окрошки - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Средняя стоимость приготовления традиционного русского блюда - окрошки - за год выросла на 15,6% и достигла 454 рублей для семьи из четырёх человек. Об этом сообщили ТАСС в ассоциации «Руспродсоюз». ridus.ru »
Делимся полезными хитростями для приготовления окрошки и лучшими рецептами этого летнего супа. aif.ru »
Главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения города Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, как сделать окрошку менее калорийной и более полезной. aif.ru »
Окрошка, приготовленная как на квасе, так и на кефире, оказывает благотворный эффект на работу кишечника, способствуя выработке гормонов дофамина и серотонина. Об этом рассказала диетолог Людмила Денисенко. life.ru »
Окрошка имеет множество вариантов заправки. Некоторые любят добавлять в нее кефир, другие — квас или минеральную воду. Истинные гурманы экспериментируют и пытаются сделать блюдо более диетическим. 5-tv.ru »
Роспотребнадзор назвал заболевания, при которых употребление окрошки может сильно навредить. aif.ru »
Диетолог Маргарита Королева советует россиянам не использовать магазинный квас для приготовления окрошки.
ridus.ru »Эксперт отметила, то частота употребления блюда зависит от его ингредиентов. aif.ru »
Во-первых, сегодня День окрошки. Во-вторых, стоит жара. А значит, нужно непременно приготовить окрошку. Но какую лучше, полезнее — на квасе или кефире? И какая вкуснее? aif.ru »
В России на 10% подорожали базовые продукты для приготовления окрошки. С результатами исследования в преддверии Дня окрошки, отмечаемого 30 мая, ознакомилась "Газета.Ru". life.ru »
30 мая в России отмечается гастрономический праздник – день окрошки. Также в этот день православная церковь чтит память преподобной Евфросинии Московской, а в народе отмечают Евдокию Свистунью. В чем особенность этих праздников, рассказывает «ФедералПресс». fedpress.ru »
Любимое многими россиянами летнее блюдо — окрошку — полезнее заправлять кефиром: молочнокислые бактерии, содержащиеся в нём, необходимы кишечнику и важны не только для стройной фигуры, но и для профилактики хронического воспаления. life.ru »
В России подсчитан "индекс окрошки": так, летом 2024 года одна порция этого холодного супа с варёной колбасой, огурцами, квасом и сметаной обойдётся в 85 рублей. life.ru »
Ничто не украшает знойный летний день лучше, чем прохладная витаминная окрошка. Впрочем, не все рецепты этого традиционного русского блюда одинаково полезны. Наилучшую комбинацию продуктов для супа назвал диетолог Андрей Бобровский. life.ru »
Средний чек набора продуктов для окрошки в этом году вырос на 13% по сравнению с 2023 годом и достиг 1042 рублей, передает « nsn.fm »
Близится лето, а значит, скоро наступит пора готовить окрошку. Одним из главных ингредиентов этого блюда, безусловно, является квас. Как его правильно выбрать? На этот вопрос «Ридусу ответил шеф-повар Павел Заварзин. ridus.ru »
Специалисты, проанализировав спрос на традиционные ингредиенты для окрошки, выяснили, на чем ее готовят чаще. Самой популярной основой оказался кефир — на него приходится 64% всех покупок. Больше всего готовить окрошку на нем любят на юге. aif.ru »
В Москве продукты для приготовления окрошки и свекольника подорожали на шесть и пять процентов соответственно. Об этом заявила кандидат экономических наук и доцент кафедры государственных и муниципальных финансов Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова Мария Долгова. life.ru »
Насыщенные жиры в колбасных изделиях способствуют также развитию сердечно-сосудистых заболеваний. aif.ru »
Выбор между квасом и кефиром в окрошке зависит от личных предпочтений повара, сообщил шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко. Тем самым в разговоре с «Лентой. ру» он поставил точку в вопросе правильной окрошки. lenta.ru »
Окрошка будет полезнее, если немного изменить ее рецепт, рассказала диетолог Елена Соломатина. «Туда единственное — нужно положить побольше зелени и овощей, поменьше мяса. Убрать колбасу, заменить ее на куриную грудку», — сказала она, предложив готовить окрошку на тане или кефире. lenta.ru »
САЛЕХАРД, 22 июня, ФедералПресс. 1 июля на Ямале состоится фестиваль окрошки. Накануне события «ФедералПресс» попросил всезнающую «Алису» от «Яндекса» поделиться эксклюзивным рецептом блюда. Спойлер: электронная помощница по-особому разделалась с картошкой. fedpress.ru »
САЛЕХАРД, 22 июня, ФедералПресс. 1 июля в окружной столице пройдет фестиваль окрошки. Гостей ждут не только разные вариации любимого блюда, но и конкурсы, аттракционы и ярмарка. fedpress.ru »
Летом 2023 года в Twitter появилось сотни необычных и откровенно странных рецептов окрошки. Вместо привычного кефира или кваса в холодный суп добавляют минеральную воду с уксусом, чайный гриб, томатный сок и куриный бульон. lenta.ru »
Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что некоторым людям следует отказаться от употребления окрошки из-за входящих в ее состав отдельных ингредиентов. Он пояснил, что из рецепта нужно исключить колбасу или заменить ее вареной курятиной или рыбой. lenta.ru »
Аномальная жара – лучший повод, чтобы приготовить любимое летнее блюдо – окрошку. Традиционно ее заправляют квасом, однако даже в классику иногда стоит добавить немного рок-н-ролла, чтобы получилось нечто новое, дерзкое, необычное и при этом весьма вкусное. fedpress.ru »
В Фокино в Приморском крае отметили гастрономический праздник «День окрошки», мероприятие прошло в музее-усадьбе народных традиций. По словам методиста Центра искусств Александра Алдушкина, на празднике готовят разные виды окрошки — в этот день приготовили свыше 10 разновидностей блюда. lenta.ru »
Разбираемся с гастроэнтерологом, какие ингредиенты нужно класть в окрошку, чтобы получить полезный холодный суп. aif.ru »
Уникальные вариации летнего блюда, которые вы вряд ли когда-то пробовали. 5-tv.ru »
Диетолог Алексей Кабанов рассказал, чем именно полезна окрошка. По его словам, популярный у россиян холодный летний суп — кладезь витаминов, которые помогают формировать иммунитет, защищают клетки организма от старения, способствуют нормализации пищеварения и даже снижают риск развития рака. lenta.ru »
Аналитики АТОЛ в День окрошки выяснили, в какую сумму обойдется приготовление этого блюда хозяйкам в «магазинах у дома». Детали исследования приводит издание «Газета.Ru». riafan.ru »
Цены на некоторые продукты для окрошки в России выросли. К такому выводу пришли аналитики компании АТОЛ. Они провели исследование стоимости в небольших магазинах ингредиентов для приготовления этого холодного супа. life.ru »
Эксперт-нутрициолог предостерегла об опасностях продуктов в популярном летнем блюде. aif.ru »
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова в беседе с РИА Новости назвала самый малокалорийный вариант окрошки. По словам Стародубовой, вариант окрошки на кефире с добавлением нежирных сортов мяса, овощей позволяет сделать блюдо более полезным и снизить калорийность на 20-30 процентов lenta.ru »
По одной из легенд, окрошку придумали волжские бурлаки. С годами рецепт претерпел серьезные изменения. 5-tv.ru »
В России 30 мая 2023 года отмечается кулинарный праздник, который порождает горячие споры: на кефире или на квасе? А ещё сегодня есть повод задуматься о своём здоровье и о роли женщин в нашем обществе. life.ru »
Эксперт-нутрициолог оценила ингредиенты для окрошки. aif.ru »
МОСКВА, 28 мая, ФедералПресс. В России существует индекс окрошки, демонстрирующий динамику цен на ингредиенты для супа. По данным аналитиков, за год их стоимость ингредиентов выросла на 3 %. Аналитик Даниил Кашин рассказал, что происходит с ценами. fedpress.ru »
Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что выбирать основу для окрошки — квас, кефир или минералку — нужно, ориентируясь на вкусовые предпочтения, но учитывая состояние здоровья. Он пояснил, что каждая основа для окрошки имеет свои плюсы и минусы. lenta.ru »
ТЮМЕНЬ, 25 мая, ФедералПресс. Приготовление окрошки за год стало дороже. В тюменских магазинах выросли в цене почти все продукты, которые используются для этого традиционного летнего блюда. «ФедералПресс» подсчитал, в какую сумму нынче обойдется угощение. fedpress.ru »
Диетолог центра «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал о пользе окрошки для похудения. Он отметил, что бороться с лишними килограммами поможет вегетарианская окрошка с добавлением небольшого количества яиц. lenta.ru »
Колбасу в окрошке можно заменить кальмарами или курицей, сказала НСН Маргарита Королева. nsn.fm »
Летняя жара — самое время для наслаждения окрошкой. Этот холодный суп знают и любят и в России, и за её пределами. Расписали пошагово необычные рецепты окрошки. Вам осталось лишь приготовить! life.ru »
Окрошка может заменить полноценный обед, если ее правильно приготовить, но для этого нужно отказаться от колбасы и майонеза. riafan.ru »
В нем будут только те блюда, приготовление которых встраивается в имеющийся технологический процесс, сообщил гендиректор сети Олег Пароев tass.ru »
Гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала, что полезная окрошка должна содержать репу. По её словам, правильный состав традиционного холодного супа русской кухни может заменить полноценный обед. life.ru »
Разбираемся вместе с диетологом. aif.ru »
Окрошка – это традиционное сезонное блюдо, которое мы знаем с детства, но в каждом регионе России ее готовят по-разному, рассказал «Ленте.ру» шеф-повар Григорий Малышев. Он также назвал основные ингредиенты, необходимые для приготовления окрошки, и перечислил виды заправок. lenta.ru »
Гастроэнтеролог, диетолог, ведущий специалист клиники "Семейная" Анна Поташева рассказала "Газете. ru" о скрытых опасностях окрошки. Это самое распространённое холодное блюдо в жару и источник свежих овощей, зелени, витаминов, клетчатки. life.ru »
Диетологи называют окрошку лёгким летним блюдом, которое богато клетчаткой, витаминами и минералами. Но есть люди, которым этот холодный суп строго противопоказан. Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог клиники RTH Марат Зиннатуллин предупредил, что при определённых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) окрошку лучше исключать из рациона. life.ru »
