жиры - Последние новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 98

Жир для мозга, или Почему семечки не подпрыгивают на сковородке

Общеизвестно, что жир жиру – рознь. И если одни жиры могут организму навредить, то другие просто необходимы. Из каких продуктов их может "брать " организм? И почему семечки не всегда "подпрыгивают" на сковородке при жарке? Не значит ли это, что перед продажей из них "выкачивают" все полезные жиры? vesti.ru »

2020-6-1 10:55

Роскачество обнаружило в сметане антибиотики и растительные жиры

Специалисты Роскачества проверили сметану на содержание потенциально опасных веществ (свинца, кадмия, мышьяка, ртути, ГМИ и прочих) и наличие бактерий кишечной палочки. Также они исследовали качество сметаны по содержанию в ней антибиотиков, растительных жиров, сухого молока и прочих компонентов. vm.ru »

2020-5-28 14:54

Роскачество выявило в сметане антибиотики и растительные жиры

Новое исследование, проведенное экспертами Роскачества, выявило нарушения, допущенные некоторыми производителями при изготовлении сметаны. Оказалось, что не все торговые марки могут производить продукт высокого качества. tvzvezda.ru »

2020-5-28 12:48

Хрустеть яблоком, не чипсами. Собираем сбалансированный рацион на удаленке

Как питаться в условиях удаленной работы, чтобы сохранить здоровье и не заработать ожирение? Разбираемся с профессионалом. aif.ru »

2020-3-17 13:26

Придется несладко. В России вырастут цены на «кондитерку» после повышения налога на пальмовое масло?

В ближайшие шесть месяцев в России на 5-7% могут подорожать кондитерские изделия – об этом в разговоре с «Известями» предупредили представители Московской торгово-промышленной палаты. По словам экспертов, это может случиться из-за того, что импортеры пальмового масла лишились льготного НДС в 10%, которым пользовались с 2004 года. Госдума буквально вчера приняла соответствующий законопроект. Теперь компании, продающие пальмовое масло в России будут вынуждены как все платить 20-процентный налог на добавленную стоимость. В итоге это отразится на стоимости сырья, активно используемое в кондитерской и масложировой промышленности, и, следовательно, вырастет конечная цена для потребителя. kapital-rus.ru »

2019-7-26 12:44

Жги жиры! Американские учёные раскрыли секрет, как похудеть за месяц

Исследователи из медицинского колледжа штата Джорджия в США опубликовали революционный доклад. Проанализировав множество историй, они вывели самый оптимальный способ похудения. Мы собрали все последние выводы медиков про образ жизни и питание. life.ru »

2019-7-10 13:53

Почему я не худею? Как заставить организм сжигать жиры

Почему некоторые худеют долго и безуспешно, а другие легко обретают стройность? Дело не только в правильно подобранной диете. Сущест­вуют и другие способы ускорить похудение. Как обмануть организм и заставить его сжигать жир? aif.ru »

2019-7-9 23:57

Врач заявила, что в рационе 50% детей в России преобладают жиры, сахар и соль

Эксперт отметила, что подростки при этом употребляют недостаточно молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов. У 20% детей в России в возрастной группе от пяти до 15 лет избыточная масса тела, что связано с неправильным питанием. life.ru »

2019-2-12 15:36

Магазины обязали отдельно выставлять натуральную молочную продукцию

В России с 1 июля магазины обязаны будут отдельно размещать натуральную молочную продукцию и продукцию, которая содержит растительные жиры, сообщил премьер Дмитрий Медведев. «Подписал постановление по условиям размещения молока и молочной продукции в организациях розничной торговли. vz.ru »

2019-1-29 14:41

Полезные жиры и вредные бактерии. Эксперты проверили скумбрию холодного копчения

Не прошёл проверку только один образец из пяти, остальные рекомендованы к покупке. "Росконтроль" проверил скумбрию холодного копчения под вакуумом, которая продаётся в российских магазинах. life.ru »

2019-1-18 08:00

Роспотребнадзор выявил растительные жиры в 7-8% пробах молока и сыра

В ведомстве отметили, что специалисты произвели закупки всех видов твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг и молока жирностью до 3,2% tass.ru »

2019-1-16 07:25

Эти 5 масел помогут вам сохранить здоровье

Какое масло поможет вам сохранить здоровье? По мнению многочисленных экспертов в области здравоохранения и исследований, эти пять масел являются одними из самых лучших вариантов для вашего здоровья при использовании во время приготовления пищи, пишет Medical Daily.

1. Оливковое масло. Здоровые мононенасыщенные жиры, находящиеся в экстра-оливковом масле, могут помочь обеспечить защиту вашего сердца. Поэтому неудивительно, что это масло входит в состав средиземноморской диеты, которая связана с меньшим риском сердечных заболеваний и инсульта.

2. Масло авокадо. В не очищенном масле авокадо содержатся мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Также, оно содержит большое количество антиоксидантов, и способствует понижению риска развития метаболического синдрома.

3. Масло канолы. Органическое или не-ГМО масло канолы является одним из лучших вариантов. Оно связано с более низким риском развития воспалительных заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак. Уровни омега-3 в этом масле также относительно выше по сравнению с большинством других растительных масел.

4. Ореховое масло. Масло грецкого ореха обеспечивает хорошее соотношение омега-3 к омега-6. Также, оно содержит селен, фосфор, магний, цинк, железо и кальций. Это масло поможет улучшить кровообращение, поддерживая гибкость ваших артерий. Оно рекомендуется для людей, страдающих от болезней кожи, таких, как экзема.

5. Льняное масло. Льняное масло может быть полезно для лечения диабета и помощи в контроле уровня холестерина. У него повышенное содержание омега-3. Употребление льняного масла на ежедневной основе может снизить кровяное давление и оказать кардиозащитное действие.

kapital-rus.ru »

2018-7-24 15:31

Углеводы и жиры, любимая комбинация в продуктах для нашего мозга

Почему некоторые из нас склонны переедать определенные продукты, даже если мы не голодны? Исследователи из Йельского университета показали, как комбинация углеводов и жиров может включить систему вознаграждения мозга, пишет Medical Daily.

В исследовании принимали участие 206 взрослых, которым были показаны фотографии закусок, содержащих главным образом жир, в основном сахар, и комбинацию жира и углеводов. Их попросили оценить, сколько калорий находилось в продуктах питания, а также выяснить, сколько они будут платить за это. Ученые обнаружили, что продукты, содержащие как жиры, так и углеводы, включали нейронные цепи в центре вознаграждения мозга больше, чем любой другой вариант пищи. Участники также были готовы заплатить больше денег за продукты с комбинацией жиров и углеводов по сравнению с продуктами, содержащими только жиры или только углеводы.

Авторы исследования объясняют, почему наш мозг работает таким образом. Наши предки в основном ели естественные источники пищи и не потребляли закуски, сочетающие жиры и углеводы. Но сегодня наши современные меню предлагают варианты от пиццы и пончиков до других обработанных продуктов. Поскольку эти продукты существуют не слишком долго, мозг человека, возможно, не развился, чтобы справиться с реакцией, которую они вызывают. Эти результаты могут помочь специалистам понять, как система вознаграждения способствует увеличению веса, способствуя перееданию, даже если человек не голоден.

kapital-rus.ru »

2018-6-15 14:37

"Народное" не значит лучшее: в молоке нашли растительные жиры и антибиотики

"Роскачество" представило результаты исследования молочной продукции, проведенного по поручению правительства совместно с "Россельхознадзором" и "Роспотребнадзором". Главный его вывод – все молоко, прошедшее проверку, признано безопасным. Однако есть нюансы. vesti.ru »

2018-6-7 08:37

При производстве сыров и молочки могут запретить растительные жиры и сухое молоко

Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев предложил запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции. Об этом сообщает... rosbalt.ru »

2018-4-10 17:20

Минсельхоз предлагает запретить добавлять растительные жиры в молочные продукты

Минсельхоз выступает за полный запрет использования сухого молока при производстве сыра, а растительных жиров - при производстве любых молочных продуктов.

news.mail.ru »

2018-4-10 17:17

Министр сельского хозяйства РФ требует запретить растительные жиры

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев считает необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции. vesti.ru »

2018-4-10 15:15

PepsiCo обжалует протокол Роспотребнадзора, обнаружившего в сметане растительные жиры

В компании сообщили, что после получения протокола Роспотребнадзора было проведено исследование молока из партии, растительных жиров выявлено не было tass.ru »

2018-3-6 18:29

За поддельные жиры будут выписывать миллионные штрафы

В России ужесточили наказание за лишние транс-жиры в продуктах питания. По новым нормам их содержание не должно превышать двух процентов, а за нарушение теперь грозит штраф — до миллиона рублей. Об этом предупреждает Роспотребнадзор. К vesti.ru »

2018-1-23 20:51

Субпродукты, жиры и живые свиньи: правительство России расширило список попавших под продэмбарго товаров

Правительство России внесло изменения в список продукции, запрещённой к ввозу в страну. Соответствующее постановление опубликовано на сайте кабинета министров.
Читать далее russian.rt.com »

2017-10-27 13:52

В Крыму в молочной продукции нашли растительные жиры и антибиотики

Россельхознадзор по Республике Крым и Севастополю провел проверку на ряде предприятий, где распространяется молочная продукция. В список проверяемых вошли заводы, здравницы и магазины. nation-news.ru »

2017-9-14 21:59

Генетики выяснили, что некоторые жиры могут продлить жизнь

Мононенасыщенные жирные кислоты способны продлить жизнь, заявили американские ученые со ссылкой на результаты своего последнего исследования. mirnov.ru »

2017-4-10 04:33

Ученые обнаружили полезные для продолжения жизни жиры - Кольчатым червям они помогли прожить дольше

Группа исследователей Гарвардского и Стэндфордского университетов обнаружила, что некоторые виды жиров могут помочь продлить жизнь. Результаты исследования опубликованы на сайте Стэнфорда. Ученым удалось выяснить, что мононенасыщенные жирные кислоты способствуют росту продолжительности жизни у кольчатых червей. abnews.ru »

2017-4-6 11:53

Найдены продлевающие жизнь жиры

Американские генетики выяснили, что потребление кольчатыми червями добавок, содержащих мононенасыщенные жирные кислоты, в частности, олеиновую и пальмитолеиновую кислоты, приводит к увеличению продолжительности жизни нематод. lenta.ru »

2017-4-6 00:04

Американские исследователи назвали 3 продукта, которые могут помочь прожить дольше

Рацион, в который входят полезные жиры, поможет прожить дольше, показало последнее исследование, пишет Америка.ру.
Ученые из Гарвардского университета (США) выяснили, что люди, которые регулярно употребляют ненасыщенные, жиры, имеют более низкий риск преждевременной смерти. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры содержатся в рыбе, а также растительных маслах и полезны для здоровья.

Необходимо обратить внимание на горький шоколад, который богат железом, медью, магнием, марганцем, а также содержит большое количество антиоксидантов.

Отличным источником омега-3 жирных кислот, которые помогают снизить воспаление и улучшить работу сердца и мозга является льняное масло. Помимо этого, употребление льняного семени может помочь предотвратить некоторые виды рака.

Также необходимо употреблять сырые орехи (грецкие орехи, миндаль, орех макадамии), которые содержат полезные жиры и клетчатку. Сырые орехи помогут снизить риск разных заболеваний, таких как: ожирение, болезни сердца и сахарного диабета второго типа.

kapital-rus.ru »

2016-7-19 21:19

В «Ашан» завезли поддельные молочные продукты собственной марки «Каждый день»

Россельхознадзор выявил в гипермаркете «Ашан» в Красногорске фальсифицированную молочную продукцию с растительными жирами. Об этом говорится в сообщении ведомства, указывает ТАСС.

Товарные позиции проходили под несколькими брендами, включая торговую марку «Ашана» - бренд «Каждый день». В частности, растительные жиры выявлены в твороге и сметане этой марки, которые производится на предприятиях «Балтком Юни» в Москве и «Молоко» в Нижегородской области. Также растительные жиры обнаружены в твороге «Вкусный день» саратовского Комбината детского питания, сметане «Президент» Ефремовского маслосыродельного комбината из Тульской области, сметане «Милград» Брянского молочного завода, твороге «Из Вологды» Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина из Вологды.

kapital-rus.ru »

2016-4-29 21:17

Ученые разрешили есть жирную пищу

Эпоха обезжиренных продуктов прошла. Это доказывают не только многочисленные высказывания диетологов, но и тот факт, что совет не ограничивать себя в потреблении правильных жиров вошел в выпускаемый раз в пять лет Департаментом сельского хозяйства США и Министерством здравоохранения и социальной защиты список официальных рекомендаций по питанию. О том, что такое «правильный жир», рассказали специалисты АНО Национального исследовательского центра «Здоровое питание».

12

Партнеры

Реклама