Результатов: 730

В Великобритании нашли шоколад возрастом в 103 года

Телеканал Sky News сообщил, что в Великобритании нашли шоколад, возраст которой оценивается в 103 года. Он принадлежал герою Первой мировой войны Ричарду Буллимору. Находка будет выставлена на аукцион в ближайшее время. nation-news.ru »

2018-6-3 02:33

Шоколад возрастом более 100 лет обнаружили в Британии

В Британии нашли шоколад, возраст которого 103 года, он принадлежал герою Первой мировой войны Ричарду Буллимору. Об этом сообщает Sky News. Девять плиток шоколада сохранились в жестяной коробке, из которой съели лишь одну. tvzvezda.ru »

2018-6-3 23:52

В Великобритании найден шоколад возрастом более 100 лет

В Великобритании найден шоколад, которому 103 года. Он принадлежал герою Первой мировой войны Ричарду Буллимору, коробка с шоколадом выставлена на аукцион.
Читать далее russian.rt.com »

2018-6-3 23:10

В Великобритании нашли столетний шоколад

Шоколадные плитки, изготовленные 103 года назад, нашли в Великобритании. Жестяная коробка с лакомством принадлежала герою Первой мировой, такой шоколад дарили солдатам, служившим во Франции в первое Рождество войны. life.ru »

2018-6-3 22:31

Шоколад не виноват. Роскачество развеяло миф о "горящем" лакомстве

Глава Роскачества Максим Протасов объяснил, что "горящий" шоколад не несёт вреда, пишет газета "Известия". — Растительное масло с одной стороны, и стружка какао-бобов с другой стороны, — это продукт, который должен гореть в любом случае, — заявил Протасов. life.ru »

2018-5-25 23:05

Разлившийся шоколад заблокировал трассу в Польше

Фура, перевозившая двенадцать тонн жидкого шоколада, опрокинулась на трассе между Варшавой и Познанью в Польше. Отмечается, что содержимое цистерны разлилось и заблокировало движение в обе стороны. На место происшествия вызвали спасателей. lenta.ru »

2018-5-9 16:02

Горький шоколад полезен для зрения

О том, что горький шоколад гораздо полезнее молочного, повторять не приходится. В последнее время проведено немало исследований, подтверждающих пользу этого лакомства. Группа ученых из Техаса под руководством Джеффа Рабина (Jeff Rabin) нашла еще одно полезное свойство горького шоколада. vesti.ru »

2018-5-6 11:05

Проверка огнем: почему шоколад горит, а пряности взрываются

Экспериментаторы берут популярные продукты: творог, лапшу, рис, или шоколад и устраивают им проверку огнем. Еда не подрумянивается и не плавится, а вспыхивает и сгорает. Действительно ли такая реакция означает наличие вредных примесей? ntv.ru »

2018-4-29 14:08

Тёмный шоколад улучшает память и иммунитет

Исследование, которое наверняка порадует сладкоежек: американские учёные открыли новые полезные свойства тёмного шоколада. Оказалось, что это лакомство не только улучшает настроение и снижает уровень стресса, но и благотворно влияет на когнитивные функции и иммунную систему. vesti.ru »

2018-4-26 15:18

Ученые рассказали, какой шоколад полезен для человека

Медики из университета Лома-Линда, США, сообщили, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет, повышает мозговую активность и когнитивные функции. argumenti.ru »

2018-4-26 07:39

Ученые из США выяснили, что горький шоколад улучшает память

Горький шоколад хорошо влияет на иммунитет и активность мозга. Частое употребление такого шоколада улучшает память и снижает риск появления симптомов... rosbalt.ru »

2018-4-25 22:52

Ученые: Темный шоколад уменьшает стресс и укрепляет иммунитет

Фото: divalasercentar.com

В Сан-Диего (Соединенные Штаты) прошла ежегодная конференция по экспериментальной биологии. В ходе конференции были представлены результаты 2-х исследований, доказывающих пользу горького шоколада для здоровья. Как выяснили научные специалисты, шоколад, содержащий не менее 70 процентов какао, положительно влияет на уровень стресса, воспаление, настроение, память и иммунитет.
Исследования проводились под руководством Ли Берка из Университета города Лома-Линда (штат Калифорния). По словам доктора Берка прежде положительные неврологические свойства шоколада связывали главным образом с уровнем в нем сахара. Однако проведенные эксперименты показали решающую роль содержания какао.
Во время первого эксперимента ученые изучили влияние шоколада на уровень экспрессии генов дендритных клеток человека, которые играют существенную роль в иммунной системе. Как оказалось, шоколад помогает регулировать ряд внутриклеточных сигнальных путей, участвующих в активации Т-клеток. Помимо этого было замечено влияние шоколада на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.
В ходе второго эксперимента ученые исследовали каким образом потребление горького шоколада отражается на электроэнцефалограмме испытуемого. 48 грамм горького шоколада было достаточно для того, чтобы эффект был заметен. Особенно он силен в гамма-ритме в диапазоне от 25 до 40 Герц, который, как считают ученые, связан с решением сложных когнитивных задач. Специалисты пришли к выводу, что прием горького шоколада оказывает положительное влияние на нейропластичность, когнитивные процессы, обучение, способствует улучшению памяти, пишет polit.ru.

kapital-rus.ru »

2018-4-25 21:27

Может ли шоколад гореть

«Последнее время все чаще встречаю в Интернете ролики, где люди простой зажигалкой поджигают плитку шоколада, и она не плавится, а по-настоящему горит! Почему так? Неужели это значит, что весь шоколад у нас на прилавках — химическая подделка?» Юлия Уточкина, пенсионерка social.mk.ru »

2018-4-19 20:14

Россияне в марте чаще покупали шоколад, кофе и воду

По итогам марта индекс "Кофе с молоком", отражающий объёмы покупок жителями РФ шоколада, кофе, молока, бутилированной воды и динамику цен на них, увеличился на 8,9% по сравнению с февралем. Но за год он упал на 1,3% в связи с падением цен на входящие в индекс продукты. life.ru »

2018-4-19 04:32

Проверит ли Роспотребнадзор, почему горит шоколад?

В прошлом номере мы рассказали о том, что плитки шоколада могут... загореться. Этим заинтересовался Роспотребнадзор. Ведомство проверит, почему горит шоколад. aif.ru »

2018-4-11 14:03

Плиточка, гори! Зачем пользователи Сети поджигают шоколад и должен ли он гореть

Одной из первых жертв разгорающегося флешмоба стала шоколадка компании "Россия". Ролик с горящей плиткой собрал десятки тысяч просмотров и породил множество последователей. Посмотрев ролик, многие пользователи поверили, что способность плавиться — важнейшее качество шоколада, и бросились проверять любимое лакомство на горючесть. life.ru »

2018-4-6 10:31

Карамельная, с лаймом и мармеладная. 10 необычных рецептов глазури для куличей

Шоколадно-апельсиновая Ингредиенты: горький шоколад — 100 г; апельсиновый сок — 4 ст. л. ; сливочное масло — 4 ст. л. ; сахар — 4 ст. л . Ломаем шоколад на "плиточки", смешиваем с остальными составляющими, кладём в кастрюлю с толстым дном, ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до однородной массы. life.ru »

2018-4-5 16:00

Роспотребнадзор проверит шоколад, который горящим запечатлен на видео

В сетях появились видеоролик, как горит шоколад, произведенный известными компаниями, а люди переживат и причитаю: "Что же мы едим". Роспотребнадзор проверит шоколад. Ситуация находится на контроле ведомства. argumenti.ru »

2018-4-5 14:43

Роспотребнадзор выяснит, почему шоколад горит, а не плавится

Роспотребнадзор проведет проверку сообщений о горящем шоколаде. Вместе с тем в ведомстве отметили, что горение - естественный физико-химический процесс, который не говорит о небезопасности шоколада. vesti.ru »

2018-4-5 12:52

Роспотребнадзор проверит горящий шоколад

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав займется проверками сообщений о шоколаде, который подвергается горению. Сообщение об этом появилось на официальном сайте ведомства. В публикации отмечается, что в ряде регионов страны в социальных сетях появились видеоролики, на которых запечатлен шоколад различных марок, подвергаемый процессам горения. tvzvezda.ru »

2018-4-5 12:50

Огненный шоколад заинтересовал российские органы власти

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) пообещала проверить информацию о плитках шоколада, которые под воздействием высокой температуры возгораются. lenta.ru »

2018-4-5 12:01

«Самый дешевый шоколад, скорее всего, будет гореть, дорогой – плавиться, потому что в дорогом больше масла»

В последнее время на канале Youtube появились ролики, в которых поджигают шоколад. Он горит открытым огнем, но не плавится. Выводы у авторов такие: подделка, в нем много химии, он ненастоящий и так далее. fedpress.ru »

2018-4-5 11:12

Пользователи в интернете массово жгут шоколад, пытаясь понять, настоящий ли он

Пользователи сети разделились на два лагеря: одни утверждают, что шоколад должен плавиться на открытом огне, другие, напротив, уверяют, что горящий шоколад — вполне естественное явление. 5-tv.ru »

2018-4-2 16:11

Российские ученые создали тонизирующий шоколад с золотом

Шоколад, обогащенный высокотехнологичным экстрактом женьшеня, создали ученые из Школы биомедицины Дальневосточного федерального университета во Владивостоке. Сообщение об этом опубликовано на сайте вуза . tvzvezda.ru »

2018-3-20 11:20

Во Владивостоке скоро появится шоколад с экстрактом женьшеня и сусальным золотом

Во Владивостоке ученые ДВФУ создали шоколад с экстрактом женьшеня, кедровыми орешками и пищевым сусальным золотом, передает «Интерфакс» со ссылкой на сообщение пресс-службы Дальневосточного федерального университета.

По данным специалистов, в одной плитке нового шоколада содержится суточная доза гинзенозидов (особый вид сапонинов, который содержится в корнях зрелого женьшеня) и других очень полезных веществ, которые восстанавливают силы и обладают противовоспалительными, противовирусными свойствами.

kapital-rus.ru »

2018-3-20 04:07

В Приморье создали "золотой" шоколад, обогащённый женьшенем

Во Владивостоке учёные создали шоколад, который обогащён высокотехнологичным экстрактом женьшеня. Об этом сообщает сайт Дальневосточного федерального университета (ДВФУ). Как рассказала автор разработки, аспирант департамента пищевых наук и технологий Школы биомедицины ДВФУ Майя Разгонова, для этих целей пришлось использовать особую технологию, позволяющую извлекать компоненты на наноуровне. life.ru »

2018-3-20 03:54

Российские ученые создали "золотой" шоколад со вкусом женьшеня

Помогает восстановить энергию и обладает иммуностимулирующим эффектом шоколад с женьшенем, созданный специалистами из ДВФУ. Его уникальность подчеркнули при помощи добавки пищевого сусального золота. nation-news.ru »

2018-3-20 03:43

Ученые США: шоколад с виноградом не только вкусный, но и очень полезный

В результате проведенных исследований американские ученые из Центров по контролю и профилактике заболеваний в США сделали вывод, что шоколад, в состав которого входит виноград и какао не только вкусный, но и полезный, передает «Газета.RU», ссылаясь на данные исследователей, опубликованные на сайте MedialXpress.

Как сообщили ученые, в винограде и какао содержится ресвератрол, который обладает антибактериальным и противогрибковым действием. Вещество выделяется растениями в качестве защитной реакции против паразитов, грибков и бактерий.

kapital-rus.ru »

2018-3-4 07:07

Красное вино и шоколад оказались эффективным лекарством от вирусов

Американские медики заявили, что красное вино и шоколад могут помочь человеку в борьбе с вирусами. mirnov.ru »

2018-3-4 20:05

Рубиновый шоколад и черная икра. Чем накормят кинозвезд на «Оскаре»

4 марта состоится 90 церемония вручения Американской киноакадемии. К юбилейной церемонии готовятся очень тщательно. Уже стало известно, какие блюда подадут на Губернаторском балу, вечеринке, которая состоится после церемонии. aif.ru »

2018-3-2 09:00

Нефть, крабы и шоколад: чем торгуют российские регионы с другими странами

В 2017 году Москва экспортировала нефть и газ на $123 млрд, а Московская область - чемпион по экспорту шоколада ($160 млн).

news.mail.ru »

2018-3-1 08:24

После Нового года в России уменьшился спрос на шоколад, кофе и молоко

Объем покупок с начала 2018 года россиянами шоколада, кофе и молока сократился на 10,2% в сравнении с 2016 годом. Об этом сообщает агентство РИА "Новости" со ссылкой на исследование холдинга "Ромир". life.ru »

2018-2-20 05:32

Шоколад можно, но без газировки. Почему ребёнка нельзя лишать сладкого

Эксперт уверяет: детям нельзя полностью отказываться от сладостей. Им нужны быстрые углеводы. Но сколько можно в день в граммах? А еще лучше – в конфетках, печеньях и вафлях? aif.ru »

2018-2-10 00:09