овощи - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Долголетие племени хунза: в 65 рожают, до 160 лет живут
Долину реки Хунза расположенную вблизи Индии и Пакистана называют «оазис молодости». Так в чем же ее секрет? Дело в том, что здесь живут люди, длительность жизни которых доходит до 120 лет. Они редко болеют и молодо выглядят. Долголетие Хунз ставит в тупик многих ученых. Здесь люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми и не стареют к 40-50-годам. Удивительно и то, что местное население внешне очень похоже на европейцев.
Существует легенда, согласно которой, расположенное здесь небольшое горное государство основала группа воинов армии Александра Македонского (во время индийского похода). Хунзакуты живут вблизи трех самых высоких горных систем: Гималаи, Гиндукуш и Каракорум.
Hunza находится в ведении пакистанского Министерства по делам Кашмира и северных территорий. Одной из основных достопримечательностей Хунзы является ледник, по которому спускается в долину холодная река.
На многочисленных террасных полях выращиваются, абрикосы, овощи и конопля, которую здесь не столько курят, как добавляют как приправу.
Хунзакуты говорят на языке бурушаски (изолированный язык, не состоит в родстве не с одним из известных языков).
Хунзы исповедуют Исмаилизм, один из самых мистических и загадочных в религии. Здесь вы не услышите обычных призывов к молитве. Потому что молитва - это личное дело и время каждого человека.
ЗдоровьеХунзам вовсе несложно искупаться в ледяной воде даже при морозе - 15 °C и до 100 лет играть в подвижные игры. В 40-лет женщина у них выглядит как девушка, а в 60 лет сохраняет стройную фигуру и грацию. В 65 лет хунзянки еще рожают. Летом хунзы едят сырые фрукты и овощи, зимой - вяленые абрикосы и пророщенные зерна, сушенный овечий сыр.
У жителей есть период, когда фрукты еще не созрели - он называется «голодным источником» и продолжается от двух до четырех месяцев. В эти дни они едят мало и раз в день пьют настой из кураги. Сей пост строго блюдут.
Шотландец доктор Мак Каррисон, написавший о «Счастливой долине», заметил, что там потребляют белок, но совсем мало.
В книге Ralph Bircher «Хунза - люди, которые не знают болезней» отмечены основные преимущества модели питания в данной стране:
- в первую очередь оно вегетарианское;
- сырые продукты;
- ежедневный рацион насыщен овощами и фруктами;
- продукты натуральные, без химии;
- спиртное и деликатесы употребляют крайне редко;
- умеренно потребляют соль;
- используют продукты, которые вырастили в своей стране;
- систематические периоды голодания.
Способ питания здесь имеет решающее значение.
В апреле 1984 г. одна из азиатских газет сообщила о хунзакуте Саиде Мобуде, прибывшем в аэропорт Лондона. Мобуд вызвал недоумение у сотрудников аэропорта, когда показал паспорт. Согласно документу, он был рожден в 1823 г. и ему - 160 лет. Мулла, который прибыл вместе с Саидом, заметил, что тот обладает не только отличным здоровьем, но и разумом.
Местные жители не скрывают свой секрет долголетия: будьте вегетарианцами, работайте, непрерывно двигайтесь и не меняйте ритм жизни, тогда вы проживете до 120-150, пишет издание earth-chronicles.com.
kapital-rus.ru »2019-2-13 02:16
В Мордовии овощи будут выращивать в «умных» теплицах
САРАНСК, 5 февраля, ФедералПресс. Ученые уже получили первый урожай томатов. Выращивать планируется более 10 культур овощей. fedpress.ru »
2019-2-5 15:14
Качество питания является ключом к снижению риска диабета 2 типа
Сингапурские ученые доказали, что качественное питание, которое определяется низким потреблением продуктов животного происхождения, таких как красное мясо, и высоким содержанием растительных продуктов, таких как овощи, фрукты и цельные зерна, а также сокращением потребления сладких напитков может быть связано со снижением риска диабета 2 типа, пишет EurekAlert.
Диета является важным фактором риска диабета 2 типа. Поэтому ученые отобрали 45 511 участников среднего и пожилого возраста, у которых не было диабета во время набора в период с 1993 по 1998 год. Из сообщенных данных о потреблении 165 продуктов питания участники получили оценку того, насколько их диеты схожи с рекомендованным рационом питания, богатым растительными продуктами, включая цельные зерна, овощи и фрукты, орехи и бобовые, и с низким содержанием красного мяса и сахаросодержащих напитков. Наблюдение за участниками велось в среднем в течение 11 лет, и на последующих собеседованиях было выявлено 5 207 случаев диабета.
При этом, те участники, которые вошли в группу из 20% человек с наиболее близким к рекомендованному специалистами рациону, смогли добиться снижения риска возникновения диабета 2 типа на 16-29% по сравнению с теми, кто находился в группе людей, состоящей из 20% участников, чей рацион был наиболее отличен от рекомендованного. Тем не менее, у курильщиков, эти показатели резко снижались.
"Наши результаты согласуются с результатами других исследований, подтверждая важность качества рациона питания, которое определяется обилием минимально обработанных растительных продуктов, таких как цельные зерна, овощи, фрукты, орехи и бобовые, ограничением потребления красного и обработанного мяса, и подслащенных напитков, для снижения риска развития диабета 2 типа", - говорят исследователи.
kapital-rus.ru »2019-2-4 18:57
Овощи, которые помогут улучшить здоровье. Инфографика
По мнению диетологов, любой человек в среднем должен съедать ежедневно 400 г разных овощей. А если у него есть та или иная проблема со здоровьем, то нужно активнее налегать на определённые их виды. aif.ru »
2019-2-3 00:27
Овощи тоже мясо. Как баклажаны, грибы и тофу заменяют животный белок
Елена Чекалова - про копченый сельдерей, запеченную в соляной корке свеклу, овощецентризм и правильное потребление tass.ru »
2019-1-18 17:30
Немного мяса, овощи и соус бешамель. Как приготовить итальянскую лазанью
Как приготовить классическую лазанью, показывает профессионал. aif.ru »
2019-1-18 14:42
Южноуральские овощи для торговых сетей будут храниться в новых условиях
ЧЕЛЯБИНСК, 16 января, ФедералПресс. Губернатор Челябинской области Борис Дубровский побывал с рабочим визитом на крупных производственных площадках пищевой продукции Сосновского района. fedpress.ru »
2019-1-16 12:24
Овощи и рыба нужны сосудам: диета для людей с атеросклерозом
Что нужно есть при сердечно-сосудистой патологии metronews.ru »
2019-1-10 12:38
Борьба с рутиной, овощи и спорт. Названы лучшие способы выхода из каникул
Психолог и диетолог в эфире НСН посоветовали, как избежать стресса после длинных выходных. nsn.fm »
2019-1-9 14:46
Фрукты, овощи и пиво. Опубликован список санкционных украинских товаров
Всего под санкциями оказалось более 50 видов различной продукции "родом" из Незалежной. Российский кабмин обнародовал список товаров, которые отныне запрещено ввозить в Россию из Украины. life.ru »
2018-12-29 14:14
Торгуйся, жалуйся, но доверяй. Как правильно выбрать овощи
Рассказываем, как правильно выбрать качественные овощи и не стать обманутым. aif.ru »
2018-12-26 14:59
Горожанка возмутилась странной ценой за овощи в Уссурийске
Жительница Уссурийска возмутилась ценами на овощи в популярном супермаркете. riafan.ru »
2018-12-17 05:09
Новые теплицы позволят аграриям Орловской области поставлять овощи в соседние регионы
Помимо помидоров и огурцов в теплицах планируется выращивать болгарский перец, сообщил губернатор региона Андрей Клычков tass.ru »
2018-12-11 19:47
В Кургане в ноябре подорожали свежие овощи, сахар, курица и некоторые лекарства
В Кургане в ноябре произошел рост цен на свежие овощи, курицу, крупу и некоторые лекарства znak.com »
2018-12-11 15:13
В росте инфляции оказались виноваты овощи
При слове «инфляция» россияне готовятся в очередной раз потуже затянуть пояса в ожидании еще более черных дней, а министры начинают рассуждать о сезонных колебаниях цен на овощную продукцию. argumenti.ru »
2018-11-27 10:51
Зачем есть овощи и фрукты с кожурой?
Одни люди с фанатизмом чистят все овощи и фрукты от кожуры. Другие, наоборот, предпочитают есть всё с кожурой. Кто прав в этом извечном споре? aif.ru »
2018-11-26 08:05
Овощи без алкоголя. Как правильно питаться при диабете
Эксперт о том, какой диеты стоит придерживаться при разных видах диабета. aif.ru »
2018-11-25 00:07
Сколько минут нужно готовить овощи, чтобы они оставались полезными?
Как сохранить витамины в продуктах. aif.ru »
2018-11-23 13:33
Овощи пошли в рост: инфляция и НДС подгонят цены
Как показывает практика, чем ближе зима, тем быстрее растут цены на продукты economics.mk.ru »
2018-11-19 19:16
Овощи сдержали инфляцию на Урале
СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 16 ноября, ФедералПресс. Дешевые овощи на время затормозили темпы инфляции в УрФО. fedpress.ru »
2018-11-16 10:41
В столице снизились цены на овощи для борща
Росстат сообщил о снижении цен на овощи из набора для борща. «Вечерка» узнала, во что обойдется москвичам кастрюля любимого блюда. vm.ru »
2018-11-14 17:29
Как в Челябинске интернет вещей помогает выращивать овощи и следить за экологией
Челябинск - третий город в России по масштабу сети интернета вещей znak.com »
2018-11-14 06:30
Ученые объяснили, чем рыба и овощи полезны для сердца
Эксперимент исследователей из Варшавского университета показал, что в овощах и рыбе содержится особое вещество, благодаря которому эти продукты особенно полезны для здоровья сердца. mirnov.ru »
2018-11-11 19:11
Овощи в России не соответствуют санитарным нормам
МОСКВА, 8 ноября, ФедералПресс. В России проверили овощи и ягоды на соответствие санитарным нормам. Выяснилось, что некоторая часть продукции не соответствует сразу по нескольким показателям. fedpress.ru »
2018-11-8 07:58
Огород – как у бабушки! Выращиваем традиционные российские овощи
Хотите освежить тёплые воспоминания о бабушкином огороде, прикоснуться к секретам силы былинных богатырей и очарования русских красавиц? Тогда при обдумывании планов на следующий год возьмите «на карандаш» традиционные российские овощи. aif.ru »
2018-11-7 00:59
Названы овощи, способствующие долголетию
Все мы знаем, что регулярное употребление овощей улучшает здоровье и влияет на длительность жизни. Специалистами названы восемь продуктов, которые наиболее способствуют долголетию. argumenti.ru »
2018-11-3 17:13
Учёные назвали овощи и фрукты, убивающие рак
Исследователи выяснили, что постоянное употребление некоторых овощей и фруктов будет способствовать снижению риска развития тяжёлых заболеваний. чевым средством для снижения общего уровня воспаления в организме и для борьбы с онкологией учёные назвали натуральные продукты — овощи, фрукты, а также мясо и рыбу из так называемой органической категории. Читать далее... life.ru »
2018-10-29 17:29
Лечебный урожай. Овощи с грядки помогут от многих недугов
Урожай со своей грядки – это не только еда! Овощи успешно применяются для профилактики многих болезней и даже помогают в их лечении. aif.ru »
2018-10-25 15:57
Фрукты и овощи спасут от внезапного инсульта
Нездоровая диета быстрее приводит к нарушению кровообращения мозга utro.ru »
2018-10-25 09:34
Минобороны Украины закупило овощи для армии по завышенным ценам
Минобороны Украины закупило продукты для армии по завышенным ценам, сообщают «Наші гроші» со ссылкой на данные из системы «Прозорро». По... rosbalt.ru »
2018-10-22 12:55
Ешьте овощи! Названы продукты, защищающие от потери зрения
У тех, кто употреблял шпинат, свеклу или зелёный салат, на 35% реже фиксировались заболевания, связанные со слепотой. Учёные из Уэстмидского института медицинских исследований сообщили, что употребление овощей, богатых нитратами, может защитить от потери зрения. Об этом сообщает MedicalXpress. Читать далее... life.ru »
2018-10-22 11:15
Кокорину и Мамаеву в СИЗО не дают мясо и овощи
Ответственный секретарь Общественной наблюдательной комиссии Москвы Иван Мельников поинтересовался, чем кормят футболистов Александра Кокорина и Павла... rosbalt.ru »
2018-10-21 12:49
Как хранить фрукты и овощи?
У вас быстро портятся овощи и фрукты? Возможно, вы просто храните их неправильно. aif.ru »
2018-10-13 11:16
Президент Молдавии просит Россию отменить ввозные пошлины на овощи, фрукты и вино
Игорь Додон отправил официальное письмо вице-премьеру России Дмитрию Козаку, в котором попросил российскую сторону отменить ввозные пошлины на ряд товаров. Речь идет о плодоовощной продукции, консервах и вине. nation-news.ru »
2018-10-5 21:18
Можно ли консервировать овощи с йодированной солью?
Йодированная соль не имеет запаха и не отличается по вкусу от обычной поваренной. aif.ru »
2018-10-1 12:07
Какие овощи и фрукты лучше не сочетать?
На огороде растёт много овощей и фруктов. Если есть всё подряд, возникают проблемы в животе. Существуют ли несовместимые овощи и фрукты? aif.ru »
2018-9-24 16:56
В Совфеде предложили перейти исключительно на отечественные овощи: как изменится цена
Сенаторы хотят добиться стопроцентного импотрозамещения плодоовощной продукции economics.mk.ru »
2018-9-20 18:35
В Приморье будут завозить овощи из Сибири из-за подтопленного урожая
Сейчас ситуация в полях остается сложной, вода не дает крестьянам убрать урожай, техника вязнет в мокром грунте tass.ru »
2018-9-18 07:12
Овощи могут исчезнуть с лица Земли
Климатические изменения — вещь, пугающая обывателей и настораживающая исследователей. Некоторые заявляют, что планета превратится в парник, другие, как, например, исследователи одного лондонского университета, считают, что удар на себя примут овощи. vm.ru »
2018-9-17 22:52
Свободные овощи
Американский писатель, рокер, битник Кен Кизи (17 сентября 1935 года – 10 ноября 2001 года) стал известен в России (СССР) в конце восьмидесятых годов прошлого века, когда советские зрители увидели фильм режиссера Милоша Формана «Пролетая над гнездом кукушки» (1975 год) с Джеком Николсоном в главной роли, снятый по мотивам одноименного (1962 год) романа Кизи. vm.ru »
2018-9-15 13:45
Возвращение помидоров-убийц. Когда овощи и фрукты могут нанести вам вред?
Что овощи и фрукты полезны, знают все. Однако иногда они могут оказаться и крайне опасными. aif.ru »
2018-9-14 00:06
Когда пора собирать овощи?
Осень - пора сбора урожая. Какие овощи уже нужно снимать с грядок? aif.ru »
2018-9-6 04:56
Огурцы за биткоины? На киевском рынке будут продавать овощи за криптовалюту
На Бессарабском рынке в центре Киева начнут продавать овощи за криптовалюту. Как сообщили в пресс-службе рынка, в торговой точке, где продаются овощи, в качестве экспериментальной меры установят табличку с единым QR-кодом. life.ru »
2018-9-1 15:47
Кабачок великолепный. Полезные овощи круглый год
Когда зимой не хватает витаминов, хочется вспомнить о лете или удивить гостей необычным блюдом, на помощь приходят овощи из семейства тыквенных: кабачок, патиссон и, собственно, сама тыква. Пора собирать урожай и закатывать его в банки. vm.ru »
2018-8-26 07:49
На Урале в магазинах «Магнит» нашли более 5 тыс. нарушений: гнилые овощи и грызуны
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области зафиксировало больше 5000 нарушений в торговых точках АО Тандер (сеть Магнит ) в ходе плановой проверки znak.com »
2018-8-17 16:32
Названы самые полезные овощи для продления жизни
Ученые Института Фрэнсиса Крика в Великобритании выяснили, что химические вещества, содержащиеся в капусте и брокколи, поддерживают работу кишечника и предотвращают колоректальный рак. Исследователи продемонстрировали, что у мышей, питающихся кормом с высоким содержанием индол-3-карбинола, реже воспалялся ЖКТ. lenta.ru »
2018-8-16 04:01
Названы овощи, которые могут остановить развитие рака
Ученые провели ряд исследований и выяснили, что некоторые овощи способны остановить развитие рака. Оказалось, что весьма благотворное влияние на организм имеют продукты, содержащие вещество I3C. argumenti.ru »
2018-8-15 09:21
Где москвичи предпочитают закупать овощи и фрукты
Продавцы на рынках утверждают, что на фрукты и овощи заметных скачков цен нет, а покупатели все равно находят, где дешевле. vm.ru »





























