Ученые из Австралии сообщили о том, что употребление сахарозаменителей может привести к гиперактивности, бессоннице и снизить качество сна, пишет Информинг со ссылкой на Cell Metabolism.
К такому выводу они пришли после проведенных экспериментов на плодовых мушках и мышах.
По словам медиков, их основной целью было определить, почему употребление сахарозаменителей провоцирует чувство голода, которое подталкивает людей к перееданию.
Выяснилось, что при употреблении искусственных подсластителей, в организме образуются соединения, "блокирующие" верное восприятие калорийности употребляемой пищи. В итоге, и мушки, и мыши недооценивали калорийность потребляемой пищи и переедали.
Сообщается, что ученые давали сахарозаменитель плодовым мушкам в течение 5 суток. За это время калорийность употребляемой ими пищи выросла на 30 процентов. После эксперимента с плодовыми мушками, исследователи перешли к семидневному эксперименту на мышах. В результате, за время употребления искусственного подсластителя, грызуны постепенно увеличили количество потребляемой пищи.
Также за период эксперимента ученые увидели, что употребление сахарозаменителей способствует развитию гиперактивности. К тому же искусственные подсластители спровоцировали у мышей бессонницу и способствовали снижению качества их сна.
kapital-rus.ru »