Дмитрий Матвеев, Драгоценный сыр, изумрудные огурцы и золотая рыба: прозрачность наценки в торговых сетях поможет снизить цены на продукты питания и умерить аппетиты ритейлеров
Срок окупаемости супермаркетов в Европе 10 лет, средняя наценка на продукты 9-12%. Можно представить величину наценки в России, учитывая, что новые сетевые магазины в стране окупаются за 1,5-2 года... echo.msk.ru »