Результатов: 6090

Болезни сердца и диабет: как влияют на них молочные жиры?

В последние годы исследователями уделяется много внимания молочным продуктам, в частности исследованиям, проводимым совместно и по отдельности учеными из Гарвардского и Тафтского университетов. Они рассмотрели взаимосвязь между жирными молочными продуктами и риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Исследование с участием 3000 участников показало, что у людей, которые включили молочный жир в свой рацион, риск развития диабета был ниже. Одна из теорий связанная с выявленным фактом заключается в том, что люди, которые пропускают или ограничивают употребление молочных продуктов, могут компенсировать это, употребляя в пищу больше рафинированных углеводов с низким содержанием клетчатки, что может увеличить риск диабета.

При этом другое исследование, в котором участвовало более 200 000 человек в течение нескольких десятилетий, рассматривало взаимосвязь между потреблением молочных жиров и сердечными заболеваниями. Оно не обнаружило увеличения риска сердечно-сосудистых заболеваний среди людей, которые ели молочный жир, хотя риск был снижен, когда калории из молочного жира были заменены калориями из растительных жиров или цельных зерен (24%) и когда они были заменены полиненасыщенными жирами (28%). С другой стороны, риск увеличился на 6%, если бы эти калории шли вместо продуктов с другими типами насыщенных жиров, таких как красное мясо.

В третьем исследовании были рассмотрены девять исследований, в которых особое внимание уделялось сливочному маслу, другому источнику насыщенных жиров, и его роли в болезнях сердца, диабете и всех причинах смерти. Анализ показал, что, хотя растительные жиры полезнее для здоровья, небольшое количество масла вряд ли повредит вам.

Что вы можете сделать со всей этой информацией? Вы можете побаловать себя кусочком сливочного масла или сыра на цельнозерновом хлебе или, что еще лучше, порцией жирного йогурта с чашкой ягод, пишет MedicalXpress.

kapital-rus.ru »

2019-8-17 22:42

Ученые: употребление в детстве пищи с содержанием глютена повышает риск развития целиакии

Эксперты подчеркивают, что в основном диагнозы были поставлены у малышей в возрасте от 2 до 3 лет tass.ru »

2019-8-14 18:04

Австрийские эксперты: сотрудничество с Китаем — для Европы и шанс, и большой риск

Китайская инициатива «Один пояс — один путь» и связанный с ней Новый шёлковый путь — инфраструктурные проекты исторического масштаба, пишут в статье для Der Standard двое австрийских экспертов. Китайские инвестиции открывают для международных и, в том числе, европейских компаний большие возможности, однако и риски для них тоже высоки. russian.rt.com »

2019-8-13 23:55

Методика российских ученых позволит снизить риск получения травм при гололеде

В Томском политехническом университете разработали курс развития равновесия у людей с ограниченными возможностями здоровья tass.ru »

2019-8-13 08:42

Секреты питания: что нужно есть, чтобы прожить дольше

Продукты животного происхождения необязательно исключать из рациона, чтобы риск преждевременной смерти от проблем со здоровье снизился на 25%. Необходимо, чтобы большую часть меню составляла растительная пища. tvzvezda.ru »

2019-8-10 11:18

В Роспотребнадзоре сообщили о высоком риск заражения лихорадкой денге в Бразилии и Мексике

Для безопасности туристов ведомство советует, в частности, использовать индивидуальные средства защиты tass.ru »

2019-8-8 18:35

Ученые: здоровая сердечно-сосудистая система снижает риск развития деменции

Как отмечают специалисты, исследование поддерживает усилия по улучшению состояния сердечно-сосудистой системы уже в возрасте 50 лет, что необходимо для нормальной деятельности мозга tass.ru »

2019-8-8 14:23

Ученые доказали, что частое общение с друзьями снижает риск деменции

ЛОНДОН, 7 августа, ФедералПресс. Частое общение с друзьями значительно снижает риск развития деменции. При этом общение с родственниками такого эффекта не дает. fedpress.ru »

2019-8-7 09:44

Смерть на крыше "Сапсана": риск лишиться жизни не останавливает зацеперов

Трагедией завершилась увеселительная поездка экстремала на крыше скоростного поезда "Сапсан", который следовал из Петербурга в Москву. Зацепер во время движения случайно задел токоприемник, загорелась изоляция одного из вагонов. vesti.ru »

2019-8-5 18:18

Риск отставки Кононова, дебют Шюррле и возвращение Паршивлюка: почему матч «Спартак» — «Динамо» больше чем дерби

3 августа в матче четвёртого тура РПЛ «Спартак» примет «Динамо». Звёздные новички Андре Шюррле и Джордан Ларссон готовятся дебютировать за свою новую команду, а воспитанник красно-белых Сергей Паршивлюк — впервые сыграть против родного коллектива после перехода в стан извечного соперника. russian.rt.com »

2019-8-3 10:20

Китайское предупреждение: как глобальные рынки реагируют на риск торговых войн

Торговая война Китая и США вступила в новую фазу: президент США Дональд Трамп заявил о введении с 1 сентября новых 10%-х таможенных пошлин на китайские товары. Какие выводы сделают инвесторы? forbes.ru »

2019-8-2 14:46

Ученые выяснили, что употребление горького шоколада снижает риск развития депрессии

Эксперты задавали участникам соответствующего исследования вопросы о количестве и видах съедаемого ими сладкого и их эмоциональном состоянии tass.ru »

2019-8-1 18:19

Глава АРБ: «Нельзя сказать, что риск ухода из страны Visa и MasterCard совсем отсутствует»

Нельзя полностью исключать риска ухода международных платежных систем из России, считает глава Ассоциации российских банков (АРБ) Гарегин Тосунян znak.com »

2019-8-2 12:18

Ученые доказали, что витамин А уменьшает риск развития рака кожи

Витамин А стимулирует выработку новых клеток кожи и содержит антиоксиданты, которые борются с канцерогенными свободными радикалами. Но мало исследований изучало его влияние на риск возникновения рака кожи, поражающего более миллиона человек в год.

Ученые из Университета Брауна обнаружили, что люди в выборке из более чем 120 000 человек, получавшие больше витамина А из пищи, имели меньший риск заболевания. Прием добавок или использование продуктов с витамином А местного действия не дает таких же преимуществ.

Согласно новому исследованию, именно употребление большого количества моркови, брокколи и сладкого картофеля может помочь предотвратить рак кожи. Все эти овощи - наряду с другими овощами, определенными частями животных и некоторыми фруктами и бобовыми - богаты витамином А, ключевым питательным веществом для поддержания здоровья кожи.

Результаты исследования показали, что употребление большого количества этих продуктов не только гарантирует, что ваш организм постоянно вырабатывает новые клетки кожи, но и может защитить от вызывающего рак воздействия ультрафиолета.

Известно, что более 19 миллионов клеток кожи покрывают все тело человека. Но каждый день люди теряют от 30 000 до 40 000 из них, что означает, что организм постоянно усердно работает, производя новые клетки кожи, чтобы заменить те, которые потеряны.

Витамин А играет жизненно важную роль в процессе не только создания, но и поддержания клеток кожи, активируя клетки, называемые фибробластами, которые сохраняют кожу упругой и здоровой. Его причастность к здоровой коже очевидна, но мало исследований было посвящено профилактическому воздействию витамина А (также называемого ретинолом) на рак кожи, которым страдают от 7 до 11% людей со светлой кожей, пишет DailyMail.

kapital-rus.ru »

2019-7-31 18:57

Ученые назвали продукты, способные снизить риск развития рака кожи

Риск развития агрессивных форм рака кожи снижают вещества, присутствующие в кожуре стручкового перца, томатов, листьях шпината, кудрявой капусты и мякоти... rosbalt.ru »

2019-7-31 18:33

МЧС: Из-за наводнения и разрушения моста был риск сброса отходов БЦБК в Байкал

Обломки разрушенного паводком моста повредили сооружения Байкальском целлюлозно-бумажном комбинате (БЦБК), и это могло привести к сбросу отходов в Байкал. Как... rosbalt.ru »

2019-7-29 15:47

Ученые доказали, что частое использование смартфона приводит к ожирению

Использование смартфона более пяти часов в сутки может привести к ожирению. Согласно исследованию, проведенному Университетом Симона Боливара в Колумбии, в таком случае риск ожирения повышается на 43%. tvzvezda.ru »

2019-7-29 10:34

Назван продукт, предотвращающий рак кишечника

Специалисты Международного агентства по изучению рака назвали продукт, в значительной степени снижающий риск развития рака кишечника. В ходе исследования выяснилось, что три порции рыбы в неделю уменьшают риск заболевания. tvzvezda.ru »

2019-7-26 08:18

Ученые выяснили, что большой объем талии у женщин повышает риск ранней смерти

У женщин с индексом массы тела менее 25 единиц, но окружностью талии более 88,9 см риск преждевременной смерти от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 31% tass.ru »

2019-7-25 13:28

Ученые выяснили, что употребление рыбы снижает риск возникновения рака кишечника

Закономерность наблюдается, если три раза в неделю включать в рацион блюда из таких рыб, как скумбрия, лосось и сельдь tass.ru »

2019-7-24 16:34

Профессиональный риск. Валуев призвал не винить тренера в смерти Дадашева

НСН вспомнила трагедии российских боксеров, а экс-чемпион мира Николай Валуев призвал не делать поспешных выводов о вине тренера Дадашева. nsn.fm »

2019-7-24 13:31

«Риск разрушения ГТС»: энерготрейдеры ЕС заявили о возможном «крахе доверия» к Украине из-за долгов по оплате газа

Газотранспортная система (ГТС) Украины может начать разрушаться из-за отсутствия необходимых объёмов топлива для прокачки. Об этом заявили в Европейской федерации энерготрейдеров (EFET). Там пояснили, что из-за накопившейся задолженности «Укртрансгаза» некоторые поставщики отказываются выполнять обязательства по договорам. russian.rt.com »

2019-7-24 10:41

Употребление в пищу рыбы может сократить риск развития рака кишечника

Новые исследования показывают, что употребление трех или более порций рыбы в неделю снижает риск развития рака кишечника.

Те, кто регулярно питаются рыбой, имеют риск развития рака кишечника на 12% ниже, чем те, кто ест меньше одной порции в неделю, говорят эксперты. Это открытие относится ко всем видам рыбы, хотя люди, которые выбирают только жирные сорта рыбы, также могут снизить риск развития рака кишечника на 10%.

В исследовании приняли участие специалисты из Оксфордского университета и Международного агентства по исследованию рака (IARC) при финансировании Всемирным фондом исследований рака (WCRF).

Во время исследования специалисты изучили пищевые привычки 476 160 человек, которые заполнили вопросники по частоте питания, включая детали их потребления рыбы, разделяя ее на белую, жирную и постную рыбу.

В среднем через 15 лет у 6 291 человека развился рак кишечника.

Результаты показали, что употребление в пищу около 350 г любой рыбы в неделю привело к снижению риска рака кишечника на 12% по сравнению с потреблением менее 60 г в неделю.
Между тем люди, потребляющие всего порядка 120 г в неделю жирной рыбы, такой как лосось и сардины, имели на 10% меньший риск развития рака кишечника (стандартная порция рыбы составляет около 100 г).

Команда заявила, что жирная рыба является чрезвычайно богатым источником длинноцепочечных n-3 полиненасыщенных жирных кислот (n-3 LC-PUFA), которые, как считается, оказывают защитное действие на организм и предотвращают воспаление. Нежирная рыба также содержит эти соединения жирных кислот, но в меньшем количества.

«Наши исследования показывают, что употребление рыбы снижает риск заболевания раком кишечника и должно поощряться как часть здорового питания», - говорит доктор Марк Гюнтер, ведущий исследователь IARC.

При этом, по словам глава отдела финансирования исследований в WCRF, доктора Анны Диаз Фонт, биологические причины, по которым потребление рыбы потенциально снижает риск, до конца не поняты, но одна из теорий включает в себя специфические жирные кислоты, такие как омега-3, обнаруживаемые почти исключительно в рыбе, которые отвечают за этот защитный эффект благодаря своим противовоспалительным свойствам, пишет 9news.

kapital-rus.ru »

2019-7-24 07:52

Ученые: растительная диета уменьшает риск развития диабета

Соблюдение растительной диеты снижает риск развития диабета 2 типа. Об этом сообщается в статье исследователей из Гарварда, опубликованной в издании JAMA Internal Medicine.

Ученые выяснили, что включение в ежедневный рацион здоровых растительных продуктов - таких, как фрукты, овощи, цельное зерно, бобовые и орехи снижает вероятность развития диабета на 23%.

Исследователи также определили, что у тех, кто придерживался растительной диеты и при этом максимально сократил потребление подслащенных напитков и рафинированных углеводов, риск вероятности развития диабета 2 типа снизился на 30%.

По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), во всем мире наблюдается рост заболеваемости диабетом. Число людей, страдающих диабетом, возросло со 108 млн (данные за 1980 год) до 422 млн в 2014 году.

Ученые проанализировали данные нескольких масштабных исследований, включавших около 23000 случаев развития диабета.

«В своей научной статье специалисты подтвердили то, что предполагалось прежде. Диета с высоким содержанием клетчатки связана с уменьшением риска сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний», - сообщила Alexandra Johnstone, научный сотрудник шотландского Института питания и здоровья, не принимавшая участие в работе гарвардских исследователей

Ученые порекомендовали придерживаться средиземноморской диеты, богатой антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой, которые являются ключевыми компонентами для снижения риска хронических заболеваний. Они также рекомендуют отказаться от вредных привычек и заняться спортом, ежедневно выполнять умеренные физические нагрузки. Так можно с большой вероятностью уберечься от диабета, пишет rg.ru.

kapital-rus.ru »

2019-7-24 21:24

Счётная палата увидела риск перебоев в работе аэропорта Домодедово

Также ведомство провело проверку реконструкции челябинского аэропорта Баландино, где тоже были найдены нарушения. Аудиторы Счётной палаты провели проверку использования бюджетных средств, выделенных на реконструкцию аэропорта Домодедово в 2016–2019 годах. life.ru »

2019-7-23 11:45

Был риск вылететь с трассы: триумфаторы ралли «Шелковый путь» рассказали о соревнованиях

Триумфаторы международного ралли-марафона «Шелковый путь» - экипажи российской команды «КАМАЗ-мастер» - считают, что некоторые этапы гонки были настолько живописные, что они рисковали вылететь с трассы, заглядевшись на красоты. tvzvezda.ru »

2019-7-22 19:13

В Пентагоне считают высоким риск просчета военных Ирана

В марте Тегеран обнародовал бюджет, предусматривающий в том числе сокращение на 28% расходов на оборону страны, отметил заместитель главы Пентагона по политическим вопросам Джон Руд tass.ru »

2019-7-20 22:35

Высокое давление и риск инфаркта

Американские ученые пришли к выводу, что «верхнее» систолическое артериальное давление и «нижнее» диастолическое давление одинаково влияют на риск развития сердечного приступа. Ранее ученые считали, что наиболее важную роль в появлении проблем с сердечно-сосудистой системой имеет «верхнее» давление. oko-planet.su »

2019-7-20 21:15

Исследование выявило влияние давления на риск инфарктов и инсультов

Исследование, проведённое центром Kaiser Permanente выявило, что и «верхнее» систолическое, и «нижнее» диастолическое артериальное давление являются индикаторами риска инфарктов и инсультов. Читать далее russian.rt.com »

2019-7-19 03:14

Лавров посоветовал россиянам оценивать риск задержания и выдачи США при поездках за рубеж

Глава МИД РФ Сергей Лавров посоветовал россиянам взвешивать риск задержания и выдачи США при поездках за границу. riafan.ru »

2019-7-17 01:19

Без берегоукрепления участка реки в Нижнеудинске есть риск повторного подтопления

По словам первого замминистра строительства и ЖКХ России Леонида Ставицкого, когда начался паводок, причиной подтопления здесь стало то, что вода в реке пошла в старое русло tass.ru »

2019-7-16 11:06

Сладкий риск: названа смертельная опасность стакана сока

Французские исследователи выявили негативное влияние сладких напитков на здоровье человека. Речь идет в том числе и о небольших порциях соков. Ученые убеждены, что их употребление может вызывать развитие онкологии. tvzvezda.ru »

2019-7-16 08:53