Результатов: 530

Маринад, нарезка, дрова. 5 фатальных ошибок, которые испортят вкус шашлыка

Шашлык дело — не слишком сложное, но ответственное. Ведь вы приезжаете на пикник с уже замаринованным мясом, его количество ограничено, и если что-то пойдет не так, веселье на природе будет испорчено. aif.ru »

2025-4-26 17:40

Экономист рассчитал индекс шашлыка перед майскими праздниками и рассказал, где самое дешёвое мясо

В преддверии долгожданных майских праздников экономист, кандидат экономических наук, доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Александр Тимофеев поделился с Life.ru расчётами «индекса шашлыка». Он рассказал, в каких регионах мясо обойдётся дороже всего, а где можно сэкономить. life.ru »

2025-4-25 07:00

Life.ru узнал у бренд-шефа особенности правильного маринада для идеального шашлыка

Приготовление шашлыка — это целая культура, способная объединить друзей или семью. Однако никакое мясо не будет удачным без правильно подобранного маринада, рассказал Life.ru бренд-шеф Григорий Мосин, дав несколько советов, как сделать блюдо мягким, сочным и насыщенным по вкусу. life.ru »

2025-4-18 05:30

Юрист оценила законность слежки за любителями шашлыка с помощью дронов

Следить за любителями шашлыка с помощью дронов незаконно, заявила юриста Елена Рудакова, комментируя сообщения, мол, дачников Москвы и Подмосковья, жарящих мясо на своих участках, будут выявлять с помощью беспилотников для дальнейшего штрафования. life.ru »

2025-4-5 19:07

В Сочи туристы слопали за праздники полмиллиона порций шашлыка и почти 100 тонн мандаринов

За период новогодних и рождественских праздников туристы в Сочи съели более 500 тысяч порций шашлыка и почти 30 тысяч раз заказывали хачапури. Как сообщил мэр Сочи Андрей Прошунин, всего популярный город-курорт принял 496 тысяч туристов. life.ru »

2025-1-9 19:39

Новосибирец пережил разрыв аорты из-за переедания шашлыка

В Новосибирске 49-летний мужчина с весом 150 кг оказался в больнице из-за разрыва аорты после обильного ужина шашлыком, врачи провели восьмичасовую операцию. Житель Новосибирска попал в больницу с острыми болями в животе после обильного ужина. vz.ru »

2025-1-3 14:07

Медики центра Мешалкина спасли мужчину, переевшего шашлыка

Специалисты кардиохирургического отделения Национального медицинского исследовательского центра имени Мешалкина в Новосибирске успешно провели экстренную операцию мужчине с весом 150 килограммов. Пациент, накануне обильно покушавший шашлыка и употребивший алкоголь, был доставлен в одну из новосибирских больниц с сильной болью в животе. ridus.ru »

2025-1-3 12:20

Москвич проглотил нож во время дегустации шашлыка на пикнике

Житель Москвы проглотил нож во время дегустации шашлыка. Мясо на костре уже начало подавать признаки полной готовности, поэтому снять пробу вызвался один из присутствующих на пикнике. К сожалению, он подавился куском. life.ru »

2024-11-18 13:42

В Новосибирске пройдут соревнования по жарке шашлыка и мастер-класс по рыбной ловле

Мероприятие в городе проводится впервые, но организаторы планируют сделать его ежегодным tass.ru »

2024-7-25 11:18

После публикации «ФедералПресс» о фестивале шашлыка на фоне пожаров на Кубани его перенесли

КРАСНОДАР, 18 июля, ФедералПресс. В Краснодарском крае анонсировали фестиваль шашлыка на фоне массовых пожаров. После публикации «ФедералПресс» мероприятие перенесли на неопределенный срок. fedpress.ru »

2024-7-18 12:05

На фоне лесных пожаров пройдет фестиваль шашлыка в Краснодарском крае

АТАМАНЬ, 18 июля, ФедералПресс. Пожарные регулярно сталкиваются с пожарами в Краснодарском крае. На этом фоне решили провести фестиваль шашлыка. fedpress.ru »

2024-7-18 11:17

Как выбрать лучшее мясо для шашлыка и гриля: Секреты шеф-повара

Стали известны секреты выбора идеального мяса для приготовления на огне. Для этого рекомендуется выбирать глянцевые куски с жировыми прослойками, так как они отлично подходят для шашлыков и блюд на гриле. life.ru »

2024-7-13 07:05

Онколог Шорина предупредила о смертельной опасности шашлыка

МОСКВА, 26 июня, ФедералПресс. Любимый многими шашлык может представлять серьезную угрозу для здоровья. Об этом заявила онколог Марина Шорина. fedpress.ru »

2024-6-26 07:14

Любители шашлыка осмелели: на Среднем Урале оштрафовали более 200 человек за нарушение противопожарного режима

ЕКАТЕРИНБУРГ, 24 июня, ФедералПресс. В Свердловской области за неделю зафиксировано более 220 нарушений особого противопожарного режима. Как сообщает департамент информполитики региона, большая их часть связана с приготовлением пищи на открытом огне. fedpress.ru »

2024-6-24 15:44

Врач Лазуренко рассказала, что порция шашлыка более чем 250 граммов приводит к тяжести

Лето - пора отпусков, выездов на природу и, конечно же, шашлыков. Но как правильно есть шашлык, чтобы потом не чувствовать изжоги, тяжести и вздутия живота? На этот вопрос «Ридусу» ответила врач-диетолог Наталья Лазуренко. ridus.ru »

2024-6-17 15:07

Проверка свиного шашлыка от брендов «Азбука вкуса», «Слово мясника», «Мясновъ», «Ближние горки», «Selgros» и «Окраина»

Свиной шашлык, в сравнении с курятиной, дорожает не такими быстрыми темпами, а среди любителей шашлычков на природе пользуется не меньшим спросом. Россияне давно подметили, что готовый покупной шашлык брать выгоднее, чем мариновать все самим и покупать обычное мясо. versia.ru »

2024-6-9 08:33

Бруцеллёз и паразиты: Любителей шашлыка из дичи предупредили о сюрпризах гастрономических экспериментов

Некоторые гурманы в сезон шашлыков любят побаловать себя нетривиальными блюдами. Вместо привычных всем свинины или курятины они отправляют на мангал мясо дичи: медвежатину, бобрятину, кабанятину и лосятину. life.ru »

2024-5-29 02:00

Челябинец поделился рецептом шашлыка времен СССР: «Такое мясо в 90-е в парках продавали узбеки»

Житель Челябинска Денис рассказал, какой шашлык готовит его семья на майские праздники. По словам челябинца, рецепт максимально прост, а вкус мяса напомнит времена СССР. fedpress.ru »

2024-5-1 07:35

Индекс шашлыка: где дешевле всего обойдется корзина для пикника

Аналитики сравнили цены на продукты для сезона пикников по регионам России. Для расчета были взяты не только традиционные свинина, говядина и сосиски, но также и баранина, птица, рыба, а также приготовление вегетарианского шашлыка. fedpress.ru »

2024-5-1 06:21

В Роскачестве объяснили, как выбрать мясо для шашлыка

МОСКВА, 29 апреля, ФедералПресс. Наступает период, когда люди выезжают на природу, чтобы пожарить шашлыки. Эксперты Роскачества объяснили, какие нюансы нужно учесть при выборе мяса. fedpress.ru »

2024-4-29 16:58

Гастроэнтеролог рассказала, как "не убить" ЖКТ маринадом для шашлыка в майские праздники

Легендарный маринад на майонезе — далеко не самый полезный выбор для здоровья желудка. Лучше мариновать мясо в вине или соке, тогда и шашлык получится вкусным и ЖКТ останется в норме, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух. life.ru »

2024-4-29 14:43

Врач рассказал, какое мясо лучше выбрать для шашлыка на майские праздники

В преддверии майских праздников главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников рассказал, как сделать шашлык менее калорийным. vz.ru »

2024-4-29 03:14

Шеф-повар раскрыл секрет сочного шашлыка на майские праздники

Не обязательно использовать уксус и кефир в маринаде, чтобы шашлык получился сочным и нежным. По словам шеф-повара городской фермы на ВДНХ Глеба Астафьева, обычная чайная заварка поможет приготовить мясо не менее вкусным. life.ru »

2024-4-29 22:26

Гастроэнтеролог рекомендует использовать натуральные ингредиенты в маринаде для шашлыка

При этом с шашлыком хорошо сочетаются овощи, приготовленные на мангале, добавил врач стационара Егорьевской больницы в Подмосковье Всеволод Ловкин tass.ru »

2024-4-28 09:13

Россиян предупредили о штрафах за приготовление шашлыка

Согласно информации, предоставленной председателем Союза дачников Подмосковья и депутатом Госдумы Никитой Чаплиным, за приготовление шашлыка вне специально оборудованных мест, таких как лесные зоны, парки или дворы частных домов, возможно наложение штрафа в размере до 15 тысяч рублей social.mk.ru »

2024-4-27 03:35

В России подсчитан индекс шашлыка перед майскими праздниками

В преддверии майских праздников аналитики подсчитали индекс шашлыка. По данным экспертов, средняя цена на блюдо из свинины в период с 1 по 23 апреля 2024 года составила 464,33 рубля, сообщает RT. По сравнению с прошлым апрелем, стоимость выросла на 10%, а продажи — на 3%. life.ru »

2024-4-26 12:14

Россиянам напомнили о штрафах до 30 тысяч за жарку шашлыка в неположенном месте

МОСКВА, 26 апреля, ФедералПресс. За приготовление шашлыка в неположенном месте россиянам придется платить крупные штрафы. Подробности рассказал член Ассоциации юристов России Дмитрий Уваров. fedpress.ru »

2024-4-26 07:36

Россиянам рассказали о норме шашлыка для одного человека

Шашлык богат белком и является прекрасным источником строительного материала, который нужен для роста и восстановления тканей, а также поддержания иммунитета, рассказала 360.ru врач – диетолог-терапевт Наталья Лазуренко. life.ru »

2024-4-26 06:17

Как в старые добрые. Назван рецепт легендарного советского шашлыка

Историк кулинарии из Москвы рассказал рецепт того самого советского шашлыка. О том, каким было традиционное майское блюдо, читайте в сюжете aif.ru. aif.ru »

2024-4-25 18:22

Гастроэнтеролог Дианова назвала лучшее мясо для шашлыка в преддверии праздников

Гастроэнтеролог терапевт Нурия Дианова в преддверии майских праздников и начала «шашлычного сезона» рассказала «Ридусу», как правильно есть шашлык, чтобы реже появляться у неё на приёме.

ridus.ru »

2024-4-25 14:20

Шеф-повар раскрыл главный секрет жарки сочного шашлыка

Чтобы шашлык получился вкусным, его нужно жарить на шампурах, а не на решётке для барбекю. При этом и шампуры, и мангал должны быть изготовлены из стали высокого качества, объяснил шеф-повар Максим Трофимов. life.ru »

2024-4-25 22:16

«Курица, овощи и вино»: Диетологи поделились рецептом «безопасного» шашлыка

Олег Ирышкин и Алексей Ковальков призвали сделать выбор в пользу курицы или рыбы, а съедать за раз не более 200 граммов.  nsn.fm »

2024-4-23 13:21

Россиян предупредили о последствиях жарки шашлыка на даче

Депутат Госдумы и глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин рассказал в беседе с изданием Life.ru о правилах разведения огня на даче перед жаркой шашлыков social.mk.ru »

2024-4-22 12:38