Биологи раскрыли секрет о тот, куда исчезает жир, когда человек худеет. Информация об этом предается на сайте hi-news.ru.
В результате своих исследований ученые выяснили, что жир не превращается в энергию и не расщепляется на мельчайшие компоненты, как считалось ранее, а просто тело, которое сохраняет избыток белка или углеводов в виде жира, превращаетпитательные вещества в химические соединения под названием триглицериды (которые состоят из углерода, водорода и кислорода)
Чтобы потерять вес, необходимо чтобы триглицерид распалися на составляющие, участвуя в окислительных процессах. Это означает, что нужно высвободить углероды, которые мы храним в своих жировых клетках. Они и превратятся в углекислоту и воду
В своей работе, опубликованной в British Medical Journal, авторы наглядно показывают: для потери 10 кг жира требуется вдохнуть 29 кг кислорода. В результате обменного процесса из них выработается 28 кг углекислоты и 11 кг воды.
Как рассказали Рубен Меерман и Эндрю биологи из австралийского Университета Нового Южного Уэльса, с точки зрения химии в расчетах нет ничего нового, но они показали, что при потере веса 84% жира превращаются в углекислый газ и покидают организм через легкие, а остальные 16% становятся водой.
kapital-rus.ru »