Результатов: 849

Названа неожиданная польза шоколада

Американские ученые выяснили, что употребление небольших порций темного шоколада каждый день способно улучшить зрение. При этом главную роль играют флавонолы — органические соединения, содержащие несколько ароматических колец. lenta.ru »

2018-4-27 18:34

«Ничего кроме вреда от шоколада с сахаром мы не получим»

Американские ученые заявили, что потребление всего 48 граммов темного шоколада с высоким содержанием какао помогает человеку лучше усваивать и запоминать различную информацию. Исследователи считают, что таким образом у человека улучшается иммунитет и повышается мозговая активность. fedpress.ru »

2018-4-27 13:54

N + 1, Ученые обнаружили пользу горького шоколада для иммунитета и мозговой активности

Ученые отмечают, что проведенные ими эксперименты — лишь пилотные краткосрочные эксперименты на очень маленьких группах... echo.msk.ru »

2018-4-27 08:55

Исследователи доказали пользу шоколада

Еще одна группа исследователей пришла к выводу, что употребление темного шоколада, где есть высокое содержание какао, приносит пользу организму человека. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на EurekAlert, такой вывод сделали ученые из Университета Лома-Линда в США. Они утверждают, что такой шоколад оказывает положительное влияние на иммунитет и мозговую активность.

kapital-rus.ru »

2018-4-26 14:15

Сладкая жизнь. Учёные назвали полезные для здоровья виды шоколада

Американские специалисты из Университета Лома Линда выяснили, что благодаря тёмному шоколаду с высоким содержанием какао у людей улучшается иммунитет и повышается мозговая активность. В своём исследовании учёные сделали акцент на том, как воздействует на организм человека какао. life.ru »

2018-4-26 07:48

Сладкое лекарство: ученые доказали положительное влияние темного шоколада на здоровье

Ученые впервые исследовали связь количества какао в шоколаде и позитивное воздействие такого продукта на здоровье. vm.ru »

2018-4-25 22:32

Ученые: Темный шоколад уменьшает стресс и укрепляет иммунитет

Фото: divalasercentar.com

В Сан-Диего (Соединенные Штаты) прошла ежегодная конференция по экспериментальной биологии. В ходе конференции были представлены результаты 2-х исследований, доказывающих пользу горького шоколада для здоровья. Как выяснили научные специалисты, шоколад, содержащий не менее 70 процентов какао, положительно влияет на уровень стресса, воспаление, настроение, память и иммунитет.
Исследования проводились под руководством Ли Берка из Университета города Лома-Линда (штат Калифорния). По словам доктора Берка прежде положительные неврологические свойства шоколада связывали главным образом с уровнем в нем сахара. Однако проведенные эксперименты показали решающую роль содержания какао.
Во время первого эксперимента ученые изучили влияние шоколада на уровень экспрессии генов дендритных клеток человека, которые играют существенную роль в иммунной системе. Как оказалось, шоколад помогает регулировать ряд внутриклеточных сигнальных путей, участвующих в активации Т-клеток. Помимо этого было замечено влияние шоколада на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.
В ходе второго эксперимента ученые исследовали каким образом потребление горького шоколада отражается на электроэнцефалограмме испытуемого. 48 грамм горького шоколада было достаточно для того, чтобы эффект был заметен. Особенно он силен в гамма-ритме в диапазоне от 25 до 40 Герц, который, как считают ученые, связан с решением сложных когнитивных задач. Специалисты пришли к выводу, что прием горького шоколада оказывает положительное влияние на нейропластичность, когнитивные процессы, обучение, способствует улучшению памяти, пишет polit.ru.

kapital-rus.ru »

2018-4-25 21:27

Токио предъявил претензию к Сеулу из-за шоколада

Япония выразила протест Южной Корее на тему десерта, который должны подавать 27 апреля саммита, в котором примут с участие южнокорейский президент Мун Чжэ Ина и лидер КНДР Ким Чен Ына nsn.fm »

2018-4-25 15:15

Десерт раздора: Токио выразил Сеулу протест из-за шоколада

Япония выразила протест Южной Корее из-за десерта, который подадут во время межкорейского саммита 27 апреля. Предметом возмущения послужил мусс из манго: на нем красовалась табличка, сделанная из белого шоколада, на которой изображена карта единой Кореи с включенными в ее состав спорными островами Такэсима (Токто). tvzvezda.ru »

2018-4-25 14:21

Обнаружена неожиданная польза красного вина и шоколада

Исследование специалистов Центров по контролю и профилактике заболеваний США показало, что имеющееся в какао и винограде фенольное соединение ресвератрол обладает весьма полезным свойством. mirnov.ru »

2018-4-14 14:25

На Кубани предлагают создать с Бельгией бизнес-лаборатории и фабрику шоколада

Губернатор Кубани отметил, что приход в регион даст возможность бельгийским инвесторам выйти на российский рынок tass.ru »

2018-4-11 19:37

Вкус, аромат и полезные свойства шоколада диктует температура обжарки какао-бобов

Принято считать, что температурная обработка негативно сказывается на полезности продуктов питания, хотя во многих случаях она необходима. Новое исследование показывает, что ситуация на самом деле гораздо сложнее. vesti.ru »

2018-4-6 15:10

Плиточка, гори! Зачем пользователи Сети поджигают шоколад и должен ли он гореть

Одной из первых жертв разгорающегося флешмоба стала шоколадка компании "Россия". Ролик с горящей плиткой собрал десятки тысяч просмотров и породил множество последователей. Посмотрев ролик, многие пользователи поверили, что способность плавиться — важнейшее качество шоколада, и бросились проверять любимое лакомство на горючесть. life.ru »

2018-4-6 10:31

Роспотребнадзор организовал проверку «горящего шоколада»

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор пообещала проверить информацию о плитках шоколада, которые под воздействием высокой температуры возгораются. Об этом сообщается на официальном ... regions.ru »

2018-4-5 16:25

Учёные: Шоколад способен продлевать жизнь

Известный британский диетолог Роб Хобсон заявил, что шоколад является идеальным средством для достижения долголетия. Учёные считают, что какао, входящее в состав шоколада, не только может стабилизировать выработку гормона удовольствия — дофамина, но и обладает почти теми же свойствами, что и дорогие витаминные составы. life.ru »

2018-4-3 21:49

Раскрыта польза шоколада и красного вина

Ученые из американских Центров по контролю и профилактике заболеваний установили, что ресвератрол содержащееся в винограде и какао фенольное соединение имеет антивирусный эффект. Исследователи добавляли данное химическое соединение в культуры человеческих клеток, которые были заражены вирусом коровьей оспы, информирует MedialXpress . tvzvezda.ru »

2018-3-4 20:11

Учёные раскрыли неожиданную пользу шоколада и красного вина

Учёные из американских центров по контролю и профилактике заболеваний выяснили, что в винограде и какао содержится химическое соединение ресвератрол, которое обладает антивирусным эффектом. Статья об этом была опубликована на сайте MedialXpress. life.ru »

2018-3-4 05:47

Выявлена неожиданная польза шоколада и красного вина

Ученые Центров по контролю и профилактике заболеваний США выяснили, что ресвератрол — содержащееся в винограде и какао фенольное соединение — обладает антивирусным эффектом. Показано, что химическое вещество предотвращает размножение вирусов оспы в зараженных клетках человека и животных. lenta.ru »

2018-3-2 12:49

Танки и косметику из настоящего шоколада дарят россиянам на праздники

Для корпоративных мероприятий кондитерская фабрика "Конфаэль" выпустила новый продукт - сладкий стол с услугами шоколатье tass.ru »

2018-2-21 09:28

Россияне снизили покупки шоколада после Нового года

МОСКВА, 20 фев - РИА Новости. Индекс «Кофе с молоком», отражающий объемы покупок россиянами шоколада, кофе, молока, бутилированной воды и динамику цен на них, в январе 2018 года снизился на 10,2% по сравнению с декабрем 2016 года, в годовом выражении он снизился на 3,9% из-за падения цен на входящие в индекс продукты, говорится в исследовании холдинга «Ромир», которое имеется в распоряжении РИА Новости. news.mail.ru »

2018-2-20 04:13

Не слипнется. В Германии воры-сластёны угнали грузовики с 44 тоннами шоколада

Неизвестные в немецком городе Фрайбург-им-Брайсгау угнали из местного промышленного парка два грузовика с 44 тоннами шоколада. Стоимость похищенного полиция оценила в $496,1 тыс. , сообщает AP. Позднее правоохранители всё же нашли угнанные машины. life.ru »

2018-1-29 19:10

В Германии неизвестные угнали два грузовика с 44 тоннами шоколада

Неизвестные похитили два грузовика с 44 тоннами шоколада в Германии. Общая стоимость товара составила 400 тысяч евро. Впоследствии полиция обнаружила обе фуры, однако прицеп одной из них был пуст. tvc.ru »

2018-1-29 18:35

В Германии неизвестные угнали два грузовика с 44 тоннами шоколада

В немецком городе Фрайбург-им-Брайсгау неизвестные угнали из местного промышленного парка два грузовика с 44 тоннами шоколада стоимость $496,1 тыс. Об этом сообщает Associated Press со ссылкой на полицию. Читать далее russian.rt.com »

2018-1-29 17:15

В Германии ищут угонщиков двух фур с 44 тоннами шоколада на 400 тысяч евро

Полиция Германии разыскивает неизвестных, которые в городе Фрайбург-им-Брайсгау угнали два грузовика с 44 тоннами шоколада общей стоимостью 400 тысяч евро, которые находились на стоянке в промзоне. Одну фуру с содержимым вскоре нашли, а вторая найденная фура оказалась уже пуста, а угонщики скрылись. vesti.ru »

2018-1-29 17:08

В Ижевске задержали похитителя шоколада на 21 тысячу рублей

В Ижевске сотрудники  правоохранительных органов задержали молодого человека, который подозревается в краже шоколада. В региональном управлении МВД сообщили, что преступление было совершено в Октябрьском районе столицы Удмуртии. informus.ru »

2018-1-19 10:18

Ученые предсказывают исчезновение шоколада

Новое исследование американских ученых показало, что изменения климата могут привести к исчезновению на нашей планете какао-бобов, из которых изготавливается шоколад. mirnov.ru »

2018-1-3 10:37

Минсельхоз/ Сладкий Новый год: подарки от рязанских производителей шоколада можно приобрести в Интернете

Кондитерские фабрики Рязанской области «Верность качеству», Филиал ПАО МКФ «Красный Октябрь» производство №2 в г.  Рязани и мастерская ручного шоколада «ШОКО РУА» (ООО «Юнион») к наступающему новогоднему празднику выпустили широкий ассортимент эксклюзивных подарков. gospress.ru »

2017-12-12 12:17

Дизайнер извлекла из шоколада «Жизнь на Венере»

Дизайнер из Швеции Эрика Мартинс (Erika Marthins) создала десерты, которые выполняют функции лупы, грампластинки, а также могут двигаться. Она показала, как преломляется свет с помощью прозрачного плоского леденца, а также приготовила желе, способное двигаться по инерции. lenta.ru »

2017-11-30 17:01

Переел шоколада: на Украине ответили Порошенко на призыв «покаяться за голодомор»

Реакция пользователей соцсетей из Украины на заявления Порошенко оказалась гораздо жестче, чем у россиян. riafan.ru »

2017-11-26 07:57

Международный салон шоколада приглашает на дегустации и кондитерские шоу

В Москве открылся международный салон шоколада. Экспозиции, расположенные в Центральном доме художника на Крымском Валу, заняли 5 тысяч квадратных метров. ntv.ru »

2017-11-17 11:45

Слепой дизайнер с мировым именем покажет москвичам платье из шоколада

Салон Шоколада — бесподобный, ни с чем не сравнимый сейшен, который начинается сегодня в Центральном доме художника на Крымском валу и продлится до вечера воскресенья, не даром называют одним из главных событий в мире шоколада и какао social.mk.ru »

2017-11-16 16:50

Брянский вор-сладкоежка украл и съел 100 плиток шоколада

В Брянской области полицейские задержали мужчину, который выносил из супермаркетов шоколадки. За несколько недель он украл около 100 плиток шоколада. К моменту задержания он успел съесть весь шоколад. lenta.ru »

2017-11-14 13:23

Анализ шоколада «Globus», «Milka» и «Воздушный» раскрыл истинное качество продукта

Каждый день на прилавках магазинов мы регулярно встречаем шоколадную продукцию марок «Аленка», «Alpen Gold», «Globus», «Россия – щедрая душа» и других. Молочный шоколад = это популярный среди россиян десерт, но стоит разобраться, безопасно ли это лакомство для потребителей. versia.ru »

2017-11-5 16:50

Экономия на молоке и какао: эксперты проверили состав российского шоколада

Вкусная и красивая еда всегда поднимает настроение, но есть один продукт, который справляется с этой задачей лучше других. Это молочный шоколад. ntv.ru »

2017-11-4 14:30

Житель Пскова пытался похитить из магазина 35 плиток шоколада

С какой целью молодой человек хотел вынести из магазина такое количество сладостей, полицейским только предстоит выяснить. nation-news.ru »

2017-9-27 20:45

В США перевернулся грузовик с 21 тонной шоколада

В округе Албемарл, штат Виргиния, перевернулся грузовик, перевозивший 21 тонну шоколадок. 21-летний водитель фуры направлялся в город Фредериксбург, однако внезапно потерял управления и улетел в кювет. vesti.ru »

2017-9-21 14:36