С корочкой и хрустит. Три совета шеф-повара для идеальной жареной картошки
Шеф-повар Уткин объяснил, как правильно жарить картошку, чтобы получить хрустящую корочку на ломтиках. aif.ru »
картофеля - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Шеф-повар Уткин объяснил, как правильно жарить картошку, чтобы получить хрустящую корочку на ломтиках. aif.ru »
Сотрудники Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН разработали комплекс для обработки сельскохозяйственных полей с использованием беспилотных летательных аппаратов, что позволило повысить урожайность картофеля на 9%. life.ru »
За первые восемь месяцев 2025 года Белоруссия заняла четвёртое место среди стран, закупающих картофель в Польше. Столкнувшись с нехваткой собственного урожая, страна импортировала из Польши 6,52 тысячи тонн картофеля, потратив на это более 2,7 миллиона долларов. life.ru »
Создание первого отечественного сорта картофеля, который был назван его именем, требовало полной самоотдачи и работы по 12 часов в сутки. aif.ru »
Если уделить внимание сортировке, вентиляции, температуре и профилактике, даже небольшой погреб станет надежным хранилищем на зиму. aif.ru »
Картошку незаслуженно исключают из списка здоровых продуктов. Ее обязательно нужно есть, главное — правильно готовить. aif.ru »
Многое зависит от генетики клубня. aif.ru »
За первые восемь месяцев 2025 года в регионе объемы производства продукции АПК выросли на 17% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года tass.ru »
По словам директора Института клинической психологии и социальной работы Вера Никишина, доминирование агрессивных и негативных образов, уродов и монстров создают отрицательную эмоциональную модальность tass.ru »
Зеленый цвет у картофеля — не просто признак незрелости, а явный сигнал природы о наличии токсина aif.ru »
Белорусские аграрии собрали в 2025 году на 30,4 центнера больше картофеля, чем в 2024 году tass.ru »
В ходе рабочей поездки Александр Лукашенко поинтересовался у Юрия Караева о ситуации в Гродненской области с урожаем картофеля. aif.ru »
Во время рабочей поездки в Гродненскую область белорусский лидер поинтересовался у председателя облисполкома Юрия Караева, какая ситуация в регионе с урожаем картофеля tass.ru »
Дизайнер и блогер Артемий Лебедев призвал копать картошку ради душевного равновесия nsn.fm »
Для реализации проекта подготовили коллекцию из 6,3 тыс. вариаций корнеплода tass.ru »
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что в стране в этом году соберут хороший урожай картофеля, которого хватит как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Об этом сообщает агентство БелТА. mirnov.ru »
Эксперт Магазева рассказала, насколько важно заранее подготовить помещение для урожая картофеля и что сделать с полем для богатого урожая в следующем сезоне. aif.ru »
С начала 2025 года в Россию ввезли 671,5 тыс. тонн плодоовощной продукции из КНР tass.ru »
Президент Белоруссии отметил, что российский лидер Владимир Путин этого не ожидал tass.ru »
Президент Белоруссии передаст зарубежным лидерам овощ местных сортов, в том числе "Першацвет" и "Бриз" tass.ru »
Президент Белоруссии заметил, что в 2025 году наверняка сохранится значительный спрос на овощ за пределами страны, в том числе в России tass.ru »
Замена картофеля в диете на цельнозерновые продукты снижала угрозу развития заболевания, выяснили ученые. aif.ru »
Очередной нестандартный случай онлайн-мошенничества произошёл в Липецке, где 45-летний мужчина потерял 40 тысяч рублей, пытаясь приобрести молодую картошку в Сети. Об этом сообщает LipetskMedia.ru. life.ru »
По данным грузинской Национальной службы статистики, РФ закупала его с начала года tass.ru »
После почти года непрерывных закупок Россия внезапно прекратила покупать картофель у Грузии. Пик поставок пришёлся на апрель 2024, однако в июле грузинские отчёты впервые не зафиксировали экспорт картошки в РФ. life.ru »
По итогам 2024 года из-за погодных условий урожай картофеля в организованном секторе составил 7,3 млн тонн tass.ru »
С поступлением в магазины нового урожая цены на картофель обычно снижаются, а к зиме начинают расти, говорит эксперт. aif.ru »
Учёные из Гарвардского университета выяснили, что употребление более трёх порций картофеля фри в неделю повышает риск развития сахарного диабета второго типа nsn.fm »
Можно ли есть картошку каждый день и в каких количествах? Как ее лучше готовить и с чем сочетать, чтобы не поправляться и не повысить риск развития диабета? aif.ru »
Новое большое исследование показывает, что вреднее — картоха или каши, и что больше способствует развитию сахарного диабета. Поскольку, это самые наши любимые гарниры, то такой вопрос должен интересовать миллионы россиян. aif.ru »
Какой способ приготовления картошки особенно опасен? Это теперь знает наука. aif.ru »
По отдельным партиям присутствуют вирусы, но это точно не 99%, сообщил руководитель филиала Россельхозцентра по региону Владимир Волокитин tass.ru »
Три порции блюда в неделю на 20% увеличивают шансы возникновения заболевания tass.ru »
Cкрещивание помидора с неким "картофелеобразным растением" произошло около 9 млн лет назад и привело к появлению гибрида, обладающего новым органом - клубнем, сообщает агентство Xinhua tass.ru »
Для раскрытия истории происхождения картофеля исследователи из Китая, Канады, Германии, США и Великобритании расшифровали и сравнили геномы 450 культурных сортов растения tass.ru »
Возможно, уже в 2025 году в Россию хлынут товары из КНДР: алкоголь, сигареты, мясная и рыбная продукция, шоколад, бакалея. Что ещё собирается поставлять к нам Страна утренней свежести и в чём особенность этих товаров? life.ru »
При влажной погоде процесс заражения картофеля фитофторой сильно ускоряется. Так что стоящие сейчас погоды — риск остаться без урожая картофеля. aif.ru »
Полностью устойчивого к грибку картофеля нет, но есть уникальные сорта, которые вывели российские селекционеры. aif.ru »
Картофельный союз призвал изменить принципы сотрудничества между производителями и торговыми сетями. На совещании в Минсельхозе глава союза Сергей Лулехин предложил перевести до 80% немытого и несортированного картофеля на долгосрочные договоры. Об этом сообщает издание «Коммерсантъ». life.ru »
Президент республики отметил, что погода в 2025 году будет способствовать хорошему урожаю tass.ru »
Ориентируемся не только на лунный календарь, но и на друге нюансы. aif.ru »
В республики началась активная фаза жилищной постройки, сообщил министр строительства и ЖКХ региона Игорь Жарков tass.ru »
Июль — решающий месяц в формировании урожая картофеля. Именно в это время от ухода зависит, насколько крупными и здоровыми будут клубни. Если вы заметили, что кусты слабые, ботва редкая — картофель явно нуждается в срочной помощи. aif.ru »
Июль — решающий месяц в формировании урожая картофеля. Именно в это время от ухода зависит, насколько крупными и здоровыми будут клубни. Если вы заметили, что кусты слабые, ботва редкая — картофель явно нуждается в срочной помощи. aif.ru »
Глава республики Артур Парфенчиков добавил, что делегация специалистов из Узбекистана, включая ученых в области агрокультуры, планирует приехать в республику уже в ближайшее время tass.ru »
Президент Белоруссии Александр Лукашенко вновь заявил, что крупные торговые сети страны искусственно создали дефицит картофеля, чтобы оправдать рост цен и создать напряженность на рынке nsn.fm »
Президент Белоруссии обратил внимание, что цена на прилавках на ту или иную продукцию порой могла быть в 2-3 раза накручена по сравнению с ценой товара у производителя tass.ru »
Глава Белоруссии рассказал о проверке комитетом госконтроля «некоторых деятелей». aif.ru »
Это должно оказать положительное влияние на обеспечение внутреннего рынка, сообщили в аппарате вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева tass.ru »
После беседы с представителями аграрного сектора президент РФ Владимир Путин указал на недостаточное количество картофеля и сахарной свеклы в России. Министерство сельского хозяйства и представители картофельной отрасли детально обсудили сложившуюся ситуацию. ridus.ru »