Результатов: 89

Почти диетические: Эксперт назвал самые полезные роллы

Одним из самых полезных роллов является «Каппа-маки», в состав которого входят низкокалорийный огурец и богатый жирами авокадо. Об этом рассказала пищевой технолог Людмила Румянцева. Она рекомендовала, делать или заказывать «Каппа-маки» на тонком слое риса и добавлять к ним яркие соусы. life.ru »

2024-10-18 16:43

В Сургуте произошло очередное массовое отправление: опасные роллы

СУРГУТ, 16 сентября, ФедералПресс. Жители Сургута попали в больницу с подозрением на сальмонеллез после того, как отведали роллы из местного суши-бара. СК начал проверку по факту массового отравления. fedpress.ru »

2024-9-16 13:25

Неправильно ты, дядя Фёдор, роллы ешь: Топ ошибок россиян, от которых были бы в ужасе японцы

Ни для кого не секрет, что в каждой стране и культуре есть собственные традиции и обычаи, в том числе гастрономические. Так, несмотря на то что японские суши и роллы уже давно завоевали популярность в нашей стране, мы до сих пор едим их неправильно. life.ru »

2024-9-3 08:00

Кому роллы, а кому котлеты: Стало известно, какой еде отдают предпочтение россияне перед сексом

Больше половины россиян (52%) предпочитают заказывать салаты, суши и роллы перед сексом. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведённого сетью доставки японской кухни "Много лосося", которые оказались в распоряжении Life.ru. life.ru »

2024-7-3 09:00

"Стафилококкай": В курском суши-баре, где отравились 13 человек, найдены "пророческие" роллы

В меню суши-бара в Курске, в одном из филиалов которого массово отравились клиенты, имеются "пророческие" роллы. Их названия напоминают некоторые пищевые инфекции. life.ru »

2024-6-26 17:36

Отравившая людей сеть ресторанов добавила в меню роллы «Хот-Стафилоккокай» и «Стрептококаи»

КУРСК, 26 июня, ФедералПресс. В курском суши-баре Sushi King, где отравилось 13 человек, презентовали обновленное меню. Там появились роллы «Хот-Стафилоккокай», «Стрептококаи» и другие названия, напоминающие о пищевых инфекциях. fedpress.ru »

2024-6-26 17:34

Паленый алкоголь, опасные роллы и крысиный яд в масле: самые массовые и смертельные отравления в Приволжье

В июне в нескольких российских регионах произошла вспышка ботулизма – болезни, которую в последние 30 лет довольно редко диагностировали у пациентов. Пострадали более чем 300 человек из Москвы, Подмосковья, Нижегородской области и Татарстана. fedpress.ru »

2024-6-24 17:45

Диетолог Мухина: роллы ведут к ожирению и не являются диетической пищей

Популярные в России роллы, которые часто позиционируют как диетическую пищу, на самом деле могут привести к ожирению, предупреждает диетолог Марият Мухина.

ridus.ru »

2024-6-19 12:33

Где заказать роллы в Тюмени: топ-5 самых вкусных суши-баров города

ТЮМЕНЬ, 18 июня, ФедералПресс. Международный день суши празднуют сегодня в мире. Поклонникам японской кухни «ФедералПресс» подготовил особый «сет»: топ-5 лучших суши-баров по мнению горожан. fedpress.ru »

2024-6-18 05:00

Вместо японских палочек — кишечная: чем можно заразиться через суши и роллы

Роллы и суши пользуются огромной популярностью у россиян. Заказывая любимое блюдо, клиенты зачастую даже не подозревают, насколько опасной может быть эта еда. 5-tv.ru »

2024-6-11 09:18

Диетолог объяснил, как есть роллы без вреда для фигуры

МОСКВА, 22 мая, ФедералПресс. Люди, стремящиеся к похудению, боятся многих продуктов, включая роллы и суши, потому что, по их мнению, экзотическая еда может вредить фигуре. Диетолог Андрей Бобровский объяснил «ФедералПресс», нужно ли полностью исключить это блюдо из рациона. fedpress.ru »

2024-5-22 10:47

Названа болезнь, при которой нельзя есть роллы

Роллы полезны тем, что в любом виде рыбы содержатся белки, витамины группы D, жирные кислоты омега, фосфор, йод, магний и другие микронутриенты. Об этом интернет-изданию "Подмосковье сегодня" рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова. life.ru »

2024-5-22 04:54

Роллы в российских ресторанах подорожали на 20–30%, и это не предел, как утверждают эксперты

В России роллы можно заказать в заведениях любого уровня цены и сервиса, однако с начала года блюдо подорожало на 12%. В первую очередь это связано с неурожаем в Южной Корее, где растёт большая часть водорослей нори. life.ru »

2024-5-21 17:40

Суши и роллы подорожали в России на 12% из-за неурожая нори в Южной Корее

В России выросли цены на суши и роллы в среднем на 12%, так как возникли перебои с поставками импортных ингредиентов, в частности, неурожай водорослей нори в Южной Корее привёл к их удорожанию на 25%. life.ru »

2024-3-5 17:30

Грядущее повышение цен на суши и роллы объяснили

Рост стоимости чилийского лосося и форели приведет к удорожанию суши, роллов и других блюд на 10-15 процентов. На ситуацию также будут оказывать давление логистические трудности, с которыми в настоящее время сталкиваются российские импортеры, заявил омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов. lenta.ru »

2023-9-27 14:27

Рестораторы анонсировали повышение цен на суши и роллы на 14%

Рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14% в ближайшие дни. Об этом «Известиям» рассказали в компании «Dostaевский», где такое решение приняли в связи с подорожанием сырья. Также увеличение стоимости некоторых позиций на 10% подтвердили в других торговых сетях. news.mail.ru »

2023-9-27 10:56

В России резко подорожают роллы и суши

Рестораторы сообщили о грядущем подорожании блюд японской кухни. Это связано с повышением цен на лососевые, курицу и рис. В ближайшее время индексация цен на суши и роллы составит до 15%. versia.ru »

2023-9-27 09:14

В российских ресторанах подорожают суши и роллы

С июня наблюдается постоянный рост абсолютно на всё сырье. Так, лосось в сентябре подорожал на 25%, угорь и тунец с июня - на 20%. Кроме того, сильно сказался рост цен на курицу - на 30-50%, сообщают «Известия». kapital-rus.ru »

2023-9-27 09:00

Рестораторы предупредили о повышении цен на суши и роллы

Рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14 процентов в ближайшие дни. Об этом пишут «Известия». Уточняется, что лосось в сентябре подорожал на 25 процентов, угорь и тунец с июня — на 20 процентов. lenta.ru »

2023-9-27 04:25

Эксперты объяснили, почему цены на суши и роллы в России вырастут на 30%

Ослабление рубля, санкции и рост цен на продовольствие заставят российских рестораторов и бизнес поднять цены на суши и роллы в ближайшие недели metronews.ru »

2023-8-17 19:14

Суши и роллы могут подорожать как минимум на четверть

Отечественные рестораторы, которые специализируются на блюдах японской кухни, таких как суши и роллы, испытывают проблемы с поставками основных ингредиентов. mirnov.ru »

2023-8-18 14:45

Ресторатор Бухаров опроверг сообщения, что суши и роллы подорожают на 25%

Все рестораторы аккуратно относятся к тому, чтобы не отбить тех посетителей, которые ходят к ним сейчас, поэтому не поднимают цены резко, заявил НСН ресторатор Игорь Бухаров. nsn.fm »

2023-8-8 18:22

Суши и роллы в России могут подорожать на 25 %

МОСКВА, 8 августа, ФедералПресс. Российские рестораторы предупредили о подорожании блюд японской кухни – суши и роллов – на 25 %. Подорожание связано с повышением цен на ингредиенты, в том числе на рис и курицу. fedpress.ru »

2023-8-8 16:07

Только не запечённые: Врач-диетолог разрешила россиянам есть роллы, но с оговорками

Роллы не настолько полезны, как считается: помимо рыбы и риса в них содержатся сахар и уксус, а некоторые ещё и запекаются или покрываются майонезными шапками. По словам врача-диетолога Альбины Комиссаровой, это блюдо можно вписать в здоровый рацион, однако с рядом оговорок. life.ru »

2023-5-16 21:23

Японские роллы с «сюрпризом»: как не стать жертвой отравления

Температура, рвота, диарея — знакомство с микроорганизмами японских блюд может закончиться как тяжелым пищевым отравлением, так и серьезным заболеванием. 5-tv.ru »

2023-4-2 05:21

Это вообще были не роллы: Шеф-повар из Японии рассказал, что не так в роллах "Филадельфия" и прочих псевдовосточных блюдах

Шеф-повар ресторана Хироки Аракава рассказал Лайфу, что не так с популярными по всему миру псевдояпонскими блюдами. life.ru »

2023-3-30 02:40

Без медкнижки и с грязными руками. Откровения экс-сотрудницы общепита

Почти в половине роллов «Филадельфия» в Москве в результате экспертизы нашли кишечную палочку. Про антисанитарию на кухнях столичных кафе рассказала бывшая работница общепита. aif.ru »

2023-3-30 01:30

Эксперт оценил данные о кишечной палочке в "Филадельфии" и рассказал, когда есть роллы безопасно

Если роллы "Филадельфия" изготовлены из свежей рыбы и от них нет запаха, то есть их не опасно. Об этом рассказал руководитель школы японской кухни Sushi Lover Олег Дербенко в беседе с РИАМО. life.ru »

2023-3-29 16:59

Чем опасны роллы: объясняет врач

МОСКВА, 29 марта, ФедералПресс. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина предупредила, что роллы являются отличной средой для размножения кишечной палочки, отравление которой может привести к серьезным последствиям для здоровья. fedpress.ru »

2023-3-29 14:35

"На ваших руках тоже есть": Онищенко вступился за кишащие кишечной палочкой роллы

Запрещать роллы "Филадельфия" после скандала с найденной в них кишечной палочкой нет необходимости, эти бактерии живут даже на руках человека, заявил академик РАН Геннадий Онищенко. По мнению эксперта, "Роскачество" должно было провести исследование совместно с Роспотребнадзором. life.ru »

2023-3-29 12:49

Популярные в России роллы оказались заражены кишечной палочкой

Глава Роскачества Максим Протасов в интервью «Известиям» заявил, что контрольная закупка самых популярных в РФ роллов «Филадельфия» выявила, что до 40% готового продукта заражено кишечной палочкой social.mk.ru »

2023-3-29 11:06

Как приготовить роллы своими руками без бамбукового коврика: ФАН собрал советы знатоков

Как обойтись без важнейшего инструмента для раскатывания роллов — бамбукового коврика? ФАН собрал советы опытных мастеров. riafan.ru »

2023-2-5 20:28

Диетолог рассказала, когда детям можно давать японские роллы

Дети могут есть японские роллы с пяти лет, но важно, чтобы они могли пережёвывать пищу, а в составе блюда не было сырых продуктов. Об этом в беседе с "Газетой.ru" заявила детский гастроэнтеролог, диетолог клиники НИАРМЕДИК на Симоновском валу Руслана Мухтасарова. life.ru »

2023-1-7 22:13

Сколько можно хранить роллы после приготовления

Роллов много не бывает: учимся правильно хранить японское угощение, если сет оказался довольно приличных размеров metronews.ru »

2022-10-10 10:29

Коварная японская кухня: какие суши и роллы представляют опасность для здоровья

Терапевт Елена Треско рассказала, с какой периодичностью рекомендуется употреблять любимые многими блюда. 5-tv.ru »

2022-2-18 18:26