Результатов: 1821

Без маржи: Москвичей напугали массовым закрытием ресторанов

Рестораны начнут массово закрываться в связи с нерентабельностью, острой нехваткой кадров и сокращением числа посетителей, заявил НСН Сергей Миронов. nsn.fm »

2025-12-10 13:07

Сотни ресторанов в Киеве могут закрыться из-за оттока украинцев из страны

Массовый отъезд молодых мужчин в возрасте 18-22 лет за границу может привести к закрытию сотен ресторанов в Киеве. Об этом пишет украинское издание «Экономическая правда» со ссылкой на представителей отрасли. life.ru »

2025-9-29 10:55

Сбер: число ресторанов и кафе в историческом центре Москвы выросло на 15%

Однако, по данным экспертов "СберАналитики", за первое полугодие в ряде районов чек уменьшился, а в других вырос в среднем на 30% tass.ru »

2025-9-26 04:02

7 легендарных советских ресторанов: Место приходилось «доставать» за полгода, если пустят

Самые элитные советские рестораны — это те, в которых «достать» место человеку с улицы было невозможно. Нужно было работать в Доме литераторов, чтобы попасть в ресторан ЦДЛ. Но для простых людей существовали заведения. life.ru »

2025-9-10 18:45

Раскрыты имена знаменитостей, которым закрыли двери ресторанов после скандалов

В мире, где лучшие места в престижных ресторанах — лишь часть роскошного образа жизни, порой звёзды демонстрируют неожиданные грани своего характера, которые, вероятно, лучше было бы вообще не показывать. О таких случаях рассказывает Кино Mail. life.ru »

2025-8-22 17:54

140 российских ресторанов Subway теперь называются Subjoy

Известная сеть ресторанов быстрого питания Subway объявила о масштабном ребрендинге на российском рынке и смене названия на Subjoy. Обновление коснётся 140 точек по всей стране. Об этом сообщила пресс-служба компании. life.ru »

2025-8-15 12:56

Последняя капля: Как ударит по Патрикам волна закрытий ресторанов

Повышение стоимости аренды – это проблема, добивающая рестораны по всей Москве, сказал в эфире НСН Сергей Миронов, напугав ростом числа закрытых заведений к концу года. nsn.fm »

2025-7-29 18:43

Более 300 ресторанов из РФ и Казахстана примут участие в гастрофестивале

Как сообщила директор фестиваля "Тайгастро" Диана Бутюгина, задача фестиваля - возрождение гастрономического наследия страны, популяризация местных продуктов разных территорий" tass.ru »

2025-7-27 05:58

Под критерии реестра ресторанов могут не попасть 10% заведений общепита в МКД Петербурга

Депутаты Законодательного собрания Санкт-Петербурга приняли закон, предусматривающий ограничение времени торговли алкоголем в заведениях площадью менее 50 кв. м, расположенных в многоквартирных домах tass.ru »

2025-7-9 09:25

Более 200 ресторанов в России выполняют требования ГОСТа на винные карты

Руководитель Роскачества Максим Протасов подчеркнул, что при соблюдении стандарта популярность вина в ресторанах вырастает tass.ru »

2025-6-14 09:04

Роскачество составило антирейтинг ресторанов, где в пиццу кладут далеко не моцареллу

В пиццу «Додо», «Папа Джонс», «Токио-City», IL Patio и PizzaSushiWok добавляют не настоящий сыр, а его дешёвые аналоги. Об этом свидетельствуют результаты исследования Роскачества, оказавшиеся в распоряжении Life.ru. life.ru »

2025-5-22 15:53

Ведущие шеф-сомелье ресторанов определили «Винную карту России» на 2025 год

В Абрау-Дюрсо завершился второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России». Команда жюри, состоящая из действующих шеф-сомелье ведущих ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска, Сочи и Краснодара, назвала список лучших отечественных вин. ridus.ru »

2025-5-19 17:49

Исландия и Швейцария возглавили рейтинг дорогих ресторанов мира

Согласно исследованию РИА Новости, проведенному на основе анализа открытых данных, самыми дорогими странами для обеда в ресторане на двоих оказались европейские государства, такие как Исландия и Швейцария, где стоимость превышает 10 тысяч рублей. ridus.ru »

2025-5-11 07:09

Вместо дорогущих ресторанов: Москвичам на Патриарших предложили поесть гречку с тушёнкой

Впервые на Патриарших прудах в Москве прошла акция «Солдатская каша», организованная Росимуществом в честь 80-летия Великой Победы. Посетители смогли попробовать традиционное блюдо полевой кухни – гречку с тушёнкой – и насладиться атмосферой военных лет под звуки тематических песен. life.ru »

2025-5-7 19:12

Инстасамка отсудила у сети ресторанов 300 тыс. рублей за трек

Арбитражный суд города Москвы частично удовлетворил иск известной российской рэп-исполнительницы и блогера Дарьи Зотеевой, более известной под сценическим именем Инстасамка. Она взыскала с сети ресторанов «Ёбидоёби» 300 тысяч рублей за несанкционированное использование мелодии её песни. ridus.ru »

2025-4-30 04:22

В Петербурге не будут открывать летние веранды кафе и ресторанов из-за наплыва туристов

Власти Северной столицы запретят открытие летних веранд кафе и ресторанов. Это обуславливается безопасностью и удобством на дорогах, которые необходимо обеспечить из-за большого туристического потока. metronews.ru »

2025-4-26 17:40

Публичный рейтинг ресторанов снизит число проверок в общепите

Основатель сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов заявил НСН, что электронный рейтинг заведений выявит рестораны из зоны риска, которые будут проверять чаще.  nsn.fm »

2025-4-23 16:02

Минэкономразвития запустило пилотную оценку кафе и ресторанов Москвы

Министерство экономического развития Российской Федерации инициирует пилотный проект, направленный на внедрение системы публичной оценки в сфере общественного питания Москвы. Данную информацию предоставил директор департамента государственной политики, занимающегося лицензированием, надзорно-контрольной деятельностью, аккредитацией и саморегулированием, Александр Вдовин в ходе конференции "Пищевая безопасность". ridus.ru »

2025-4-23 00:59

BOBO возглавил топ-100 лучших ресторанов Wheretoeat Russia 2025

В рамках ресторанной премии Wheretoeat Russia 2025, петербургский ресторан BOBO (Bourgeois Bohemians) занял первое место в списке лучших из сотни ресторанов по всей стране. Торжественная церемония награждения победителей прошла в новопостроенном здании Государственного академического театра им. ridus.ru »

2025-4-23 00:48

Путин заявил о военном значении ресторанов с боевиками

Владимир Путин, президент Российской Федерации, высказался о том, что рестораны, где украинские боевики устраивают собрания и выпивки, становятся объектами военных атак. Он отметил, что эти заведения, изначально являющиеся гражданскими объектами, в контексте подобных действий приобретают военное значение. ridus.ru »

2025-4-21 18:52

Reuters: американская говядина исчезает из меню китайских ресторанов

В ресторане в американском стиле Home Plate BBQ в Пекине сотрудники перепечатывают меню. Как пишет Reuters, из-за торговой войны между США и Китаем американская говядина, которая когда-то была главным ингредиентом, скоро исчезнет со столов. news.mail.ru »

2025-4-21 16:27

Сеть ресторанов быстрого питания захотела отправить известную поп-звезду обратно в космос

Популярная американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy's нацелилась на поп-звезду Кэти Перри после того, как она вернулась на Землю в составе женской миссии Blue Origin NS-13 в понедельник social.mk.ru »

2025-4-15 14:30

Каждый второй россиянин недоволен отсутствием ресторанов у дома

Важны ли россиянам кафе и кофейни в шаговой доступности от дома, часто ли они их посещают? Для выяснения ответов на эти вопросы социологи опросили тысячу жителей крупных городов social.mk.ru »

2025-4-13 13:19

Магазины выиграли: Названы главные причины падения популярности ресторанов Москвы

Популярность ресторанов Москвы за год упала на 10%, заявил ресторатор Станислав Лисиченко. По его словам, жители и гости столицы стали реже посещать заведения высокой кухни из-за резкого взлёта цен на блюда. life.ru »

2025-3-30 11:58

Почта банк сообщил о сокращении посещений ресторанов россиянами на 35%

Согласно исследованиям, предоставленным "Почта банком", россияне с начала текущего года стали реже посещать рестораны на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также отмечено снижение совокупных затрат на 19%, при том, что средний чек увеличился на 17% и теперь составляет 841 рубль. ridus.ru »

2025-3-20 07:50

25% к обороту кофейни: устанавливаем и внедряем CRM для общепита

CRM-система для сети кофеен, правильно интегрированная в работу, способна в короткий срок увеличить оборот и оптимизировать многие процедуры. Рассказываем, как это работает на примере кофейного бизнеса в Санкт-Петербурге metronews.ru »

2025-3-5 14:35

Число проверяемых отелей и ресторанов ревизорами в РФ увеличится на 40%

По мнению генерального менеджера Radisson Collection Hotel в Москве Станислава Кондова, такие проверки позволяют обратить внимание на неочевидные моменты tass.ru »

2025-3-4 07:01

«Оцениваем не пиар»: Чем российский конкурс ресторанов превзойдет гид Michelin

Ресторанов, которые захотят принять участие в премии, будет огромное количество, так как она будет открытой и серьезной, отметил в эфире НСН Сергей Миронов.  nsn.fm »

2025-2-20 18:29

Петербургское УФАС признало ненадлежащей рекламу сети ресторанов Ollis

В ведомстве сообщили, что потребители не могут совершить заказ, не проставив "галочку" на против пункта о согласии на рекламную рассылку tass.ru »

2025-2-17 16:42

Стало известно, как часто россияне заказывают готовую еду из ресторанов

Почти 80% россиян заказывают еду из ресторанов реже раза в неделю, только по особенным поводам. Чуть более 11% делают заказы каждые семь дней, однако позволить себе готовую еду каждый день могут меньше полутора процентов участников исследования, проведённого Центром цифровой экспертизы «Роскачества» совместно с Леди Mail. life.ru »

2025-2-7 14:56

«Яндекс Еда» назвала претендентов на попадание в топ-50 ресторанов Петербурга

В апреле у «Яндекс Еды» выйдет обновленный Ultima Guide по лучшим ресторанам Санкт-Петербурга. За два месяца до выхода гида сервис опубликовал лонг-лист всех заведений, которые претендуют на попадание в список. rosbalt.ru »

2025-2-6 10:35

Юного поджигателя трёх ресторанов в Краснодаре арестовали на два месяца

Ленинский районный суд арестовал 19-летнего поджигателя трёх ресторанов в Краснодаре на 2 месяца. О решении сообщается в объединенной пресс-службе судов региона. life.ru »

2025-1-28 15:52

Следователи возбудили уголовное дело после поджогов ресторанов в Краснодаре

Следователи возбудили уголовное дело по факту поджогов трех ресторанов в Краснодаре. Задержан 19-летний подозреваемый. По данным СК, 25 января в одном из ресторанов он разлил воспламеняющуюся жидкость и поджег ее, после чего скрылся. forbes.ru »

2025-1-28 21:57