напитков - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Ольга Бузова, получившая известность по работе в шоу "Дом-2", регистрирует товарные знаки для продажи алкогольных напитков: Buzvodka, Buzbeer, Buzwhiskey и Buzcognac. argumenti.ru »
Член комитета Государственной думы по охране здоровья Николай Герасименко в беседе с «Парламентской газетой» прокомментировал предложение производителей снять ограничение на продажу в России пивных напитков крепостью более 7%. Читать далее russian.rt.com »
Глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз в беседе с RT прокомментировал предложение производителей снять ограничение на продажу в России пивных напитков крепостью более 7%. Читать далее russian.rt.com »
В России предложили отменить ограничение по крепости для пивных напитков, которое сейчас установлено на уровне семи градусов nsn.fm »
Производители предложили снять ограничение на продажу в России пивных напитков крепостью более 7%, сообщает газета «Известия» со ссылкой на документ рабочей группы экспертного совета при Росалкогольрегулировании. Читать далее russian.rt.com »
Как стало известно газете “Известия”, в России могут отменить ограничения по крепости пивных напитков social.mk.ru »
В парке Мтацминда в Тбилиси в воскресенье 10 ноября состоится День сыра и горячих напитков. Информация о мероприятии опубликована на его странице в Facebook. Праздник стартует в 12:00 и продлится до 18:00, пишет Sputnik Грузия. … vestikavkaza.ru »
Минтранс прорабатывает вопрос об установке оборудования tvc.ru »
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
Производители и продавцы вина в России будут обязаны предупреждать потребителя о покупке виноградосодержащего напитка. riafan.ru »
Согласно новому законопроекту о виноделии, запрещается называть вином напитки с ароматизаторами и другими добавками tass.ru »
В ходе анализа данных ЕГАИС были установлены факты нарушения учета сведений о производстве и обороте пива компании "Трио" tass.ru »
Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин в беседе с газетой «Известия» прокомментировал исследование Роскачества, согласно которому под категорией пивных напитков производители маскируют слабоалкогольные коктейли и вся продукция не отвечает ГОСТу. Читать далее russian.rt.com »
Результаты проверки Роскачества показали, что ни один из исследованных пивных напитков не соответствует всем предъявляемым требованиям. aif.ru »
Роскачество проверило продающиеся в России пивные напитки и пришло к выводу, что ни один из образцов не соответствует ГОСТ по органолептическим показателям, передает nsn.fm »
МОСКВА, 11 октября, ФедералПресс. Эксперты проверили семь торговых марок. Ни одна из них не прошла тестирование. fedpress.ru »
Больше всего летальных исходов зафиксировано на Чукотке. aif.ru »
Потребление слабоалкогольных напитков за последний год в России увеличилось на 13,4%. Покупателей привлекает невысокая стоимость и низкий градус продукта. Однако специалисты предупреждают: такие напитки зачастую содержат вредные для здоровья ингредиенты. tvzvezda.ru »
В Европейском региональном бюро Всемирной организации здравоохранения сообщили, что жители России стали меньше умирать от заболеваний, который связаны с употреблением алкогольных напитков. Отмечается, что с 2003 года употребление спиртных напитков на одного человека в среднем снизилось на 43%, а за последние 15 лет сократилось число смертности, связанной с употреблением алкоголя - на 39% у мужчин и на 36% у женщин. Добавляется, что уменьшение потребления спиртных напитков привело к ожидаемому увеличению продолжительности жизни в России.
Подчеркивается, что таким результатам способствовали строгие меры контроля касательно алкогольной продукции, а также повышение косвенного налога на спиртные напитки, увеличение розничной стоимости на водку и другую алкогольную продукцию. Кроме того был внедрен запрет на продажу спиртных напитков на вынос в ночное время, пишет «Газета.Ru».
kapital-rus.ru »
Жители России среди алкогольных напитков в 2019 году больше всего предпочитали пиво social.mk.ru »
Наиболее популярным алкогольным напитком среди россиян в сентябре текущего года стало пило. Соответствующие данные приводит <a href="https://russian.rt.com/russia/news/671040-alkogol-napitki-rossiyane-reiting" target="_blank" rel="noopener">RT</a> со ссылкой на информацию платформы фискальных данных «Такском». vm.ru »
Сотрудница авиакомпании Air Holywood Джамила Хардвик сообщила, что ни она, ни ее коллеги никогда не пьют чай и кофе на борту. Брезгливость бортпроводников объясняется тем, что чайники и кофейники крайне редко стерилизуют. versia.ru »
Бар Bulletin Place в австралийском Сиднее отказался выдать бесплатные напитки Instagram-блогеру после предложения о рекламе заведения в его аккаунте. Пользователь под ником jarra_sherlock12 негативно воспринял отказ от сотрудничества. lenta.ru »
Иностранные ученые обнаружили новую опасность спиртного для человеческого организма. Об этом рассказывается в публикации, которая появилась некоторое время назад на страницах отечественных интернет-СМИ. argumenti.ru »
Предложение Государственной думы об ограничении реализации алкоголя в кафе в жилых домах прокомментировал психиатр-нарколог Александр Ковтун. По его мнению, это позволит снизить спонтанные решение об употреблении алкогольных напитков. Ковтун подчеркнул, что этому запрету обрадуются люди, которым мешают выпивающие и раздражает запах спиртных напитков.
Кроме того, он добавил, что сейчас очень сложно оценить, насколько положительным или отрицательным будет этот законопроект. Несмотря на это Ковтун заключил, что он станет еще одним последовательным шагом в борьбе с пьянством в нашей стране.
Ранее стало известно, что правительство Российской Федерации поддержало инициативу об ограничении продажи алкоголя в небольших барах и кафе, которые расположены в жилых домах, сообщает «Газета.Ru».
kapital-rus.ru »Большинство застолий не обходится без алкоголя. И о том, что пить надо умеренно и нельзя понижать градус, знают все. Если по поводу первого утверждения споров не возникает, то со вторым не все ясно и однозначно. Почему же нельзя понижать градус спиртного? oko-planet.su »
Дискуссии об истине и вине, российская гала-премьера фильма о легендарном русском виноделе Андрее Челищеве, дегустации напитков со всего мира, Wine Wrestling,конкурс лучших барменов России и многое другое – 20 сентября в Петербурге состоится фестиваль BALCON Fest. versia.ru »
Немецкое издание Die Welt сообщил, что ученые назвали напиток, который может привести к смерти. По данным этой газеты, ежедневное употребление как кока-колы, лимонада и похожих сладких безалкогольных напитков увеличивает риск преждевременной смерти и развития различных опасных заболеваний. В этом исследовании принимали участие 450 тысяч человек из десяти стран.
Отмечается, что людей поделили на две группы: одни употребляли меньше одного стакана подобных напитков в месяц, а другие - пили не меньше двух стаканов в день. Выяснилось, что 11,5% респондентов из второй группы, которые ежедневно употребляли эти безалкогольные напитки, умерли.
Таким образом, ученые установили, что риск преждевременной смерти у любителей газированных напитков на 17% выше, чем у людей, которые сводят их употребление к минимуму. Подчеркивается, что использование сахарозаменителя в этих напитках никак не влияет на улучшение ситуации, пишет «Газета.Ru».
kapital-rus.ru »Какую кружку вы предпочитаете для своего кофе? Материал, используемый для кружки, и даже его цвет и текстура оказывают влияние на воспринимаемый вкус.
Нет недостатка в мультисенсорных исследованиях восприятия вкуса напитков, особенно вина и пива. А кофе? Экспериментальные психологи только начинают понимать, как люди испытывают это. Некоторые имеют больше вкусовых рецепторов и воспринимают аромат кофе как более сильный, чем другие, а другим все же он может показаться более горьким. Так что же делает идеальную утреннюю чашку?
Оказывается, то, как потребители воспринимают кофе, как правило, субъективно и зависит от того, где они находятся в своем кофейном путешествии, говорит Чарльз Спенс, профессор экспериментальной психологии в Оксфордском университете. Некоторые люди могут начать с подслащенных молочных напитков, а затем перейти к удалению сахара и просто сосредоточиться на кофе, добавляет он, говоря, что они используют сахар «как мост, чтобы туда добраться». Со временем у людей развивается личный вкус и кофейная чашка становится частью пути к достижению идеального вкуса. Но как насчет материалов, из которых мы пьем наш кофе?
Стекло
Эспрессо или капучино, поданные в бокале, привлекут ваше внимание к качеству крема или листа, нанесенного на молочную пену - один для будущего знатока кофе. Достижение идеального вспененного молока может быть необязательным для кофе, приготовленного самостоятельно, но стекло дольше сохраняет тепло в напитках - низкая теплопроводность материала препятствует быстрому рассеиванию тепла жидкости в кружку. Спенс говорит, что идеальная температура для подачи кофе в основном зависит от личных и культурных предпочтений.
«Если это просто идеальная температура для начала, она не будет достаточно теплой к тому времени, когда вы закончите», - говорит он.
Керамика
Керамические кружки сохраняют кофе теплым, но не так долго, как фарфор или стекло. Белая внутренняя поверхность также обеспечивает хороший цветовой контраст и делает кофе крепким или интенсивным. Помимо стекла, «вы всегда видите [кофе] на фоне, который является внутренней поверхностью кофейной чашки», - говорит Спенс.
Что касается внешней части керамической чашки, то Спенс и Фабиана Карвалью из университета Кампинас недавно провели серию психологических экспериментов в Бразилии, где любителям специального кофе давали чашки разного цвета. Кофе, подаваемый в розовых кружках, казалось, был главным понятием сладости - что может быть связано с розовыми фруктами и десертами, как правило, сладкими. Неудивительно, что кофе, подаваемый в зеленой кружке, был оценен как более кислый, тогда как желтый был связан с обоими вкусами.
Пластик
Многоразовая кофейная кружка может быть идеальной для путешествий, но в отличие от керамики и стекла, пластик со временем впитывает запахи, которые могут стать заметными при чаепитии или других напитках. Крышки также предотвращают попадание приятного «ортоназального» ощущения от запаха кофе в нос.
«Кофе - это один из немногих напитков, когда вдыхаемый вами ортоназальный запах часто приятнее, чем запах из полости рта при глотании», - говорит Спенс, и удивляется: «Почему миллиарды кофе продаются с пластиковой крышкой, которая не позволяет вам чувствовать запах кофе?»
Бумага
Одноразовые стаканчики из бумаги, как правило, имеют подкладку или покрыты пластиком для предотвращения вытекания или проникновения жидкости. Спенс говорит, что не случайно кофе на вынос часто подают в чашке или в коричневой кофейной гильзе, изготовленной из переработанной бумаги или картона, цвет ассоциируется с естественностью и экологичностью.
Спенс и Карвальо в настоящее время исследуют, как ощущение бумаги и картона может повлиять на дегустацию - в эксперименте 2018 года, когда участникам давали либо гладкую, либо грубую керамическую чашку, исследователи обнаружили, что кофе, подаваемый в керамических кружках с шероховатой поверхностью, был оценен как горький или более сухой в послевкусии.
«Кофе воспринимался как более сладкий на вкус из гладкой чашки», - говорит Карвалью.
Нержавеющая сталь
Кофе в стальных кружках будет охлаждаться быстрее, чем в керамике и стекле, поскольку тепло передается материалу, а затем ладони - но материал более прочный. Отделка серебром или золотом также может быть связана с качеством и затратами и придать кружке более современный вид.
Хотя исследователи не обращали особого внимания на вес в исследованиях кофе, исследования других напитков и упаковки пищевых продуктов показали, что более тяжелое часто приравнивается к лучшему качеству, пишет Wired.
kapital-rus.ru »
Минфин РФ поддержал инициативу о возвращении продажи слабоалкогольных напитков на стадионах во время официальных футбольных матчей. 5-tv.ru »
Из-за холодной погоды летом текущего года продавцы популярных в теплый сезон продуктов, таких как мороженое и квас, недополучили более двух миллиардов рублей. В июле и августе спрос на сезонные товары снизился от пяти до 30 процентов в зависимости от категории. Об этом сообщает аналитическая компания Nielsen. vm.ru »
В издании Live Science сказано, что ученые из Америки установили, что употребление большого количества кофе и других напитков, в которых есть кофеин, может вызвать возникновение мигрени у человека, склонного к сильным головным болям.
В этом исследовании принимало участие более 100 людей, у которых была обнаружена эпизодическая мигрень, то есть они минимум 2 раза в месяц, но не больше 15 раз, чувствовали головные боли. Онлайн-опрос показал, что они употребляли различные напитки, в которых есть кофеин. Выяснилось, что употребление не меньше трех указанных напитков в день увеличивают вероятность возникновения мигрени либо в этот, либо на следующий день.
Отмечается, что употребление 1-2 стаканов кофе в день не вызывает мигрени. Кроме того, роль кофеина в возникновении сильных головных болей очень сложна, ведь заданное количество этого вещества оказывает обезболивающий эффект. Уточняется, что если человек редко употребляет кофеин, тогда даже 1-2 чашки кофе в день могут повысить вероятность возникновения мигрени в этот день, передает «Lenta.ru».
kapital-rus.ru »Популяционное исследование, в котором изучалось потребление сладких газированных безалкогольных напитков в 10 европейских странах, показало, что употребление данных напитков связано с повышенным риском смерти, а также шансом умереть от болезни Паркинсона, хотя эта связь требует дополнительных исследований.
Исследование включало как сахаросодержащие, так и искусственно подслащенные напитки. Исследовательская группа состояла из 451 743 мужчин и женщин из Дании, Франции, Германии, Греции, Италии, Нидерландов, Норвегии, Испании, Швеции и Великобритании.
Ученые сравнивали тех, кто выпивал 2 или более стаканов газированных безалкогольных напитков в день, с теми, кто пил менее 1 стакан в месяц. В течение последующих 16 лет наблюдался более высокий риск смерти от всех причин, в результате которых произошло 41 693 случая смерти.
ее стаканов в день подслащенных газированных безалкогольных напитков (HR, 1,08; 95% CI, 1,01-1,16; P = 0,004) и искусственно подслащенных газированных безалкогольных напитков (HR, 1,26; 95% ДИ, 1,16-1,35; Р <0,001).
Полученные данные выявили более высокий риск смерти от болезней кровообращения от употребления 2 или более стаканов искусственно подслащенных напитков в день (но не подслащенных). При заболеваниях пищеварения смертность была связана с употреблением 1 или более стаканов в день подслащенных напитков (но не искусственно подслащенных).
Но не было обнаружено связи между употреблением газированных безалкогольных напитков и общей смертностью от рака.
Питье 1 или более стаканов безалкогольных газированных напитков в день было положительно связано с риском смерти от болезни Паркинсона (ЧСС, 1,59; 95% ДИ, 1,07-2,36; Р = 0,02); Однако данные напитки не были связаны со смертностью от болезни Альцгеймера. Авторы заявили, что это первое исследование, связывающее потребление безалкогольных напитков с болезнью Паркинсона.
«У нас нет преобладающей гипотезы об отношениях, которые мы наблюдали», - сказал Нейл Мерфи, доктор философии и ведущий автор исследования. «Возможно, этот результат является ложным. В настоящее время необходимы дополнительные эпидемиологические и экспериментальные исследования для дальнейшего изучения этой ассоциации».
kapital-rus.ru »ЖУКОВСКИЙ, 3 сентября, ФедералПресс. На международном авиационно-космическом салоне в Жуковском побывали лидеры России и Турции. Всего мероприятие посетило около 600 тыс. человек. fedpress.ru »
Специалисты рассказали, какие алкогольные напитки наносят наибольший вред человеческому организму. Данной теме посвящена публикация, появившаяся некоторое время назад в отечественном интернет-сегменте. argumenti.ru »
Российский перевозчик обошел своих главных конкурентов - United Airlines, Delta AirLines и All Nippon Airways tass.ru »
Минпромторг предлагает смягчить действующие ограничения на розничную продажу пива. nation-news.ru »
Наибольшим спросом пользуются вендинговые автоматы на станциях "Марксистская", "Дубровка" и "Трубная". Спрос на прохладительные напитки в вендинговых автоматах в московском метро вырос на 30% по сравнению с весенним периодом. life.ru »
В индонезийской провинции Джакарта двое строителей выпили слишком много энергетических напитков и умерли. Мертвые тела обнаружил их прораб, который решил, что мужчины отлынивают от работы. В помещении также лежали пустые пакеты от порошкового энергетика, две бутылки энергетического коктейля и две бутылки воды. lenta.ru »
На портале British Medical Journal обнародованы итоги исследования врачей из Франции, согласно которым употребление сока и газированных напитков даже в маленьких дозах могут спровоцировать появление онкологических заболеваний.
В итоге ученым удалось обнаружить взаимосвязь между применением напитков, содержащих сахар, в том числе и свежевыжатые соки, и увеличением риска появления онкологии на 18%, а рака груди - на 22%. Отмечается, что связь между приемом подслащенных напитков и развитием рака не обнаружилась.
Французские врачи подчеркивают, что они не смогли выяснить, влияет ли какая-либо неопознанная причина со здоровьем на появление онкологии. По мнению экспертов, необходимо проводить более широкомасштабное исследование, сообщает РИА Новости.
kapital-rus.ru »В список наиболее вредных для зубной эмали напитков входят чай каркаде, алкоголь и низкокалорийные газированные напитки tass.ru »
Председатель департамента налоговой и таможенной политики Министерства финансов Алексей Сазанов заявил о том, что в правительстве обсуждается законопроект об увеличении возраста продажи алкогольной продукции и министерство финансов эту идею поддержало, но не в том виде, в котором ее предлагает министерство здравоохранения.
Отметим, что допустимый возраст для продажи крепких алкогольных напитков хотят повысить до двадцати одного года. Со слов Сазанова, предложение Минздрава предоставляет льготы производителям напитков с низким содержанием алкоголя и считает, что устанавливать запрет следует в отношении всей алкогольной продукции, а не только в отношении крепкого алкоголя, сообщает РБК.
kapital-rus.ru »По словам специалистов, сахаросодержащие напитки не только приводят к ожирению, но и влияют на возникновение злокачественных новообразований. Французские учёные нашли взаимосвязь между потреблением сладких напитков и возникновением онкологических заболеваний. life.ru »
Если вы думали, что употребление апельсинового сока из пакета - это здоровый способ начать свой день, подумайте еще раз.
Согласно новому исследованию, употребление большого количества сладких напитков каждый день, будь то фруктовый сок или газированная вода, связано с повышенным риском развития рака. Это не означает, что вам нужно избегать употребления любимых сладких напитков на протяжении всей жизни - как говорится, все в меру - но это исследование действительно напоминает, что вы должны следить за потреблением сахара.
«Когда группа сладких напитков была разделена на 100% фруктовые соки и другие сладкие напитки, потребление обоих типов напитков было связано с более высоким риском общего рака», - пишут авторы исследования.
Так, исследователи из французского Национального института здоровья изучали диеты более 100 000 здоровых людей во Франции на протяжении девяти лет. Среднее потребление сладких напитков, определяемое как напиток с содержанием сахара более 5%, по всем участникам составило около 93 миллилитров. У тех, кто выпивал на 100 миллилитров больше, чем этот показатель каждый день, было обнаружено увеличение риска развития какой-либо формы рака на 18% и увеличение риска развития рака молочной железы у женщин на 22%.
Связь между сладкими напитками и риском развития рака может быть объяснена их влиянием на ожирение, высоким гипогликемическим индексом напитков или добавками, входящими в их состав. Тем не менее, исследование не выявило причинно-следственной связи между сладкими напитками и раком, то есть они не могли однозначно сказать, что сахарные напитки вызывают рак. Как и в любом эпидемиологическом исследовании, здесь могут быть задействованы многие переменные и факторы, пишет IFLScience.
«Хотя это исследование не дает однозначного причинно-следственного ответа о сахаре и раке, оно добавляет общую картину важности нынешнего стремления снизить потребление сахара», - прокомментировала д-р Амелия Лэйк, читатель отдела общественного здравоохранения в университете Тиссайда, которая не участвовала в исследовании. «Из совокупности фактов избыточного потребления сахара и различных результатов для здоровья ясно видно, что сокращение количества сахара в нашем рационе чрезвычайно важно».
kapital-rus.ru »
Французские ученые установили, что риск заболеть раком молочной железы вырастает на 22% при употреблении сладкой газировки или даже натуральных фруктовых... rosbalt.ru »
В мероприятии примут участие около 50 российских сыроварен и фермерских хозяйств tass.ru »
Представители Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) выступили с инициативой о возобновлении в России производства и продажи слабоалкогольных тонизирующих напитков. По их мнению, закон, запрещающий оборот этих напитков – это барьер, препятствующий торговле в странах ЕАЭС. Эта идея встретила категорическое несогласие со стороны депутатов Госдумы и Минэкономразвития. А в Минфине и вовсе заявили, что российский закон не противоречит нормам ЕАЭС. Напомним также, что ранее в обосновании введения запрета на алкогольные энергетики говорилось о том, что напитки этой категории отрицательно сказываются на здоровье. kapital-rus.ru »
Ученые в журнале CMAJ опубликовали результаты, согласно которым мужчины и женщины, никогда не употреблявшие спиртные напитки, оказались самыми психически здоровыми людьми планеты Земля. Особенно это относится к женскому полу. Почти таких же результатов можно добиться и при полном отказе от алкогольных напитков.
Исследователь из университета Гонконга Майкл Ни заявил, что даже умеренное употребление спиртных напитков не всегда благотворно сказывается на жизнедеятельности человека. По его мнению, лучше всего вообще отказаться от алкоголя, так как это позволит пьющим людям достичь почти такого же уровня психического здоровья, как и у абсолютных трезвенников.
Совсем недавно ученые ООН изучили подобные исследования и пришли к выводу, что даже употребление небольших порций алкоголя негативно сказывается на здоровье человека, значительно повышая вероятность возникновения рака, болезней сердца, а также несчастных случаев.
Также пятилетнее наблюдение Ни и его коллег за жителями Гонконга подтвердили тот факт, что употребление любого количества спиртных напитков отрицательно сказывается на человеческом здоровье, передают РИА Новости.
kapital-rus.ru »