Результатов: 81

В Златоусте бойцов спецоперации научили создавать чашки на гончарном круге

В Златоусте, в Челябинской области, для бойцов СВО и их семей организовали курс реабилитации, в рамках которого они создавали чашки на гончарном круге, рассказала Ura.ru директор некоммерческой организации "Уреньга" Татьяна Рыбкина. life.ru »

2024-4-9 02:30

Врач назвала причину отказаться от чашки кофе после пробуждения

Сомнолог Дебора Ли посоветовала никогда не пить кофе сразу после пробуждения. По ее словам, это не лучший способ взбодриться, так как кофеин повышает уровень гормона стресса кортизола, который из без того высок после звонка будильника. lenta.ru »

2024-2-20 09:34

Учёные советуют пить три чашки чая в день, чтобы помолодеть

Чай борется со старением, а при регулярном потреблении трёх чашек в день может снизить биологический возраст. Такое заключение сделали китайские учёные. Результаты исследования опубликованы в журнале The Lancet Regional Health — Western Pacific. life.ru »

2024-1-25 18:20

Китайские ученые выяснили, что три чашки чая в день снижают биологический возраст

Ученые сообщили, что три чашки чая в день могут сделать нас моложе. Исследование показало, что для омолаживающего эффекта достаточно 6-7 граммов заварки... rosbalt.ru »

2024-1-25 10:29

Видео 18+: Трёх мужчин до полусмерти избили из-за чашки кофе в Башкирии

В Башкирии агрессивная компания до полусмерти избила троих мужчин в кафе. Как сообщает SHOT, один пострадавший потерял сознание, его били ногами и стульями по голове за то, что он якобы вылил кофе на девушку. life.ru »

2024-1-14 16:42

Россиян предупредили о возможном росте стоимости чашки кофе

В России на 10-15 процентов может вырасти стоимость чашки кофе. Это связано с курсом валют и увеличением всех статей расходов кофеен. При этом эксперты уверены, что кофейням стоит как можно дольше оттягивать повышение ценника. lenta.ru »

2023-10-12 12:17

Нутрициолог предупредила о росте размера талии из-за чашки кофе по утрам

Врач-диетолог и нутрициолог Татьяна Жаровская рассказала, что привычка завтракать только одной чашкой кофе может обернуться ростом размера талии.По словам... rosbalt.ru »

2023-10-10 02:34

В России за семь лет цена чашки кофе выросла на 118%

Серьезное изменение цены чашки кофе началось в 2020 году. Рост средней стоимости кофе в 2022 и 2023 годах связан с ростом мировых цен из-за слабого урожая кофе, уходом ряда FMCG-брендов из России и валютными колебаниями. news.mail.ru »

2023-9-20 13:52

В России оценили рост стоимости чашки кофе

Стоимость чашки кофе объемом 150–200 миллилитров выросла с 2016 года на 118 процентов. Об этом сообщил оператор фискальных данных «Платформа ОФД», сравнивший цены текущего и прошлого годов, а также семилетней давности. lenta.ru »

2023-9-20 12:40

Появилось видео спора между Зеленским и Рютте из-за чашки кофе

На прошедшем саммите НАТО президент Украины Владимир Зеленский и премьер-министр Нидерландов Марк Рютте поспорили из-за чашки кофе. На опубликованном видео они передавали друг другу чашку. При этом Рютте упомянул, что Украина воюет, поэтому кофе должно достаться Зеленскому. lenta.ru »

2023-7-13 13:37

Россиянам назвали способ борьбы с выгоранием с помощью чашки чая

Эмоциональное выгорание ставит под угрозу и карьеру, и личную жизнь, а также провоцирует соматические нарушения, предупредила клинический психолог Дарья Суслова. По ее словам, чтобы переход от работы к отдыху был легким, нужны особые ритуалы — например, выпивать чашку чая, возвращаясь из офиса. lenta.ru »

2023-6-6 20:38

В ЮАР глава крупной энергокомпании выжил после чашки кофе с цианидом

Исполнительный директор энергетической компании Eskom в ЮАР Андре де Рюйтер пережил покушение. Каким-то чудом он выжил после попытки отравить его цианидом. Об этом пишет газета Financial Times со ссылкой на министра Правина Гордхана. life.ru »

2023-1-9 14:57

Глава компании Eskom де Рюйтер выжил после чашки кофе с цианидом

Андре де Рюйтер, занимающий пост исполнительного директора южноафриканской государственной энергетической компании Eskom, заявил, что пережил попытку отравить его цианидом social.mk.ru »

2023-1-9 14:07

Россиянам посоветовали ежедневно выпивать четыре чашки кофе для здоровья почек

Врач-реабилитолог и телеведущий Сергей Агапкин, а также его коллега диетолог Михаил Гинзбург в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» рассказали о напитках, употребление которых может помочь защитить почки от различных недугов social.mk.ru »

2022-11-18 11:26

Долгожданный отпуск стал последним для жительницы Ирландии из-за чашки кофе

20-летняя путешественница из Ирландии Айка Дохени скончалась из-за чашки кофе во время долгожданного отпуска в Японии. Как уточняет The Daily Mail, девушка поехала в Страну восходящего солнца, чтобы встретиться с родственниками. life.ru »

2022-10-28 17:05

Туристка отправилась в долгожданный отпуск и умерла из-за чашки кофе

20-летняя Айка Дохени (Aika Doheny) из Ирландии отправилась в долгожданный отпуск в Японию. Находясь в гостях у родственников, девушка выпила чашку кофе на соевом молоке, после чего у нее началась сильная аллергия. lenta.ru »

2022-10-28 15:11

Мужчина попытался убить владельца магазина из-за чашки кофе за 33 рубля

Житель Японии купил в магазине кофе и попытался налить из кофейного аппарата более дорогой напиток. Владелец магазина потребовал доплаты. Мужчина попытался скрыться, но хозяин торговой точки ухватился за дворник его автомобиля. lenta.ru »

2022-10-28 10:13

Две чашки этого напитка в день снижают риск инсульта на 12%

Британские учёные утверждают, что регулярное употребление чёрного чая может снизить риск смерти от инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Соответствующее исследование было опубликовано в научном журнале Annals of Internal Medicine. life.ru »

2022-9-19 11:32

Food News: три чашки черного кофе в день способствуют продлению жизни

Черный кофе помогает не только взбодриться по утрам. Напиток также продлевает жизнь, выяснили ученые в течение десятилетнего исследования. riafan.ru »

2022-8-28 16:07

На Украине арестованы «золотой вагон», чашки и подстаканники «кума Путина» Медведчука

Украинский оппозиционный депутат Виктор Медведчук, прозванный «кумом Путина», пробудет под арестом до 9 августа. Соответствующее решение принял Лычаковский... rosbalt.ru »

2022-6-22 17:54

Ученые нашли связь между потреблением кофе и здоровьем почек

Потребление кофе и чая было связано со снижением скорости клубочковой фильтрации при последующем наблюдении в течение года. metronews.ru »

2022-3-11 19:24

Названо средство для крепкого сна даже после чашки кофе

Американский психолог Майкл Бреус утверждает, что брокколи помогает заснуть даже после чашки кофе. По его словам, этот овощ стимулирует выделение ферментов цитохром P450, ускоряющих усвоение кофеина. lenta.ru »

2022-2-25 09:12

Электрокары, гендеры и тайна белой чашки: цитаты Владимира Путина на «Валдае»

За этим заседанием следили во всем мире, а само выступление зарубежная пресса тут же разобрала на цитаты. 5-tv.ru »

2021-10-22 15:39

Учёные выяснили, что три чашки кофе в сутки снижают риск смерти от инфаркта на 20%

Кроме того, оказалось, что бодрящий напиток значительно снижает вероятность смерти от других сердечно-сосудистых заболеваний. life.ru »

2021-8-28 17:09

Боня впервые раскрыла, что рассталась с сыном ирландского миллиардера из-за чашки кофе

Ведущая отметила, что никогда не пыталась возобновить с бывшим возлюбленным романтические отношения. Читать далее... life.ru »

2020-11-27 19:06

Николай Цискаридзе возмущен стоимостью чашки кофе в Сочи

Сочи, 25 октября. Артист балета и педагог Николай Цискаридзе признался в разговоре с Собеседником, что его поразили цены в Сочи. Особенно танцора удивил кофе по цене паровоза. riafan.ru »

2020-10-25 19:29

Ученые испытали грибы из Чернобыля

Группа исследователей из Университета Северной Каролины в Шарлотте и Стэнфордского университета проверила жизнеспособность использования грибка, обнаруженного в некоторых из разрушенных ядерных реакторов на бывшей площадке Чернобыльской АЭС, для защиты астронавтов от радиации. kapital-rus.ru »

2020-7-27 19:41

Супруги отдают роскошный особняк стоимостью 85 млн за билет по цене чашки кофе

Гай и Джули решили, что в их солидном возрасте уже трудно справляться с таким дворцом, поэтому задумались о продаже.Читать далее... life.ru »

2020-7-27 11:36

Ученые установили, что четыре чашки кофе в день помогут сбросить вес

Четыре чашки кофе в день помогут сбросить вес. К такому выводу пришли ученые из Сингапура после проведения 24-недельного исследования, в ходе которого специалистам предстояло определить, как кофе влияет на людей с избыточной массой тела. nation-news.ru »

2020-1-14 14:46

Авиакомпания Новой Зеландии будет использовать съедобные чашки ради экологии

Чтобы они оставались свежими, их следует хранить как печенье — в герметичном контейнере. Авиакомпания Новой Зеландии будет использовать на своих рейсах съедобные кофейные чашки для того, чтобы обезопасить окружающую среду. Об этом пишет The Sun. Читать далее... life.ru »

2019-12-6 02:05

Буря в кофейной чашке. Изменится ли цена на кофе в Петербурге из-за роста цен на мировых рынках

Цены на кофе на мировых рынках поднялись более чем на четверть, но стоимость чашки ароматного напитка в Петербурге останется прежней. dp.ru »

2019-12-4 07:22

Ученые объяснили, как выбор чашки влияет на вкус кофе

Какую кружку вы предпочитаете для своего кофе? Материал, используемый для кружки, и даже его цвет и текстура оказывают влияние на воспринимаемый вкус.

Нет недостатка в мультисенсорных исследованиях восприятия вкуса напитков, особенно вина и пива. А кофе? Экспериментальные психологи только начинают понимать, как люди испытывают это. Некоторые имеют больше вкусовых рецепторов и воспринимают аромат кофе как более сильный, чем другие, а другим все же он может показаться более горьким. Так что же делает идеальную утреннюю чашку?

Оказывается, то, как потребители воспринимают кофе, как правило, субъективно и зависит от того, где они находятся в своем кофейном путешествии, говорит Чарльз Спенс, профессор экспериментальной психологии в Оксфордском университете. Некоторые люди могут начать с подслащенных молочных напитков, а затем перейти к удалению сахара и просто сосредоточиться на кофе, добавляет он, говоря, что они используют сахар «как мост, чтобы туда добраться». Со временем у людей развивается личный вкус и кофейная чашка становится частью пути к достижению идеального вкуса. Но как насчет материалов, из которых мы пьем наш кофе?

Стекло

Эспрессо или капучино, поданные в бокале, привлекут ваше внимание к качеству крема или листа, нанесенного на молочную пену - один для будущего знатока кофе. Достижение идеального вспененного молока может быть необязательным для кофе, приготовленного самостоятельно, но стекло дольше сохраняет тепло в напитках - низкая теплопроводность материала препятствует быстрому рассеиванию тепла жидкости в кружку. Спенс говорит, что идеальная температура для подачи кофе в основном зависит от личных и культурных предпочтений.

«Если это просто идеальная температура для начала, она не будет достаточно теплой к тому времени, когда вы закончите», - говорит он.

Керамика

Керамические кружки сохраняют кофе теплым, но не так долго, как фарфор или стекло. Белая внутренняя поверхность также обеспечивает хороший цветовой контраст и делает кофе крепким или интенсивным. Помимо стекла, «вы всегда видите [кофе] на фоне, который является внутренней поверхностью кофейной чашки», - говорит Спенс.

Что касается внешней части керамической чашки, то Спенс и Фабиана Карвалью из университета Кампинас недавно провели серию психологических экспериментов в Бразилии, где любителям специального кофе давали чашки разного цвета. Кофе, подаваемый в розовых кружках, казалось, был главным понятием сладости - что может быть связано с розовыми фруктами и десертами, как правило, сладкими. Неудивительно, что кофе, подаваемый в зеленой кружке, был оценен как более кислый, тогда как желтый был связан с обоими вкусами.

Пластик

Многоразовая кофейная кружка может быть идеальной для путешествий, но в отличие от керамики и стекла, пластик со временем впитывает запахи, которые могут стать заметными при чаепитии или других напитках. Крышки также предотвращают попадание приятного «ортоназального» ощущения от запаха кофе в нос.

«Кофе - это один из немногих напитков, когда вдыхаемый вами ортоназальный запах часто приятнее, чем запах из полости рта при глотании», - говорит Спенс, и удивляется: «Почему миллиарды кофе продаются с пластиковой крышкой, которая не позволяет вам чувствовать запах кофе?»

Бумага

Одноразовые стаканчики из бумаги, как правило, имеют подкладку или покрыты пластиком для предотвращения вытекания или проникновения жидкости. Спенс говорит, что не случайно кофе на вынос часто подают в чашке или в коричневой кофейной гильзе, изготовленной из переработанной бумаги или картона, цвет ассоциируется с естественностью и экологичностью.
Спенс и Карвальо в настоящее время исследуют, как ощущение бумаги и картона может повлиять на дегустацию - в эксперименте 2018 года, когда участникам давали либо гладкую, либо грубую керамическую чашку, исследователи обнаружили, что кофе, подаваемый в керамических кружках с шероховатой поверхностью, был оценен как горький или более сухой в послевкусии.

«Кофе воспринимался как более сладкий на вкус из гладкой чашки», - говорит Карвалью.

Нержавеющая сталь

Кофе в стальных кружках будет охлаждаться быстрее, чем в керамике и стекле, поскольку тепло передается материалу, а затем ладони - но материал более прочный. Отделка серебром или золотом также может быть связана с качеством и затратами и придать кружке более современный вид.

Хотя исследователи не обращали особого внимания на вес в исследованиях кофе, исследования других напитков и упаковки пищевых продуктов показали, что более тяжелое часто приравнивается к лучшему качеству, пишет Wired.

kapital-rus.ru »

2019-9-9 18:23

Ученые рассказали, кому не следует пить больше чашки кофе в день

Медики из Гарварда провели масштабное исследование и установили, кому не следует пить больше одной чашки кофе в день. Ученые уже долгое время спорят о пользе и вреде данного ароматного напитка. argumenti.ru »

2019-8-8 14:13

Женщина два года страдала от тошноты из-за утренней чашки чая

Британка два года страдала от тошноты и рвоты из-за привычки пить по утрам чай с молоком. Она обращалась к терапевту, но тот не мог определить причину недуга. По совету свекрови, она сделала анализ крови на непереносимость продуктов. Как оказалось, она страдала от аллергии на молочный белок. lenta.ru »

2019-8-6 10:11

Каскад в форме чашки с блюдцем начал затапливать Уэльс: видео

Популярное среди туристов и жителей Северного Уэльса сооружение, похожее на чашку с блюдцем, превратилось в мощный водоворот после сильного ливня. Конструкцию разработал Уильям Эймс еще в 1775 году для регулирования уровня стекающей в нее воды. tvzvezda.ru »

2019-6-16 09:34

Медики раскрыли опасные последствия чашки кофе по утрам

К пункту о возникновении зависимости прибавились риски истощения организма и возникновения инсульта. Кофе вызывает не меньшую зависимость, чем никотин. Отказ от привычки взбодриться по утрам горячим напитком в половине случаев приводит к проявлению симптомов абстинентного синдрома. life.ru »

2019-6-13 14:48

Софи Тернер назвала имя виновного в появлении чашки кофе в «Игре престолов»

Британская актриса Софи Тернер, известная по роли Сансы Старк в сериале «Игра престолов», назвала имя виновного в киноляпе со стаканом кофе. По словам актрисы, о чашке кофе она слышит больше, чем о финале сериала в целом. lenta.ru »

2019-6-7 13:24