Результатов: 137

«Индекс окрошки» в 2025 году вырос вдвое

В России популярная летом окрошка подорожала почти вдвое: набор ингредиентов для неё в среднем стоит от 718 до 1228 рублей в зависимости от региона. Об этом сообщает в своём исследовании редакция газеты «Жизнь». life.ru »

2025-7-16 15:51

Онищенко предупредил об опасности окрошки при неправильном приготовлении

При несоблюдении технологий приготовления и правил хранения можно отравиться, отметил эпидемиолог, заместитель президента Российской академии образования, академик РАН tass.ru »

2025-6-14 03:17

Исследование выявило, что в РФ набор для приготовления окрошки подорожал на 8-9%

Мониторинг провела IT-компании АТОЛ - разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России tass.ru »

2025-6-2 06:06

Диетолог Маргарита Королёва предложила рецепт здоровой окрошки

Диетолог Маргарита Королёва предложила россиянам рецепт здоровой окрошки, который учитывает индивидуальную переносимость ингредиентов. Это блюдо особенно рекомендовано в сезон свежих овощей.

ridus.ru »

2025-5-23 17:13

«Полноценный приём пищи»: Россиянам предложили рецепт полезной окрошки

Врач-диетолог Маргарита Королёва предложила россиянам рецепт полезной окрошки. По её словам, всё зависит от переносимости или непереносимости продуктов, которые добавляются в блюдо, которое можно включать в меню в сезон созревания свежих овощей. life.ru »

2025-5-23 17:12

Россиянам рассказали, как изменился «индекс окрошки» за год

В России «индекс окрошки» с квасом вырос на 32,2%, а с кефиром — на 32,5% за последний год. Об этом говорится в исследовании, результаты которого публикует «Постньюс». life.ru »

2025-5-22 19:01

Вкусно и полезно: как сэкономить на ингредиентах для окрошки

По данным аналитиков, стоимость набора для окрошки в России за год выросла на 14 процентов и составила 1200 рублей. Как сэкономить на ингредиентах, выясняла «Вечерняя Москва». news.mail.ru »

2025-5-10 18:20

«Руспродсоюз»: продуктовый набор для окрошки подорожал на 15,6%

Средняя стоимость приготовления традиционного русского блюда - окрошки - за год выросла на 15,6% и достигла 454 рублей для семьи из четырёх человек. Об этом сообщили ТАСС в ассоциации «Руспродсоюз». ridus.ru »

2024-7-25 10:12

Какая окрошка самая полезная во время диеты?

Главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения города Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, как сделать окрошку менее калорийной и более полезной. aif.ru »

2024-6-24 15:54

Диетолог назвала достоинства и недостатки окрошки на квасе и на кефире

Окрошка, приготовленная как на квасе, так и на кефире, оказывает благотворный эффект на работу кишечника, способствуя выработке гормонов дофамина и серотонина. Об этом рассказала диетолог Людмила Денисенко. life.ru »

2024-6-16 22:05

Только не квас: какая заправка для окрошки полезнее

Окрошка имеет множество вариантов заправки. Некоторые любят добавлять в нее кефир, другие — квас или минеральную воду. Истинные гурманы экспериментируют и пытаются сделать блюдо более диетическим. 5-tv.ru »

2024-6-6 09:06

Квас против кефира. На чем окрошка полезнее и как ее сделать еще полезней

Во-первых, сегодня День окрошки. Во-вторых, стоит жара. А значит, нужно непременно приготовить окрошку. Но какую лучше, полезнее — на квасе или кефире? И какая вкуснее? aif.ru »

2024-5-30 13:28

Яйца, редис и квас: В России стал дороже набор для окрошки

В России на 10% подорожали базовые продукты для приготовления окрошки. С результатами исследования в преддверии Дня окрошки, отмечаемого 30 мая, ознакомилась "Газета.Ru". life.ru »

2024-5-30 08:04

День окрошки и Евдокия Свистунья: что делать 30 мая для привлечения богатства

30 мая в России отмечается гастрономический праздник – день окрошки. Также в этот день православная церковь чтит память преподобной Евфросинии Московской, а в народе отмечают Евдокию Свистунью. В чем особенность этих праздников, рассказывает «ФедералПресс». fedpress.ru »

2024-5-30 05:00

Квас или кефир? Диетолог рассказала, что лучше выбрать для окрошки

Любимое многими россиянами летнее блюдо — окрошку — полезнее заправлять кефиром: молочнокислые бактерии, содержащиеся в нём, необходимы кишечнику и важны не только для стройной фигуры, но и для профилактики хронического воспаления. life.ru »

2024-5-28 05:07

Курятина и квас: Назван рецепт самой полезной окрошки

Ничто не украшает знойный летний день лучше, чем прохладная витаминная окрошка. Впрочем, не все рецепты этого традиционного русского блюда одинаково полезны. Наилучшую комбинацию продуктов для супа назвал диетолог Андрей Бобровский. life.ru »

2024-5-25 04:31

Шеф-повар Заварзин рассказал, как выбрать «забористый квасок» для окрошки

Близится лето, а значит, скоро наступит пора готовить окрошку. Одним из главных ингредиентов этого блюда, безусловно, является квас. Как его правильно выбрать? На этот вопрос «Ридусу ответил шеф-повар Павел Заварзин. ridus.ru »

2024-5-13 14:40

Основа для летнего блюда. 64% жителей страны готовят окрошку на кефире

Специалисты, проанализировав спрос на традиционные ингредиенты для окрошки, выяснили, на чем ее готовят чаще. Самой популярной основой оказался кефир — на него приходится 64% всех покупок. Больше всего готовить окрошку на нем любят на юге. aif.ru »

2023-7-14 18:33

В Москве вырос индекс окрошки

В Москве продукты для приготовления окрошки и свекольника подорожали на шесть и пять процентов соответственно. Об этом заявила кандидат экономических наук и доцент кафедры государственных и муниципальных финансов Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова Мария Долгова. life.ru »

2023-7-5 14:35

Шеф-повар поставил точку в вопросе правильной окрошки

Выбор между квасом и кефиром в окрошке зависит от личных предпочтений повара, сообщил шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко. Тем самым в разговоре с «Лентой. ру» он поставил точку в вопросе правильной окрошки. lenta.ru »

2023-6-28 07:29

Россиянам назвали рецепт полезной окрошки

Окрошка будет полезнее, если немного изменить ее рецепт, рассказала диетолог Елена Соломатина. «Туда единственное — нужно положить побольше зелени и овощей, поменьше мяса. Убрать колбасу, заменить ее на куриную грудку», — сказала она, предложив готовить окрошку на тане или кефире. lenta.ru »

2023-6-26 18:22

«Алиса» придумала рецепт окрошки по-ненецки: что придаст ямальский колорит традиционному блюду

САЛЕХАРД, 22 июня, ФедералПресс. 1 июля на Ямале состоится фестиваль окрошки. Накануне события «ФедералПресс» попросил всезнающую «Алису» от «Яндекса» поделиться эксклюзивным рецептом блюда. Спойлер: электронная помощница по-особому разделалась с картошкой. fedpress.ru »

2023-6-22 13:01

На Ямале рассказали, когда и где пройдет фестиваль окрошки

САЛЕХАРД, 22 июня, ФедералПресс. 1 июля в окружной столице пройдет фестиваль окрошки. Гостей ждут не только разные вариации любимого блюда, но и конкурсы, аттракционы и ярмарка. fedpress.ru »

2023-6-22 06:30

Без кефира и кваса. Россияне делятся самыми дикими рецептами окрошки: в ход идут березовый сок и авокадо

Летом 2023 года в Twitter появилось сотни необычных и откровенно странных рецептов окрошки. Вместо привычного кефира или кваса в холодный суп добавляют минеральную воду с уксусом, чайный гриб, томатный сок и куриный бульон. lenta.ru »

2023-6-12 00:01

Диетолог предупредил о вреде окрошки для некоторых людей

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что некоторым людям следует отказаться от употребления окрошки из-за входящих в ее состав отдельных ингредиентов. Он пояснил, что из рецепта нужно исключить колбасу или заменить ее вареной курятиной или рыбой. lenta.ru »

2023-6-8 20:24

Не квасом единым: топ-5 необычных видов окрошки, о которых вы не знали

Аномальная жара – лучший повод, чтобы приготовить любимое летнее блюдо – окрошку. Традиционно ее заправляют квасом, однако даже в классику иногда стоит добавить немного рок-н-ролла, чтобы получилось нечто новое, дерзкое, необычное и при этом весьма вкусное. fedpress.ru »

2023-6-8 09:30

«День окрошки» отметили в Приморье

В Фокино в Приморском крае отметили гастрономический праздник «День окрошки», мероприятие прошло в музее-усадьбе народных традиций. По словам методиста Центра искусств Александра Алдушкина, на празднике готовят разные виды окрошки — в этот день приготовили свыше 10 разновидностей блюда. lenta.ru »

2023-6-2 12:59

Лето, прохлада, польза. Какую зелень и какое мясо нужно добавлять в окрошку

Разбираемся с гастроэнтерологом, какие ингредиенты нужно класть в окрошку, чтобы получить полезный холодный суп. aif.ru »

2023-6-1 16:11

Россиянам рассказали о пользе окрошки

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, чем именно полезна окрошка. По его словам, популярный у россиян холодный летний суп — кладезь витаминов, которые помогают формировать иммунитет, защищают клетки организма от старения, способствуют нормализации пищеварения и даже снижают риск развития рака. lenta.ru »

2023-5-30 20:45

Аналитики выяснили, на сколько подорожали ингредиенты для окрошки

Аналитики АТОЛ в День окрошки выяснили, в какую сумму обойдется приготовление этого блюда хозяйкам в «магазинах у дома». Детали исследования приводит издание «Газета.Ru». riafan.ru »

2023-5-31 18:01

В России выросли цены на ингредиенты для окрошки

Цены на некоторые продукты для окрошки в России выросли. К такому выводу пришли аналитики компании АТОЛ. Они провели исследование стоимости в небольших магазинах ингредиентов для приготовления этого холодного супа. life.ru »

2023-5-30 17:44