Итальянские ученые выявили уникальный рецепт варки яиц
Можно получить хорошо проваренный белок без потери желтка. metronews.ru »
варки - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Можно получить хорошо проваренный белок без потери желтка. metronews.ru »
Рассказываем, как не допустить, чтобы пельмени рвались и разваливались, когда вы их варите. aif.ru »
Киевский режим повысил налоги для своих граждан, украинцы бегут из армии, для ВСУ готовится новый «котёл» в ДНР — дайджест в материале Life.ru. life.ru »
Диетологи назвали оптимальное время варки продукта. rosbalt.ru »
Картошка в мундире — одно из популярных и простых блюд из этого овоща. aif.ru »
Мясо раков очень сочное и вкусное, если правильно сварить. aif.ru »
Всемирная организация здравоохранения настаивает, что перед варкой фасоль обязательно нужно замачивать. aif.ru »
Как сварить прозрачный и насыщенный рыбный бульон, aif.ru рассказали профессионалы. aif.ru »
Россияне едят пельмени килограммами, в том числе магазинные. Однако не все они вкусные и безопасные. 5-tv.ru »
Если хотите вкусный и красивый холодец, который правильно застыл и радует взгляд, не допускайте этих ошибок. aif.ru »
Патогенные бактерии, обнаруженные сразу в нескольких российских марках пельменей, представляют большую опасность для некоторых людей. Однако есть действенные и проверенные способы, как защитить себя. life.ru »
Член национального общества диетологов Юлия Зинченко рассказала «АиФ» о том, нужно ли мыть посуду после варки яиц social.mk.ru »
Спор — мыть или не мыть посуду после варки яиц — будоражит Сеть не меньше, чем вечный вопрос о «яйце и курице». aif.ru »
Супружескую пару задержали во Владимирской области из-за того, что муж и жена варили на даче мефедрон. Задержанные оказались из Белоруссии, с участка полиция вывезла три контейнера с запрещенными веществами, в которых было 18 килограммов мефедрона. Решается вопрос о возбуждении уголовного дела. lenta.ru »
Шеф-повар Александр Белькович подсказал правильный способ варки яиц для новогодних салатов. Он предложил сперва оставить яйца при комнатной температуре, потом аккуратно положить их в горячую, почти закипающую воду. lenta.ru »
АиФ.ru отвечает на важные вопросы читателей. aif.ru »
Рассказываем, как можно испортить обычный отварной картофель. И как этого не допустить. aif.ru »
Для приготовления макаронных изделий не нужно обладать особыми кулинарными способностями, но у профессионалов есть свои секреты, позволяющие сделать блюдо вкусным social.mk.ru »
Макфа расширила программу модернизации и увеличения производственных и складских мощностей общей стоимостью более 4 млрд рублей, которую планируется завершить к концу 2021 года znak.com »
Юэ Цинь, автор поста на одном из крупнейших китайских порталов Sohu, рассказал, что экспериментальным путем установил, как следует варить яйца. Традиционный способ варки он назвал неправильным. Публикация наделала много шума. mirnov.ru »
Чтобы скорлупа не прилипала к сваренному яйцу, достаточно перед варкой соблюдать одно простое правило. Его назвало китайское издание Sohu. Вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду, а сначала подержать в холодной на протяжении десяти минут. После варки следует проделать ту же процедуру. lenta.ru »
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
На одном из форумов в Сети пользователь рассказал о том, что при варке картофеля вода приобрела необычный ярко-зеленый цвет , однако сами клубни имели привычный вид и никаких вкусовых изменений при употреблении не было. tvzvezda.ru »
Я всегда сливала воду от макарон в раковину, а недавно услышала, что повара её используют и даже называют «жидким золотом». Где её применять? aif.ru »
Что может быть проще, чем сварить макароны? Однако физики из США подошли к этому процессу с научной точки зрения и разобрались в сгибании спагетти во время приготовления. Они даже создали математическую модель, в которой «сварили» одну нить макарон. argumenti.ru »
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о выявлении в обороте на территории Российской Федерации пищевой продукции «Овсяная каша без варки Ассорти для гурманов» Nestle Быстров (изготовитель ООО Нестле Россия), в комплект которой входят порционные пакеты Быстров. rospotrebnadzor.ru »
20 декабря корреспонденты «ВМ» пообщались с хоккейным тренером Василием Анисимовым, неоднократно становившимся лучшим ледоваром Москвы — специалистом по заливке катков. vm.ru »
Лайфхак сможет повторить любой metronews.ru »
Пользователь Reddit продемонстрировал зрелищный метод готовки с помощью пара. 5-tv.ru »
Яйцо летает над кастрюлей и варится metronews.ru »
Пользователь международного имиджборда Reddit рассказал о методе приготовления яиц на пару над кастрюлей. Летающий в воздухе продукт заворожил посетителей форума. Судя по ролику, яйцо следует установить надо отверстием в крышке пароварки, откуда выходит сильная струя горячего воздуха. lenta.ru »
Научные специалисты из Университета штата Северная Каролина определили, что вареный рис при ненадлежащем хранении представляет опасность для здоровья человека, пишет actualnews.org.
Дело в том, что данная крупа может стать причиной пищевого отравления из-за сохранившихся в ней болезнетворных бактерий. Как рассказал ученый Бенджамин Чепмен, во время варки риса все вредоносные микроорганизмы, которые в нем содержатся не всегда погибают. К примеру, бактерия Bacillus cereus, находится в виде спор в высушенном рисе. Даже при термической обработке споры выживают, а если приготовленную крупу выдержать после варки в комнатной температуре, то они прорастают и размножаются. Рост Bacillus cereus приводит к созданию опасных токсинов.
Специалисты пока не смогли определить точное число пострадавших от вареного риса. Согласно сведениям, которые были получены в результате одного из исследований, в год от отравления страдают около 64 тысяч человек. По словам ученых, для того, чтобы избежать проблем с желудком надо убрать вареный рис в холодильник не позднее, чем через 2 часа после того как он был приготовлен.
kapital-rus.ru »Спасатели МЧС вытащили уток из пруда на юге Москвы, куда поступает кипяток. Об этом сообщили в столичном управлении МЧС по Москве. vesti.ru »