Результатов: 832

Ученые обнаружили неожиданную пользу витамина D

В журнале Frontiers in Microbiology опубликованы результаты исследования, в ходе которого выяснилось, что благодаря воздействию ультрафиолета на кожу или при приеме витамина D меняется состав бактерий в кишечнике человека. mirnov.ru »

2019-10-27 17:53

Биотехнолог рассказал о необходимости приема витамина D

Биотехнолог, доцент кафедры технологии продуктов биоорганического синтеза Георгий Суслянок в комментарии <a href="https://argumenti. ru/health/2019/10/631427" target="_blank" rel="noopener">argumenti. vm.ru »

2019-10-1 17:59

Стало известно, как определить дефицит витамина D в организме

МОСКВА, 17 сентября, ФедералПресс. Дефицит данного вещества в организме приводит к различным недомоганиям. Малое количество витамина D в организме может стать одной из причин выпадения волос. fedpress.ru »

2019-9-17 11:36

Овощное противостояние: эксперт оценил возможную опасность салата из огурцов и помидоров

Овощной салат из огурцов и помидоров безопасен для здоровья, вопреки расхожему мнению о несочетаемости этих сезонных овощей. С таким заявлением выступил доктор биологических наук профессор Алексей Москалев. tvzvezda.ru »

2019-9-9 12:47

Этот популярный витамин может удвоить потерю веса

Исследования неоднократно обнаруживают, что витамин D связан с потерей веса и уменьшением жира на животе, а также с уменьшением воспаления в организме.

Во время диеты люди склонны терять больше веса, если они имеют более высокий уровень витамина D в организме. Новое исследование доктора Кэтрин Дагган из Королевского фармацевтического общества Великобритании показало, что люди, пьющие больше молока, которое содержит витамин D и кальций, могут удвоить потерю веса.

Более высокое потребление витамина D во время потери веса также было связано с уменьшением воспаления в организме. Уменьшение хронического воспаления может помочь уменьшить риск некоторых заболеваний и некоторых видов рака.

Около половины населения мира испытывает дефицит витамина D. Продукты, богатые витамином D, включают жирную рыбу и яйца, но большинство людей получают витамин D от воздействия солнечного света на кожу.

«Из наших предыдущих исследований мы знаем, что, теряя вес, люди могут снизить общий уровень воспаления, и есть некоторые свидетельства того, что прием добавок с витамином D может иметь аналогичный эффект при недостаточном уровне питательных веществ», - говорит доктор Дагган.

Выводы сделаны из исследования 218 женщин с избыточным весом. Женщины придерживались годичной программы диеты и физических упражнений, половина из которых принимала витамин D (2000 МЕ в день).

Доктор Дагган объяснила результаты: «Мы были очень удивлены, увидев, что витамин D влиял на биомаркер воспаления только среди женщин, которые потеряли как минимум 5% от своего исходного веса. Это говорит о том, что витамин D может усиливать эффект потери веса при воспалении».

По словам доктора Дагган, потеря веса и уменьшение хронического воспаления связаны с более низким риском развития рака, пишет spring.org.

«Считается, что это состояние хронического воспаления является про-онкогенным, то есть стимулирует рост раковых клеток. Потеря веса уменьшает воспаление и, таким образом, представляет собой еще один механизм снижения риска развития рака. Если обеспечение того, чтобы количество витамина D в организме находилось на оптимальном уровне и могло помочь уменьшить воспаление сверх уровня потери веса, это может быть важным дополнением к инструментам, которые люди могут использовать для снижения риска развития рака».

kapital-rus.ru »

2019-9-9 09:02

Ученые выяснили, что избыток витамина D ухудшает состояние костей

Исследователи изучили влияние витамина D на кости человека и пришли к выводу, что избыток этого витамина ухудшает состояние костных тканей. nation-news.ru »

2019-9-6 17:57

Канадские ученые предупредили, к чему приводит переизбыток витамина D

Ученые из Канады установили, что избыточная доза витамина D может негативно сказаться на здоровье. Соответствующая статья была размещена в издании <a href="https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2748796" target="_blank" rel="noopener">Journal of the American Medical Association</a>. vm.ru »

2019-9-5 19:44

Independent: диета с риском для мозга — веганам не хватает витамина В4

Мировой тренд на веганство заставляет беспокоиться учёных: The Independent со ссылкой на статью врача-диетолога сообщает, что без продуктов животного происхождения люди не получают достаточно холина (витамина В4). russian.rt.com »

2019-9-3 00:25

Ученые считают, что добавление витамина D в пшеничную муку поможет снизить усталость

Также эта мера может способствовать снижению мышечных болей, отмечает Би-би-си со ссылкой на исследование tass.ru »

2019-8-22 09:11

Врачи назвали 6 условий, мешающих усваиванию витамина B12

Врачи из Британии представили вниманию 6 факторов, которые могут мешать усваиванию витамина В12. Из числа упомянутых факторов заболевания целиакия и Крона. Об этом пишет Актуальные новости. nation-news.ru »

2019-8-19 21:25

Ученые опровергли пользу витамина D для защиты от развития диабета

Большие дозы витамина D не спасают человека от развития диабета второго типа, но улучшают работу производящих инсулин клеток. riafan.ru »

2019-6-8 07:55

Врачи назвали главный симптом нехватки важнейшего витамина

Плохо заживающие раны и ссадины являются первым признаком дефицита в организме витамина С. К таким выводам пришли в Национальной службе здравоохранения Великобритании. Эксперты ведомства рассказали, что именно этот микроэлемент играет ключевую роль в восстановлении тканей организма. tvzvezda.ru »

2019-5-26 21:09

Специалисты назвали главный признак дефицита витамина C в организме

Эксперты Национальной службы здравоохранения Великобритании назвали главный признак нехватки в человеческом организме витамина C. По их замечанию, речь идет о плохо заживающих ранах и ссадинах. nation-news.ru »

2019-5-25 16:05

Врачи назвали главный симптом дефицита витамина С

Чаще всего недостаток вызван употреблением алкоголя, курением, неправильным питанием, анорексией и психическими заболеваниями. Плохо заживающие раны и ссадины могут говорить о том, что в организме человека не хватает витамина С. life.ru »

2019-5-25 08:52

Ученые назвали основные признаки дефицита витамина D

Головные боли и мигрени могут быть признаком дефицита витамина D. К таким выводам пришла команда ученых под руководством доктора Сюзанны Хаглер. Специалисты заявляют, что необъяснимая головная боль раз в неделю или больше уже может считаться достаточно серьезной проблемой, пишет spring.org.

Мигрень - это тип сильной головной боли, которая может сопровождаться тошнотой и рвотой. Некоторые люди также испытывают зрительные нарушения до начала мигрени. Возникновение мигреней было связано с дефицитом различных витаминов и минералов. А новое исследование подтвердило полученные ранее данные, добавив к причинам возникновения мигреней не только дефицит витамина D, но и дефицит рибофлавина (витамина B2) и коэнзима Q10.

В исследовании принимали участие более тысячи пациентов с головной болью. Ученые измерили у них уровень витаминов и выяснили, что дефицит витамина D был особенно высок у молодых людей с мигренями. Однако дефицит коэнзима Q10 был более вероятен у молодых женщин с мигренями.

Авторы исследования сделали вывод, что дефицит витаминов может быть связан с основной патофизиологией. Это говорит о том, что высокий процент пациентов с детской мигренью в общей популяции может иметь недостаток в рибофлавине, коэнзиме Q10, витамине D и фолате и, когда он определен, пациенты могут получить серьезную помощь при добавлении в свой ежедневный рацион этих витаминов.

"Однако пока неясно, помогут ли добавки справиться с головным болями у взрослых", - говорит доктор Сюзанна Хаглер. "Дальнейшие исследования необходимы для выяснения того, эффективны ли витаминные добавки у пациентов с мигренью в целом и имеют ли пациенты с легким дефицитом больше шансов извлечь выгоду из добавок.”

kapital-rus.ru »

2019-5-8 07:51

Как распознать нехватку витамина В12

Весенний период зачастую приносит с собой дефицит витаминов и, как следствие, ослабление иммунитета. Специалисты рассказали, как распознать нехватку витамина В12, а также чем восполнить его недостаток в организме. argumenti.ru »

2019-4-14 12:06

Учёные предупредили о смертельной опасности витамина D

Исследователи считают, что передозировка витаминов может привести к летальному исходу. Канадские медики опубликовали доклад, согласно которому слишком высокая концентрация витамина D в организме приводит к серьёзным повреждениям почек и почечной недостаточности, пишет EurekAlert. life.ru »

2019-4-10 12:45

Источник витамина С и... мышьяка. "Росконтроль" отчитался о проверке брокколи

Считается, что брокколи — один из самых полезных овощей. Но справедливо ли это для замороженной капусты, которая продаётся в наших супермаркетах? "Росконтроль" провёл испытания быстрозамороженной капусты брокколи семи торговых марок: Bonduelle, Hortex, Vitamin/"Мираторг", "4 сезона", Icestar, "Часар" и "О'кей". life.ru »

2019-2-19 08:00

Витамин D помогает лечить смертельный лекарственно-устойчивый туберкулез

Было установлено, что витамин D ускоряет очистку легких от бактерий туберкулеза (ТБ) у людей с мультирезистентным туберкулезом, согласно исследованию 1850 пациентов, получающих лечение антибиотиками, проведенному Лондонским университетом королевы Марии, пишет EurekAlert.

"Во всем мире наблюдается рост лекарственно-устойчивого туберкулеза. Это, как известно, трудно лечить, и это несет в себе гораздо худший прогноз, чем стандартный ТБ", - сказал ведущий научный сотрудник, профессор Адриан Мартино из Лондонского университета королевы Марии."Наше исследование повышает вероятность того, что витамин D, который является очень безопасным и недорогим, может принести пользу этой группе пациентов с трудом поддающихся лечению. Применив новый подход к их лечению, путем добавления витамина D к антибиотической обработке, мы можем форсировать иммунную систему для того чтобы помочь телу освободить легкие от бактерий ТБ. Это новый подход, поскольку он контрастирует с обычной тактикой разработки новых антибиотиков в попытке "идти в ногу" с появлением устойчивых к лекарствам бактерий - гонкой вооружений, которую нам трудно выиграть".

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, в 2017 году 10 млн человек заболели активным туберкулезом и 1,6 млн человек умерли от этого заболевания. Туберкулез с множественной лекарственной устойчивостью (МЛУ) вызывается бактериями, которые устойчивы к лечению по крайней мере двумя из самых мощных противотуберкулезных препаратов первой линии, вызывая около 500 тыс. случаев заболевания и 150 тыс. смертей в год во всем мире. Существующие методы лечения МЛУ ТБ антибиотиками являются длительными, дорогостоящими и часто токсичными из-за их серьезных побочных эффектов.

Витамин D показал потенциал в повышении иммунной системы, но рандомизированные контролируемые испытания витамина D в лечении туберкулеза дали противоречивые результаты.

В новой работе исследовательская группа объединила данные 1850 больных туберкулезом, которые принимали участие в клинических испытаниях витамина D в восьми странах (Великобритания, Пакистан, Бангладеш, Индия, Индонезия, Монголия, Республика Грузия и Гвинея-Бисау). При добавлении к лечению антибиотиками витамина D было установлено, что он ускоряет клиренс туберкулеза, особенно у пациентов с МЛУ ТБ, даже несмотря на то, что ускорение клиренса туберкулеза не было замечено при рассмотрении всей исследуемой популяции в целом. Также использование специальных добавок с витамином D является безопасным в рекомендованных суточных дозах, и не приводит в возникновению серьезных неблагоприятных последствий и побочных эффектов.

Исследователи говорят, что эти результаты иллюстрируют потенциал так называемой "направленной на хозяина терапии" - лечения, которое повышает иммунную систему - для улучшения результатов у пациентов с лекарственно-устойчивыми бактериальными инфекциями.

Исследователи предупреждают, что анализ сам по себе недостаточен для обоснования клинической рекомендации использования витамина D в лечении МЛУ ТБ, так как основан на относительно небольшом числе участников. Однако, они говорят, что эти результаты служат основанием для проведения новых клинических исследований, чтобы увидеть, действительно ли витамин D может помочь пациентам, которые принимают стандартные антибиотики для лечения МЛУ ТБ.

kapital-rus.ru »

2019-2-7 07:45

Клементины и уншиу: в мандаринах нет нитратов и витамина С

Специалисты Роскачества в преддверии Нового года провели исследование мандаринов. Выяснилось, что в них нет превышения нитратов и пестицидов, но и витамина С в них тоже очень мало. vesti.ru »

2018-12-26 08:11

Отсутствие этого витамина может увеличить риск депрессии

Нехватка витамина D может увеличить риск депрессии до 75%, особенно у пожилых людей. Такие данные получены согласно новому исследованию, которое включало четыре года последующих исследований. Эти результаты вызывают беспокойство ученых, учитывая, сколько людей не получают достаточно витамина D в более поздние периоды жизни, пишет ScienceAlert.

С учетом того, что депрессия в позднем возрасте оказывает определяющее влияние на качество жизни, то, как скоро люди обращаются в стационар, и даже вероятность ранней смерти, повышение уровня витамина D может предложить новые возможности для решения этих проблем у пожилых людей.

Добавки витамина D не трудно найти, и их относительно безопасно принимать, поэтому ученые, участвующие в исследовании, призывают к обновленным руководящим принципам рекомендуемого потребления витамина D - руководствам, которые могут оказать реальное влияние на пожилое население.

«Это крупнейшее репрезентативное и наиболее полное исследование риска депрессии и статуса витамина D у пожилых людей, когда-либо проводившееся в Ирландии», - говорит один из исследователей, Роберт Бриггс из Тринити-колледжа в Дублине, Ирландия. «Наши результаты предоставят полезную информацию, которая поможет информировать политику общественного здравоохранения - особенно в отношении предложения о полезности лечения / дополнения витамином D при депрессии».

В исследовании приняли участие 3965 человек в возрасте старше 50 лет, принявших участие в Ирландском продольном исследовании по проблемам старения (TILDA). После первоначальных оценок исследователи проверяли участников через два года и через четыре года. К концу этого четырехлетнего периода у 400 человек развилась депрессия. Участники с дефицитом витамина D показали на 75% более высокий риск депрессии, даже после учета таких факторов, как депрессивные симптомы, хронические заболевания, уровень физической активности и сердечно-сосудистые заболевания.

Уровни витамина D и ранее были связаны с депрессией, но большая выборка и четырехлетний период, использованные в этом последнем исследовании, делают его одним из наиболее убедительных доказательств того, что оба эти фактора связаны между собой.

kapital-rus.ru »

2018-12-19 07:46

Ученые связали депрессию у пожилых людей с нехваткой витамина D

Кроме того, дефицит этого витамина может иметь негативные последствия для костной ткани, быть причиной воспалительных процессов, а также развития диабета tass.ru »

2018-12-10 14:12

Медики узнали о пользе витамина C для курящих беременных женщин

Витамин C может защитить от действия никотина легкие и другие органы ребенка в утробе курящей матери. К такому выводу пришли ученые из Орегонского университета... rosbalt.ru »

2018-12-7 17:49

Исследователи открывают новый механизм в жизни: витамин D

Новые исследования из Университета Портленда обнаруживают, что витамин D, или его отсутствие может спровоцировать или приостановить эмбриональное развитие у некоторых видов рыб. В исследовании также приводятся данные, свидетельствующие о том, что витамин имеет решающее значение для раннего развития позвоночных животных, пишет phys.org.

Ежегодно killfish Austrofundulus limnaeus живет всю свою жизнь в сезонных прудах, которые заполняются, когда дождь падает, а затем испаряется. Чтобы выжить в этих неопределенных условиях окружающей среды, рыба эволюционировала для производства эмбрионов, которые реагируют на экологические сигналы, развиваясь вдоль двух различных траекторий. В одном, эмбрионы растут до зрелости. В другом, эмбрионы входят в несколько состояний покоя, в течение которых все развитие останавливается, позволяя эмбрионам выживать в течение нескольких месяцев, заключенных в сухую грязь без кислорода или воды.

Исследователи из Университета Портленда хотели знать, что регулируемый покой у эмбрионов A. limnaeus и какие механизмы обеспечивают интеграцию экологических лекарств в свою программу развития. То, что обнаружили исследователи, было неожиданным. Результаты анализа показали, что, активность, синтез витамина D и сигнализация, способствуют нормальному развитию годового кибифуса в условиях окружающей среды, которые благоприятствуют покою. И наоборот, ингибирование пути приводило к уничтожению по траектории покоя в условиях, благоприятствующих нормальному развитию.

Исследовательская группа также смогла вызвать покой у эмбрионов рыбок данио, вида , который не приостанавливает эмбриональное развитие, блокируя синтез витамина D, который предполагает, что витамин имеет решающее значение для развития позвоночных. Исследователи также указывают на аналогичные рецепторы, которые регулируют покой у видов круглых червей и плодовых мух, что указывает на то, что функция рецептора витамина D была сохранена по целому ряду видов в течение долгой эволюционной истории.

«Это вновь открытая роль для витамина D», - сказала Ами Ромни, доктор Калифорнийского университета, Школа ветеринарной медицины Дэвиса, анатомия, физиология и клеточная биология, а также ведущий автор исследования. «Мы видим, что витамин D не просто необходим для регулирования кальция, он играет важную роль в переходах критической истории жизни и может помочь нам лучше понять часы, которые регулируют жизненный цикл».

Открытие исследовательской группы может привести к лучшему пониманию покоя и механизмов, которые его контролируют, что также сказывается на здоровье человека. Знание систем, которые контролируют экстремальные физиологические состояния, такие как покой, может улучшить понимание того, что происходит на молекулярном уровне, когда кто-то испытывает сильный холодный шок или медицинские условия, такие как сердечный приступ или инсульт. Кроме того, способность индуцировать покой у видов рыб, которые не останавливают развитие может стать первым шагом в разработке методов, направленных на стимулирование покоя у других видов, включая людей, то, что когда-то считалось невозможным вне сферы научной фантастики

kapital-rus.ru »

2018-11-20 23:44

Витамин В12 может способствовать возникновению и развитию акне

зменить генетический состав лицевых бактерий, способствуя быстрому воспалению, связанному с возникновением акне, пишет ScienceAlert.

Как известно акне возникает не только у подростков. Фактически, акне появляется у большинства из нас в какой-то момент нашей жизни, причем примерно 80% людей в возрасте от 11 до 30 лет во всем мире испытывают прорыв в какой-то момент.

Самым несчастным из нас не повезло иметь акне в сороковые и пятидесятые годы жизни, а худшая новость состоит в том, что, несмотря на невероятно распространенное заболевание, ученые не знают много о том, что вызывает акне и как предотвратить или относиться к нему.

Исследовать, Хуэйин Ли, молекулярный фармаколог из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, и ее команда решили сосредоточиться на высоких уровнях B12 как на возможном виновнике акне, по информации основанной на исследованиях последних шести десятилетий.

«Несколько раз сообщалось о том, что у людей, которые употребляют B12, развивается акне», - сказала Ли.

Первое, что сделала ее команда, идентифицировала молекулярный путь, который продуцирует витамин B12 в кожной бактерии P ropionibacterium acnes, и сравнивала его у людей с хорошей кожей и людей с угревой кожей. Они обнаружили, что путь биосинтеза витамина B12 у P. acnes значительно снизился у пациентов с акне по сравнению с пациентами со здоровой кожей.

Затем они хотели проверить влияние увеличения потребления B12 из вечных источников на уровни естественно продуцируемого B12 в этих бактериях кожи. Они собрали 10 добровольцев с чистой, здоровой кожей и попросили их получить инъекцию витамина B12.

«Исследователи подтвердили, что дополнительный прием B12 подавлял экспрессию генов у P. acnes, участвующих в синтезе витамина. Фактически, экспрессия этих генов была снижена до уровней, подобных тем, которые существуют у пациентов с акне», - говорит Ли.

Таким образом, похоже, что, употребляя дополнительный витамин B12, мы можем побудить бактерии в нашей коже замедлять их производство, что приводит к дисбалансу, который может повысить риск развития акне.

kapital-rus.ru »

2018-11-1 08:01

Недостаток витамина D может привести к сахарному диабету

20 октября прошел всемирный день борьбы с остеопорозом. Что это такое и как бороться с этим заболеванием, рассказал хирург-ортопед, артролог Китаев Игорь Владимирович. vm.ru »

2018-10-26 17:34

Какао и шоколад признали жизненно необходимыми

Проведённый анализ большинства продуктов, содержащих какао, помог учёным из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера обнаружить редкий витамин D2, способный не только повышать эффективность работы мозга, но и укреплять иммунитет, сообщает EurekAlert. life.ru »

2018-9-26 13:03

Ученые: Какао - вкусный источник витамина D

Многие люди не получают достаточного количества витамина D. Хрупкие кости, и повышенный риск респираторных заболеваний могут быть результатом дефицита витамина D. Ученые из Галле-Виттенбергского университета имени Мартина Лютера (Германия) определили новый, прежде неизвестный источник витамина D2. Как выяснили исследователи какао и продукты, содержащие его, имеют значительное количество этого важного питательного вещества.

По словам специалистов, масло какао и темный шоколад содержат самое высокое количество витамина D2. Статья с результатами исследования представлена на страницах издания "Food Chemistry", пишет eurekalert.org.

Витамин D играет важную роль в нашем организме. Он имеет 2 типа: витамин D2 и D3.

Витамин D3 синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже и поступает в организм человека с пищей. Витамин D2 может поступать только с пищей.

«Многие люди не получают достаточное количество витамина D. Проблема возрастает в зимние месяцы, когда солнечный свет недостаточен», - заметил профессор медицины Stangl из MLU.

В своем исследовании ученые исследовали содержание витамина D в какао и продуктах, содержащих какао, так как подозревали, что они содержат прежде неизвестный источник витамина.

Какао-бобы просушиваются после ферментации. Они помещаются на маты и подвергаются воздействию солнца в течение одной-двух недель. Прекурсоры витамина D, которые предположительно происходят из безвредных грибов, трансформируются солнечным светом в витамин D2. Чтобы проверить свою теорию, исследовательская группа проанализировала разные продукты какао и порошки, используя современную масс-спектрометрию. Они обнаружили, что продукты, содержащие какао, действительно являются источником витамина D2, но его количество сильно разнится в какао продуктах. В то время как в темном шоколаде относительно высокое содержание витамина D2, в белом шоколаде его оказалось очень мало.

«Это неудивительно, так как содержание какао в белом шоколаде значительно ниже», - объяснил Stangl.

Тем не менее, ученые не советуют употреблять большое количество шоколада, чтобы удовлетворить потребности организма в витамине D2.

«Это было бы крайне нездоровым из-за высокого содержания сахара и жира», - сказал Stangl.

И все-таки результаты этого исследования важны для уточнения данных в подсчете усредненных показателей по питательным веществам, потребляемым населением, отметил ученый.

kapital-rus.ru »

2018-9-26 22:36

Витамин D не панацея от болезней головного мозга

Витамин D мало чем защищает наш мозг от рассеянного склероза, болезни Паркинсона или болезни Альцгеймера, показывает новое исследование доктора философии в Университете Аделаиды, Австралия Кристел Якопетта, пишет Health Day.

«Наша работа сдерживает возникающую веру, что более высокий уровень витамина D может положительно влиять на здоровье мозга», - говорит Якопетта. «Прошлые исследования показали, что пациенты с нейродегенеративным заболеванием имеют более низкий уровень витамина D по сравнению с здоровыми членами населения. Это привело к гипотезе о том, что повышение уровня витамина D потенциально может оказать положительное влияние. Широко распространенное мнение сообщества заключается в том, что витамин может снизить риск развития расстройств мозга или ограничить их прогрессирование», - сказала Якопетта.

Тем не менее результаты углубленного обзора и анализа всей научной литературы, указывают на то, что это не так и нет убедительных доказательств, подтверждающих положительное влияние витамина D на защиту мозга. Выводы основаны на анализе более 70 исследований.

Профессор Университета Аделаиды и соавтор исследования Марк Хатчинсон добавил: «Мы нарушили общепринятое убеждение, что витамин D, образующийся в результате воздействия солнца, хорош для нашего мозга. В то время как он необходим для здоровья, вы не сможете защитить ваш мозг от нейродегенеративных расстройств употребляя данный витамин или принимая солнечные ванны».

kapital-rus.ru »

2018-7-16 21:26

Опровергнут миф о пользе популярного витамина

Ученые из Южной Австралии показали, что витамин D бесполезен в качестве профилактического средства против рассеянного склероза, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера или других заболеваний, связанных с мозгом. lenta.ru »

2018-7-10 18:25

Ученые назвали два популярных витамина: один помогает, другой убивает

В целом исследование команды доктора Дэвида Дженкинса показало: чудесные пилюли — не более чем уловка маркетологов-фармацевтов. 5-tv.ru »

2018-5-29 02:28

Ученые делают прорыв в исследовании витамина B12

Ученые из Университета Кента сделали значительное открытие о том, как можно улучшить содержание витамина в некоторых растениях, чтобы сделать вегетарианские диеты более полными, пишет phys.org.

Витамин B12 (известный как кобаламин) является важным диетическим компонентом, но вегетарианцы более склонны к дефициту B12, поскольку растения не производят и не требуют этого питательного вещества. Но теперь команда, возглавляемая профессором Мартином Уорреном из Университета Биологических наук, доказала, что общий салат-кресс действительно может поглощать кобаламин. Количество поглощаемого витамина, зависит от количества присутствия его в среде роста, и команда Кента смогла подтвердить поглощение B12, показав, что питательное вещество попадает в лист.

Наблюдение за тем, что некоторые растения способны поглощать B12, важно, поскольку такие обогащенные питательными веществами растения могут помочь преодолеть диетические ограничения в таких странах, как Индия, которые имеют высокую долю вегетарианцев. Открытие может помочь в решении глобальной проблемы обеспечения вегетарианцев полноценной диетой с питательными веществами, поскольку мир становится все более свободным от мяса из-за расширения населения.

kapital-rus.ru »

2018-5-17 21:05

Шалят нервишки. Как распознать дефицит витамина В1

Витамин В1, или тиамин, – известен человечеству около ста лет. Это жизненно важный витамин, и его недостаток серьёзно отражается на работе нервной системы. Кому, сколько, когда и почему нужен этот витамин? Кто в группе риска по его дефициту? aif.ru »

2018-2-10 23:41