоровой диеты”, - говорит Тали Шарот, профессор экспериментальной психологии в UCL. “Вместо того, чтобы говорить, что вы будете нездоровы, и это будет плохо для окружающей среды, если вы будете есть эти конкретные виды продуктов, ученые должны сказать, это хорошо, для вас как для человека, вы будете жить дольше, иметь больше энергии, выглядеть лучше - если вы едите здоровую пищу”.
Тем не менее, исследование установило, что люди часто едят нездоровыми способами, потому что им может быть трудно получить доступ к здоровой пище - и сделать это без значительных затрат. Это потребует обеспечения доступа общин с низким уровнем дохода к экологически чистым продуктам питания и изменения планов питания в школах, которые можно наполнить свежими и дешевыми продуктами. Но для этого необходимо сближение других факторов - динамики рынка, серьезного отношения супермаркетов к корпоративной социальной ответственности. Все это должно исходить от правительства, и от политиков, пишет Wired.
kapital-rus.ru »2019-1-19 10:02
Ставрополье планирует стать лидером в России по производству тепличных овощей в 2019 году
Министерство сельского хозяйства региона прогнозирует, что по итогам 2018 года увеличение производства овощей закрытого грунта в крае составит 40% tass.ru »
2018-12-24 21:13
Ученые из АлтГУ создали методику для выявления подделки мяса и овощей по ДНК
Отмечается, что разработку можно использовать "по всей России при выявлении биологического соответствия компонентов" tass.ru »
2018-12-24 18:01
Зеленые листовые овощи могут предотвратить стеатоз печени
Большая часть зеленых листовых овощей в рационе может снизить риск развития стеатоза или ожирения печени. В исследовании, опубликованном в PNAS, исследователи из Karolinska Institutet в Швеции показывают, как большее потребление неорганического нитрата, которое встречается в природе во многих овощах, уменьшает накопление жира в печени. В настоящее время нет утвержденного лечения этого заболевания, которое может перерасти в угрожающие жизни состояния, такие как цирроз печени и рак печени, пишет EurekAlert.
Стеатоз печени, или жирная печень, является распространенным заболеванием печени, которым страдает приблизительно 25% населения. Наиболее важными причинами являются избыточный вес или высокое потребление алкоголя, и в настоящее время нет лечения от этой болезни. Исследователи из Karolinska Institutet теперь показали, как большее потребление неорганического нитрата может предотвратить накопление жира в печени.
«Когда мы добавляли нитрат в пищу мышам, получавшим пищу с высоким содержанием жиров и сахара, мы заметили значительно меньшую долю жира в печени», - говорит Маттиас Карлстрём, доцент кафедры физиологии и фармакологии из Karolinska Institutet.
Их результаты были подтверждены с помощью двух различных исследований клеточных культур в клетках печени человека. Помимо более низкого риска стеатоза, исследователи также наблюдали снижение артериального давления и улучшение гомеостаза инсулин/глюкоза у мышей с диабетом 2 типа.
Несмотря на то, что было проведено множество клинических исследований, все еще ведутся серьезные споры о том, какие свойства овощей делают их более здоровой пищей.
«Никто еще не сосредоточился на нитратах, которые мы считаем ключевыми», - продолжает доктор Карлстрём. «Сейчас мы хотим провести клинические исследования, чтобы изучить терапевтическую ценность добавок нитратов для снижения риска стеатоза печени. Результаты могут привести к разработке новых фармакологических и пищевых подходов».
Хотя для подтверждения роли нитратов необходимы более масштабные клинические исследования, исследователи по-прежнему могут посоветовать есть больше зеленых листовых овощей, таких как обычный салат или более богатые нитратами шпинат и руккола.
«И для того, чтобы получить защитные эффекты, которые мы наблюдали, не требуется огромное количество - всего около 200 г в день», - говорит доктор Карлстрём. «К сожалению, однако, многие люди предпочитают не есть достаточно овощей в наши дни».
kapital-rus.ru »2018-12-18 23:44
Урожай овощей и бахчевых культур в Астраханской области увеличился на 20% в 2018 году
В регионе начали работать четыре овощехранилища, емкость которых достигает 7,5 тыс. тонн tass.ru »
2018-12-10 11:26
Двое мужчин с тысячами фальшивых купюр попались в Крыму при покупке овощей
Правоохранительные органы Крыма задержали подозреваемых в распространении фальшивых банкнот на полуострове, сообщили в пресс-службе республиканского МВД. riafan.ru »
2018-12-7 16:37
КЧР вошла в пятерку лидеров по сбору тепличных овощей
Первое место по этому показателю занял Краснодарский край, где было собрано 6 тыс. тонн овощных культур tass.ru »
2018-11-29 16:16
На Сахалине собрали первый урожай овощей в новом тепличном комплексе в Невельском районе
Автоматизированный комплекс площадью три гектара построен по итальянским технологиям и адаптирован к климатическим условиям юга Сахалинской области - теплицы устойчивы к снежным заносам, морозам и ветровым нагрузкам. kapital-rus.ru »
2018-11-20 14:31
В потребительскую корзину россиян добавят мяса, овощей и фруктов
Состав минимального набора продуктов питания изменится через два-три года и станет более здоровым. Состав потребительской корзины россиян будет пересмотрен в 2021 году. Об этом в интервью "Российской газете" рассказала вице-премьер Татьяна Голикова. life.ru »
2018-11-16 12:51
Менее 5% проверенных Роспотребнадзором в Москве овощей и фруктов содержат нитраты
Всего в период с января по сентябрь ведомство проверило более 2,3 тыс. проб овощей, фруктов, ягод и зелени tass.ru »
2018-11-14 21:02
Менее 1% проверенных Роспотребнадзором в 2018 году овощей и фруктов имеют химзагрязнители
Эксперты исследовали около 88 тыс. проб овощей, фруктов и ягод по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям tass.ru »
2018-11-8 07:11
Ученые считают, что фруктов и овощей всем не хватит
На нашей планете выращивается слишком мало фруктов и овощей, чтобы гарантировать здоровое питание всему человечеству. Так утверждают специалисты Гуэлфского университета в Канаде. argumenti.ru »
2018-10-30 17:51
Ученые: Овощей и фруктов не хватает на все человечество
Здоровое питание пока недоступно всем людям на Земле, заявили ученые. По их словам, современная сельскохозяйственная система не может удовлетворить... rosbalt.ru »
2018-10-29 17:17
Что даст рекордный урожай овощей?
Говорят, что в этом году ожидается рекордный урожай огурцов и помидоров, выращенных в теплицах. Цены теперь пойдут вниз? aif.ru »
2018-10-29 09:04
Тюменская область стала лидером России по урожайности овощей
С каждого гектара открытого грунта местные аграрии собрали по 429 центнеров овощей tass.ru »
2018-10-24 14:13
Подзимний посев овощей: за и против
Подзимний посев требует попадания в нужный срок: рекомендуют сеять не ранее чем за 10–15 дней до промерзания почвы. aif.ru »
2018-10-23 00:51
СМИ: В России ожидают лучшего за 10 лет урожая тепличных овощей
В России ожидают лучшего за десять лет урожая тепличных овощей, сообщают «Известия» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.
Читать далее russian.rt.com »
2018-10-22 14:09
Минсельхоз: рост урожая тепличных овощей в РФ в 2018 году будет рекордным
Производство может составить один миллион тонн и превысить прошлогодние показатели на 12,3% aif.ru »
2018-10-22 10:59
Минсельхоз прогнозирует рекордный рост урожая тепличных овощей в РФ в 2018 году
Производство тепличных овощей может составить 1 млн тонн и превысить показатели прошлого года на 12,3% tass.ru »
2018-10-22 09:55
В России соберут рекордный урожай овощей
МОСКВА, 22 октября, ФедералПресс. Показатель превысит прошлогодние данные на 12,3%. fedpress.ru »
2018-10-22 07:49
В России планируют собрать рекордный урожай овощей
Министерство сельского хозяйства России планирует собрать в этом году рекордный урожай овощей за последние 10 лет. Об этом сообщают "Известия".
Читать далее... life.ru »2018-10-22 06:26
Роспотребнадзор призвал не использовать нитратомер при покупке овощей
Роспотребнадзор рекомендует не использовать нитратомер при покупке овощей и фруктов, сообщает портал ВашГород.ру со ссылкой на сайт службы.
Читать далее russian.rt.com »
2018-10-12 17:46
Вариации на тему овощей. Как сохранить витамины в дарах осени?
Урожай собран, и вокруг много полезных, выросших под солнцем овощей. Хочется готовить из них простые блюда, сохраняя вкус и витамины. Что, например? aif.ru »
2018-10-3 00:39
Эксперты рассказали о вреде замороженных овощей и фруктов
В замороженных овощах и фруктах содержится в среднем больше вредных химических элементов, чем в свежих. К такому выводу пришли специалисты журнала «60... rosbalt.ru »
2018-9-29 17:13
Шах и мат, мясоеды. Диетолог советует есть овощи и фрукты в преддверии холодов
Россиянам необходимо увеличить употребление овощей и фруктов до 600 граммов в день. Об этом сообщил главный диетолог Минздрава РФ, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии Виктор Тутельян в беседе с агентством "Москва". life.ru »
2018-9-25 12:23
Тепличный комплекс для круглогодичного выращивания овощей построят в Подмосковье
Тепличный комплекс для круглогодичного выращивания овощей построят в поселке Астапово городского округа Луховицы, сообщил министр стройкомплекса Подмосковья Руслан Тагиев. Его слова приводит корреспондент «Ленты.ру» во вторник, 25 сентября. news.mail.ru »
2018-9-25 11:36
Тепличный комплекс для круглогодичного выращивания овощей построят в Подмосковье
Тепличный комплекс для круглогодичного выращивания овощей построят в поселке Астапово городского округа Луховицы, сообщил министр стройкомплекса Подмосковья Руслан Тагиев. «Реализация проекта осуществляется при сопровождении Центра содействия строительству Московской области», — сказал чиновник. lenta.ru »