Результатов: 89

Постная кухня: составляем рацион для Великого поста

До 23 апреля у православных христиан идёт Великий пост. Его задача — духовное совершенствование. При этом гастрономическая составляющая не менее важна. Как питаться в пост, чтобы пройти его без стресса, да ещё и с пользой для здоровья? aif.ru »

2022-4-6 18:33

Назван неожиданный вред растительных масел

Ученые Университета медицины и медицинских наук RCSI в Ирландии назвали неожиданный вред, который может нанести употребление подростками растительных масел, богатых омега-6-жирными кислотами. Высокий уровень этих веществ в крови оказался связан с психическими расстройствами у молодых людей. lenta.ru »

2021-6-1 20:50

Минсельхоз оценил перспективы растительных заменителей мяса в России

Замминистра сельского хозяйства Российской Оксана Лут заявила, что в среднесрочной перспективе ведомство не видит значительных перспектив в замещении на российском продовольственном рынке традиционного мяса заменителями на растительной основе social.mk.ru »

2021-5-20 15:50

Минсельхоз: производство растительных масел в РФ полностью удовлетворяет спрос населения

В ведомстве отметили, что оливковое масло не входит в перечень социально значимых продуктов tass.ru »

2021-3-1 19:00

Высокоэкологичный цех стоимостью 1,5 млрд рублей запущен на заводе растительных масел в Орле

Благодаря реализации инвестпроекта жители Орла начали дышать чистым воздухом. АО «Орелмасло» запустило новый маслоэкстракционный цех, оснащенный британским оборудованием. Теперь предприятие будет получать масло способом «холодного отжима». kapital-rus.ru »

2020-10-7 19:29

Все оттенки белого: Роскачество рассказывает, как выбрать мороженое

Как понять, что при производстве мороженого нарушена технология? Возможно ли определить наличие растительных жиров, красителей и вторичную заморозку? Роскачество рассказывает, на что обращать внимание при выборе популярного лакомства. vesti.ru »

2020-7-24 08:10

Пить миндаль, есть сою, отказываться от дрожжей. Польза и вред растительных продуктов

Здоровое питание перед пляжным сезоном активно входит в моду. Огромное влияние на рацион людей имеет тренд на всё экологичное, особенно на те продукты, которые имеют растительное происхождение. Поэтому теперь вместо коровьего молока сторонники ЗОЖ выбирают соевое, миндальное или кокосовое, сливочный сыр заменили тофу, а хлеб предпочитают безглютеновый и бездрожжевой. life.ru »

2020-5-13 19:00

В Роскачестве перечислили плюсы и минусы растительных аналогов молока

Эксперты Роскачества провели исследование, которое позволило выявить достоинства и недостатки растительных напитков из овса, миндаля, сои и кокоса. При этом специалисты объяснили, что из аналогов молока может стать ему полноценной заменой. argumenti.ru »

2020-2-12 08:49

Молокосодержащие продукты станут "кремами", "соусами" и "коктейлями"

Продукцию, которая производится на основе молока и растительных жиров, предлагается переименовать в "крем", "соус", "пасту", "напиток" или "коктейль". С соответствующим заявлением выступили в техническом комитете при Росстандарте. vesti.ru »

2019-12-11 19:02

«Грязное» масло. Какие ограничения по пальмовому маслу хочет ввести Евразийская экономическая комиссия?

В российское правительство поступило обращение от коллегии (ЕЭК), в котором предлагается внести в законодательство Таможенного союза нормы, которые позволят регулировать и контролировать содержание вредных веществ в растительных маслах. Сегодня около 80% пальмового масла, поступающего на российские пищевые предприятия, содержит глицидиловые эфиры, в объеме в пять раз превышающие норму ЕС. А глицидол, как известно, Международное агентство по изучению рака относит к потенциальным канцерогенам. kapital-rus.ru »

2019-10-12 21:29

В Курганской области фермеры открыли новый завод по безотходному производству растительных масел

В селе Верхнее Куртамышского района Курганской области открыли новое производство — завод по переработке масличных культур. Основным инвестором выступил сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Возрождение», объединяющий 10 сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств. Общий объем вложений составил 120 млн рублей, создано 17 новых постоянных рабочих мест. kapital-rus.ru »

2019-9-12 12:36

Российские ученые придумали новый способ доставки растительных препаратов в организм

Российские ученые придумали способ доставки растительных препаратов в организм, который делает их прием более эффективным. riafan.ru »

2019-6-11 03:39

Видео: Преступную деятельность продуктовых аферистов пресекли в Волгограде

Злоумышленники поставляли в сетевые магазины товары из растительных жиров под видом молочной продукции высшего сорта. 5-tv.ru »

2019-6-6 13:31

Ученые начнут наблюдение за экологией Арктики с помощью изучения растительных покровов

Ученые Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН считают мониторинг состояния растений более эффективным, чем изучение отдельных факторов tass.ru »

2019-2-21 22:57

Смотри, что ешь! На молочной продукции появится запись о растительных жирах

11 января истекает срок, отведенный производителям на смену упаковки и оформление новых деклараций на молокосодержащие продукты. 5-tv.ru »

2019-1-11 05:15

В Адыгее создали ассоциацию производителей растительных лекарств

Новая общественная организация будет взаимодействовать с федеральным отделением по вопросам обеспечения семенами, внедрения новых технологий, реализации продукции tass.ru »

2018-6-8 16:48

Роскачество не нашло растительных жиров в отечественном молоке

Роскачество провело по поручению правительства масштабное исследование молочных продуктов отечественного рынка. По результатам исследования был определен уровень немолочных жиров в молоке и твороге. vesti.ru »

2018-5-14 08:59

Роскачество почти не нашло растительных жиров в отечественном молоке

Роскачество провело по поручению правительства масштабное исследование молочных продуктов отечественного рынка. По результатам исследования был определен уровень немолочных жиров в молоке и твороге. vesti.ru »

2018-5-14 08:59

В России могут запретить сыроподобную продукцию

Министерство сельского хозяйства России предлагает запретить производство и продажу сыроподобной продукции. Об этом "Известиям" сообщили в самом ведомстве. Речь идёт о продуктах, изготовленных не из молока, — тех, которые содержат от 50 до 100% растительных жиров, продающихся в магазинах как сыр. life.ru »

2018-4-16 03:09

Минсельхоз хочет запретить растительные жиры в молочных продуктах

Министерство сельского хозяйства предложило ввести полный запрет на использование растительных жиров при производстве молочных продуктов. Об этом глава ведомства Александр Ткачев заявил на коллегии Минсельхоза во вторник. abnews.ru »

2018-4-10 18:01

Минсельхоз запретит использование растительных жиров в молочной продукции

МОСКВА, 10 апреля, ФедералПресс. Для этих целей будут изменены техрегламенты производства молочной продукции. fedpress.ru »

2018-4-10 16:05

Минсельхоз выступил за запрет на использование растительных жиров в молочной продукции

Министерство сельского хозяйства России выступает за полный запрет использования сухого молока при производстве сыра, а также растительных жиров при производстве молочной продукции. Об этом заявил глава ведомства Александр Ткачёв. Читать далее russian.rt.com »

2018-4-10 15:32

Минсельхоз готовит запрет растительных жиров во всей молочной продукции

Минсельхоз предлагает запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции. «Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра, а также запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции», - заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев на коллегии Минсельхоза в Москве. vedomosti.ru »

2018-4-10 15:14

Ткачев предложил запретить использование растительных жиров в молочной продукции

Министр сельского хозяйства также предложил запретить использование сухого молока при производстве сыров tass.ru »

2018-4-10 14:52

Сыр, да не тот. Популярный продукт накачивают смесью растительных жиров

Союз потребителей «Росконтроль» проверил 30 образцов сыра, изготовленного в России и Республике Беларусь. Из них 18 оказались поддельными. vm.ru »

2018-4-9 19:00

Минсельхоз РФ: Маркировка молочных продуктов о наличии растительных жиров начнется в июле

Новые правила маркировки молочной продукции в России вступят в силу в июле. Об этом сообщил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев, передает ТАСС. «Хочу... rosbalt.ru »

2018-2-6 11:45

Качественная упаковка, нет растительных жиров и консервантов! Уральцам рассказали, какой пломбир самый вкусный и безопасный

В исследованиях «Росконтроля» 2016 года победил пломбир «Золотой стандарт». justmedia.ru »

2016-12-28 13:53

Частичный отказ от животных жиров в пользу растительных поможет предотвратить развитие сахарного диабета

Это показало совместное исследование двух ведущих университетов мира – Гарвардского и Кембриджского. Американские и британские учёные объединили данные более сотни научных изысканий на эту тему. versia.ru »

2016-9-19 09:23

В Россельхознадзоре утверждают, что в молоке может содержаться мел, борная кислота и даже гипс

Чаще всего для фальсификации молочных продуктов в РФ используют добавки пальмового масла и прочих недорогих растительных жиров. Об этом извещает Россельхознадзор, передает телеканал Rbc.ru.

Специалисты выявили, как еще обманывают потребителей.
Так, козье молоко часто заменяют более дешевым коровьим, а цельное коровье молоко жирностью 4,5% либо 6% - нормализованным с жирностью в 2,5%. Помимо этого, вместо натурального молока нередко используют восстановленное с добавлением растительных жиров. Кроме того, молоко может быть разбавлено обычной водой.

В сообщении Россельхознадзора говорится о том, что наряду с водой в молоко подмешивают крахмал, мел, соду, мыло, известь, борную либо салициловую кислоты и даже гипс. Сообщается, что все это делается для фальсификации либо для предохранения от быстрого скисания.

В ведомстве отметили, что на самом деле применение данных добавок не предохраняет молоко от скисания и, что подобные добавки приводят к пищевым отравлениям.

В сметану, по информации Россельхознадзора, чаще всего добавляют воду, кефир либо обезжиренный творог, после чего в ее состав также добавляют растительное масло, соевый белок либо крахмал.

"Целью фальсификации является получение незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции в результате несанкционированной замены качественного биологически ценного сырья менее ценным. Наряду с намеренным введением потребителя в заблуждение относительно свойств и происхождения продукции, снижения пищевой и биологической ценности производство и реализация фальсифицированной продукции способствует также недобросовестной конкуренции на продовольственном рынке, в результате чего добросовестные изготовители оказываются в невыгодном положении", - говорится в сообщении ведомства.

kapital-rus.ru »

2016-6-20 20:31

За добавление растительных жиров в молочные продукты будут штрафовать

Производителей молочных продуктов, добавляющих в продукцию растительный жир, не указывая это на этикетке, будут подвергать штрафам. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. vesti.ru »

2016-4-20 15:55

12