Сушим, жарим, парим. Пять способов по-новому приготовить баклажаны
Шеф-повара поделились вариантами приготовления баклажанов. aif.ru »
бренд-шеф - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Шеф-повара поделились вариантами приготовления баклажанов. aif.ru »
Холодные супы просто готовятся и легко усваиваются организмом. aif.ru »
Ваши гости будут в полном восторге, когда попробуют шашлык на кофейном маринаде, уверен бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев, предложивший россиянам необычный рецепт. Он рекомендовал использовать зерновой, а не растворимый кофе. life.ru »
Международный день счастья ежегодно отмечается 20 марта. Учёные давно доказали, секрет хорошего настроения — не только в событиях, но и в том, что мы едим. Начать можно с небольших изменений в рационе. life.ru »
Новогодние праздники — это не только время волшебства, но и испытание для нашего организма. Традиционные блюда, такие как оливье, селёдка под шубой и другие, чаще всего заправляются жирными соусами и содержат большое количество соли. life.ru »
При выборе масла для жарки необходимо принимать во внимание его влияние на вкус и качество блюда. Масла отличаются температурой дымления в зависимости от их состава, что определяет, при каких температурах их безопасно использовать. ridus.ru »
Лето, жара… На арену выходит любимый холодный суп россиян. Бренд-шеф и историк кулинарии рассказал aif.ru оригинальный рецепт, состав которого совсем не такой, как мы привыкли. aif.ru »
Творог можно использовать далеко не только для приготовления сырников. 5-tv.ru »
МОСКВА, 18 марта, ФедералПресс. Бренд-шеф Максим Кузнецов заявил, что морепродукты, зеленый чай и темный шоколад способны помочь справиться со стрессом. Он подчеркнул, что их добавление в рацион защитит от нервных срывов и укрепит психику. fedpress.ru »
Масленичная неделя подходит к концу. Но именно в выходные многие только начинают жарить блины. Корреспондент aif.ru узнал секреты приготовления лакомства. А еще – как все-таки его подкидывать. aif.ru »
МОСКВА, 28 февраля, ФедералПресс. Бренд-шеф Максим Кузнецов напомнил о пользе холестерина для здоровья, а также перечислил продукты, которые помогут поддержать его уровень в организме. Особое внимание он уделил рыбе, молочным продуктам и шоколаду. fedpress.ru »
МОСКВА, 26 января, ФедералПресс. Бренд-шеф «Кухни на районе» Максим Кузнецов рассказал о напитках, которые помогут укрепить иммунитет в период гриппа и простуд. Среди них оказалось и золотое молоко, которое поможет не заболеть даже в самые лютые холода. fedpress.ru »
Похмельные щи помогут пережить утро 1 января после бурной праздничной ночи. Рецепт этого супа раскрыл бренд-шеф Юрий Манчук. life.ru »
Глинтвейн не обязательно где-то покупать, его можно приготовить дома, но нужно делать это правильно. Об этом "Газете.ru" рассказал бренд-шеф Юрий Манчук. life.ru »
Осень считается традиционным сезоном сбора яблок, из которых можно приготовить вкусное варенье, нежное повидло и сделать освежающий сок. Какие сорта фрукта подходят для их приготовления, рассказал в беседе с газетой "Известия" бренд-шеф ресторана "Матрёшка" Влад Пискунов. life.ru »
Самые высокооплачиваемые вакансии предлагают в Москве и Санкт-Петербурге, показали результаты исследования tass.ru »
В петербургском арт-пространстве mArs (Марсово поле, д. 3) в четверг, 29 июня, состоится встреча с шоуменом, бренд-шефом гастрономического клуба... rosbalt.ru »
8–9 июля в Петербурге состоится большой семейный гастрономический шоу-фестиваль "ЖаритьФест". Также посетителей ждет обширная музыкальная программа, выступления стендап-комиков и детская игровая зона. metronews.ru »
Бренд-шеф компании MeatBrothers, занимающейся производством топпингов к мясу, Станислав Филимонов рассказал изданию Радио Sputnik можно ли есть слабо прожаренные стейки. riafan.ru »
В петербургском арт-пространстве mArs (Марсово поле, д. 3) в четверг, 18 мая, состоится встреча с шоуменом, бренд-шефом гастрономического клуба... rosbalt.ru »
В петербургском арт-пространстве mArs (Марсово поле, д. 3) в четверг, 6 апреля, состоится встреча с шоуменом, бренд-шефом гастрономического клуба «Бенефис... rosbalt.ru »
В петербургском арт-пространстве mArs (Марсово поле, д. 3) в пятницу, 10 марта, состоится встреча с шоуменом, бренд-шефом гастрономического клуба «Бенефис... rosbalt.ru »
МОСКВА, 15 декабря, ФедералПресс. Заменой майонеза в «оливье», любимом новогоднем салате россиян, могут стать изысканные домашние соусы. Об этом сообщил бренд-шеф французского бара Bijou Дмитрий Орлов. fedpress.ru »
Популярный новогодний салат оливье необязательно заправлять майонезом. Чтобы не навредить здоровью, можно найти несколько полезных альтернатив. riafan.ru »
Суровое русское застолье приучило нас к обильному столу в новогоднюю ночь и многодневному доеданию оставшихся салатиков. Зачем люди варят на гарнир картошку, если ее в Новый год никто не ест — загадка загадок. riafan.ru »
Шеф-повар Влад Пискунов рассказал о главном преимуществе сушеных грибов. По его словам, именно они дают бульону яркий аромат и наваристость, чего нельзя сказать о свежих грибах. riafan.ru »
В кафе и ресторанах Крыма можно съесть приготовленную в разных вариантах местную рыбу и выпить вино, считающееся изюминкой региона. Наиболее интересные крымские блюда в эфире «Радио Крым» назвал бренд-шеф Андрей Савенков. lenta.ru »
«Аэрофлот» обновил бортовое меню для пассажиров бизнес-класса. С 1 июня по 31 августа пассажирам бизнес-класса будут предложены изысканные блюда по рецептам Камеля Бенмамара — французского бренд-шефа одного из известнейших заведений Аркадия Новикова «Рыбы нет». lenta.ru »
При разработке рационов бортового питания Аэрофлот стремится обеспечить разнообразие и предложить пассажирам широкий выбор... echo.msk.ru »