Результатов: 2814

Пожилым россиянам рекомендовали сократить потребление мяса

Пожилым людям стоит есть меньше красного мяса, чтобы не навредить здоровью, сказал Геннадий Онищенко. По его словам, употребление красного мяса повышает риск развития онкологических и других заболеваний, и это «довольно известная истина». lenta.ru »

2019-10-12 16:45

Ветеринара в Тольятти будут судить за поставку военным зараженного мяса

Главный специалист тольяттинской станции по борьбе с болезнями животных государственного учреждения Самарское ветеринарное объединение пойдет под суд по обвинению во взяточничестве, сообщает пресс-служба СУ СК по Самарской области. vz.ru »

2019-10-11 19:12

В Тюменской области начали строительство комплекса по производству мяса бройлеров за 7 млрд рублей

В Голышмановском городском округе Юргинского района Тюменской области компания «Руском» приступила к реализации инвестиционного проекта по строительству комплекса для производства мяса бройлеров мощностью 40 тыс. тонн в год. Суммарный объем инвестиций в создание племенного репродуктора, семи площадок по откорму бройлеров и других объектов — более 7 млрд рублей. kapital-rus.ru »

2019-10-11 12:26

Врач оценила вред мяса курицы и свинины

Нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич рассказала, почему диетическое мясо птицы может подходить не всем. vm.ru »

2019-10-4 08:30

Названы самые вредные виды мяса

Тяжелее всего организм человека усваивает гусиное, утиное мясо, а также баранину и свинину, рассказала диетолог Марина Ваулина. По ее словам, большое значение имеет способ приготовления мясной продукции. lenta.ru »

2019-10-3 01:49

Ученые выяснили, как отказ от мяса влияет на здоровье

Сокращение потребления красного и переработанного мяса не ухудшает здоровья. К такому выводу пришла группа ученых из университетов Далхаузи и Макмастера в Канаде. vm.ru »

2019-10-2 20:34

Ученые рассказали о пользе отказа от красного мяса

Представители Университета Ноттингема провели новое исследование и узнали, что снижение количества употребляемого красного мяса помогает в борьбе с повышенным так называемым плохим холестерином и болезнями сердца. nation-news.ru »

2019-10-1 20:15

Мясные продукты значительно не увеличат риск развития рака, диабета или болезней сердца

Хорошие новости для любителей жарки и смешанного гриля - согласно последним исследованиям, употребление красного мяса и переработанного мяса не увеличит ваши шансы заболеть раком, диабетом или сердечными заболеваниями.

До сих пор врачи советовали людям сокращать - или даже полностью исключать - мясные угощения, такие как бекон, сосиски, стейки и гамбургеры. Но исследование, в котором приняло участие более 54 000 человек в Европе, США, Австралии и Южной Америке, показало, что большинство людей могут продолжать есть от трех до четырех порций в неделю, сообщает The Mirror.

«Среди 12 рандомизированных контролируемых исследований мы не обнаружили статистически значимой или важной ассоциации риска рака, сердечных заболеваний или диабета для тех, кто потреблял меньше красного и переработанного мяса», - сказал ведущий автор исследования, доктор Брэдли Джонстон, из Университета Далхаузи в Канаде. «Хотя эти новые рекомендации обязательно будут противоречивыми, они основаны на наиболее полных обзорах доказательств на сегодняшний день. Тем, кто стремится оспорить выводы, будет сложно найти соответствующие доказательства для аргументации».

Исследование показало, что более ранние обсервационные исследования, в ходе которых выяснилось, что те, кто съел на три порции мяса меньше имели улучшенное здоровье, были «ненадежными».

Доктор Джонстон добавил: «Исходя из результатов, мы не можем с уверенностью сказать, что употребление в пищу красного или обработанного мяса вызывает рак, диабет или болезни сердца».

Правительство Великобритании рекомендует людям сохранять общее количество потребляемого красного и обработанного мяса не более 70 г в день.

«Это всесторонний и тщательный анализ практически всех имеющихся данных о взаимосвязи между потреблением мяса и здоровьем человека», - говорит доктор Ян Джонсон, эксперт по пищевым наукам в Институте Quadram в Норвиче. «Существуют веские экологические и этические аргументы в пользу сокращения потребления мяса в современном мире. По моему мнению, люди, которые решили сделать это, все еще могут разумно полагать, что в течение жизни они будут испытывать незначительное снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. С другой стороны, это исследование, я надеюсь, поможет устранить неправильное впечатление, что некоторые мясные продукты являются такими же канцерогенными, как сигаретный дым».

Предыдущие данные показывают, что слишком много обработанного мяса немного увеличивает риск развития рака. Всемирный фонд исследования рака говорит, что потребление красного и переработанного мяса должно быть сокращено.

Профессор Тим Ки, эксперт по раковым заболеваниям в Оксфордском университете, сказал: «Существуют убедительные доказательства того, что переработанное мясо может вызвать рак кишечника. По последним оценкам, более 5000 человек в Великобритании заболевают раком кишечника из-за потребления переработанного мяса каждый год».

Профессор Гюнтер Кунле из Университета Рединга утверждает: «В этом исследовании авторы подсчитали, что сокращение потребления мяса привело бы к тому, что из-за рака рано умирало на 10 человек меньше из каждых 1000 умерших от рака. Общая статистика по раку в британских исследованиях рака говорит о том, что в Великобритании в общей сложности 164 000 смертей от рака, поэтому, если оценка авторов верна, это будет означать, что при сокращении потребления красного и обработанного мяса будет примерно на 1640 смертей меньше. Авторы приходят к выводу, что качество имеющихся данных недостаточно, чтобы рекомендовать сокращение потребления мяса».

Результаты были подготовлены Университетом Далхаузи и Университетом МакМастер в Канаде совместно с Испанским и Польским Кокрановскими центрами.

kapital-rus.ru »

2019-10-1 17:37

Россиян лишили сигарет и жареного мяса не выходя из дома

Российское правительство, заботясь о жизни, здоровье и благополучии граждан, внесло изменения в существующие правила противопожарного режима и запретило жителям страны курить на квартирных балконах. argumenti.ru »

2019-9-26 13:36

В Ленобласти женщина, избившая трехлетнюю девочку молотком для мяса, отделалась обязательными работами

Суд назначил 58-летней жительнице поселка Мга в Ленобласти, избившей трехлетнюю девочку молотком для отбивания мяса, 200 часов обязательных работ. Как... rosbalt.ru »

2019-9-26 00:40

Россиянка получила 200 часов работ за избиение ребёнка молотком для мяса

Она нанесла трёхлетней девочке множество ударов, а затем выгнала её из квартиры. В Ленинградской области жительницу посёлка Мга приговорили к 200 часам обязательных работ за избиение ребёнка молотком для отбивания мяса, сообщает областной СК РФ. Читать далее... life.ru »

2019-9-26 00:19

Диетолог прокомментировал появление искусственного мяса

Российским ученым удалось создать искусственно выращенное мясо. Уточняется, что продукт попадет на рынок до 2023 года. Диетологи отметили, что искусственное мясо не имеет стандарта — то есть неизвестен состав белков, жиров и углеводов. argumenti.ru »

2019-9-24 13:50

Первая российская котлета из искусственного мяса обошлась в 900 тысяч рублей

В России произвели первую котлету, в состав которой вошло культивированное мясо. На создание 40 граммов продукта потребовалось около 900 тысяч рублей и два года работы. versia.ru »

2019-9-24 11:23

Первая российская котлета из искусственного мяса обошлась почти в миллион рублей

В России удалось создать культивируемое мясо для пищевого производства. Его вырастили в лаборатории «Очаковского комбината пищевых ингредиентов». Создание 40 граммов продукта, на которое потребовалось около двух лет, обошлось в 900 тысяч рублей. lenta.ru »

2019-9-24 06:35

РПЦ ответила на создание в России искусственного мяса: В пост всё равно нельзя

При этом священнослужитель позитивно отметил тот факт, что при изготовлении продукта не страдают животные. Выращенное в искусственных условиях мясо остаётся мясом, а значит, употреблять этот продукт в пост нельзя, заявил представитель Русской православной церкви. Читать далее... life.ru »

2019-9-23 21:14

Российские учёные изготовили котлету из искусственного мяса

На Очаковском комбинате пищевых ингредиентов создана первая в России котлета из искусственного мяса. Проект курирует молекулярный фармаколог доктор медицинских наук, профессор Николай Шимановский. mirnov.ru »

2019-9-23 19:37

В России приготовили первую котлету из искусственного мяса

Куратор проекта заметил, что новая разработка важна с этической точки зрения, так как она позволит прекратить забивать животных ради получения пищи. Сотрудники Очаковского комбината пищевых ингредиентов представили первую котлету из искусственного мяса массой 40 граммов. life.ru »

2019-9-23 19:11

Британский адвокат допустил «криминализацию потребления мяса»

Британский адвокат Майкл Мэнсфилд призвал приравнять к преступлению «нанесение умышленного ущерба окружающей среде», который, по словам юриста, наносится в том числе мясной индустрией. Читать далее russian.rt.com »

2019-9-23 18:05

Ученый из МГУ рассказал о превосходстве искусственного мяса над обычным

Искусственное мясо может быть полезнее обычного, заявил в понедельник, 23 сентября, первый замдиректора Научно-образовательного центра прикладной медицины и пищевой безопасности МГУ имени М.В. Ломоносова Дмитрий Еделев. vm.ru »

2019-9-23 16:52

Веганы заблокировали продажу мяса в магазине

Вмешательство полиции потребовалось в Окленде во время проведения веганами акции против продажи мясной продукции в супермаркете. mirnov.ru »

2019-9-20 07:26

Не докладывают мяса: Роспотребнадзор изучил проблемы в школьных столовых

Детям не докладывают мясо, а меню не соответствует возрасту ребенка. Роспотребнадзор опубликовал исследование, в котором подробно изучил проблемы в школьных столовых. Ученые проверили качество, состав блюд и меню в пятистах учебных заведениях трех федеральных округов. tvzvezda.ru »

2019-9-19 08:13

ИГ использует молодежь в качестве "пушечного мяса" в своих целях, считает экс-генерал ФСБ

Сотрудники ФСБ задержали сторонника террористической организации Исламское государство (деятельность запрещена в России), который планировал теракты на территории Дагестана, сообщает РИА Новости со ссылкой на Национальный антитеррористический центр. nation-news.ru »

2019-9-19 06:16

Заменители мяса оказались смертельно опасны

Согласно результатам исследования, проведенного австралийскими учеными, заменители мяса из-за наличия в их составе соли могут нанести серьезный вред организму. Также не лучшее влияние оказывают содержащиеся в этих продуктах сахар и жиры. mirnov.ru »

2019-9-14 15:39

Названа смертельная опасность заменителей мяса

Австралийские исследователи выяснили, что заменители мяса из-за содержащегося в них большого количества соли могут быть опасны для здоровья. Кроме того, эти продукты содержат жиры и сахар. Всего специалисты проанализировали 560 таких продуктов: растительный бекон, сосиски, гамбургеры, веганские пироги и другое. lenta.ru »

2019-9-12 07:40

Онкологи заявили об опасности употребления мяса курицы: чем его заменить

<strong>Употребление курицы и другого мяса птицы может повышать риск развития рака простаты, неходжкинских лимфом и злокачественной меланомы, заявили онкологи из Оксфордского университета. Результаты их исследования были опубликованы в журнале&nbsp;<a href="https://jech. vm.ru »

2019-9-10 22:06

Употребление куриного мяса может привести к развитию рака

Британские ученые из Оксфордского университета провели крупное исследование, которое позволило установить, что любители куриного мяса входят в группу повышенного риска развития рака. В нем приняли участие 475 тысяч британцев, за которыми наблюдали в период с 2014 по 2016 годы. vesti.ru »

2019-9-10 14:18

Соведущий Малышевой заявил о пользе поедания человеческого мяса

Человеческое мясо по своему составу ничем не отличается от любого другого, заявил врач-иммунолог и доктор медицинских наук Андрей Продеус , который является соведущим Елены Малышевой в передаче «Жить здорово» social.mk.ru »

2019-9-11 12:31

Живой прирост: как увеличение производства мяса в России может повлиять на стоимость продукции

Производство мяса в России растёт рекордными темпами и, по прогнозам Минсельхоза, продлится как минимум до 2024 года. Во многом это связано с наращиванием экспорта российской продукции. Производители уже начали осваивать новые рынки, в том числе развивающихся стран. russian.rt.com »

2019-8-30 21:03

Диетологи объяснили, почему повальный отказ от мяса сделает будущие поколения глупее

Диетологи объяснили, почему повальный отказ от мяса сделает будущие поколения глупееУвлечение вегетарианскими диетами или полный отказ от мяса сможет привести к снижению уровня интеллекта будущих поколений nsn.fm »

2019-8-30 17:23

Польза и вред красного мяса: мнение диетологов

Диетологи годами обсуждали преимущества и риски, связанные с употреблением в пищу красного мяса, пытаясь определить, полезно это или плохо для здоровья. Результаты были неоднозначными. argumenti.ru »

2019-8-29 16:19

От мяса до цветов. Аукцион на три торговых объекта объявлен в Москве

Департамент по конкурентной политике выставил на аукционы право торговли в трех объектах, расположенных в Юго-Восточном административном округе nsn.fm »

2019-8-28 16:16

Россияне стали покупать меньше мяса. На чем еще экономят россияне?

Покупать мясо в магазинах, а соответственно и есть его россияне стали реже. Цены на все виды мясных продуктов и птицы выросли, а больше всего, на 12%, подорожала курица. Россияне вынуждены экономить на еде argumenti.ru »

2019-8-28 09:55

Минсельхоз ожидает к 2024 году увеличение производства мяса в России на 12,2%

Руководитель аналитического центра ведомства Дмитрий Авельцов сообщил, что Россия в результате может стать нетто-экспортером tass.ru »

2019-8-27 17:11