Результатов: 1170

Что калорийнее? Стало известно, можно ли похудеть, заменив хлеб на хлебцы

Многие считают хлебцы диетическим продуктом, который поможет получить больше витаминов и даже похудеть. Это верно лишь отчасти. Что нужно учитывать при употреблении хлебцев и какие выбирать? aif.ru »

2025-11-25 12:30

Как вкуснее? Эксперт Костюченко объяснила, какие дрожжи лучше для выпечки

Домашняя выпечка требует сил и времени, однако она и вкуснее магазинной. Важный вопрос — какие дрожжи при этом использовать? aif.ru »

2025-11-6 11:49

По законам физики. Как инженер Манджгаладзе сделал свежий хлеб доступнее

Производители хлеба ищут технологические решения, которые позволяют сохранять свежесть естественным путем. Одним из них стала шоковая заморозка. Эта технология проверена в пищевой индустрии, но впервые была адаптирована к хлебопечению. aif.ru »

2025-11-5 15:24

ВС РФ на передовой в ДНР ежедневно получают свыше тонны хлеба

Бойцам с помощью дронов доставляют специальный маленький хлеб, отметил пекарь хлебозавода 132-й гвардейской бригады 51-й гвардейской армии ЮВО в составе группировки "Центр" Анатолий Терешин tass.ru »

2025-11-4 06:32

Яйцо, две картофелины и кусочек хлеба: Украинцы назвали позором «обед от Зеленского» раненому бойцу ВСУ

Военнослужащий получил крайне скудный паёк во время длительной эвакуации с передовой. Об этом сообщил глава Общественного антикоррупционного совета при Минобороны ветеран Юрий Гудименко в соцсетях. life.ru »

2025-11-2 20:29

Четыре ингредиента. Эксперт Ткачева объяснила, как испечь вкусный хлеб дома

Хлеб можно приготовить дома. Для выпечки достаточно даже муки, соли, воды и дрожжей. Важно только соблюсти правила приготовления. Какие ошибки чаще всего совершают домашние хлебопеки? aif.ru »

2025-10-30 09:31

Россия заняла 35-е место в мире по доступности хлеба

16 октября во всём мире отмечается Всемирный день хлеба. К этой дате РИА «Новости» проанализировало цены на батон белого хлеба весом 0,5 кг в 200 странах и территориях. Средняя мировая стоимость составила 138 рублей. life.ru »

2025-10-16 11:54

Всемирный день хлеба 16 октября: 5 забытых рецептов выпечки из СССР, которые стоит вернуть на кухню

К Всемирному дню хлеба вспоминаем забытые рецепты советской выпечки. Life.ru делится пошаговыми инструкциями приготовления легендарных булочек и кексов из СССР. life.ru »

2025-10-14 17:30

Цены на товары первой необходимости взлетят в октябре: предупреждение экономистов

Продукты питания станут дороже. По оценкам экономистов, овощи и фрукты вырастут в цене на 15-20%, мясо и молочные продукты - на 12-15%, крупы и мука - на 5%, а яйца подорожают на 10%. Ранее депутат Госдумы Сергей Миронов, возглавляющий партию «Справедливая Россия - За правду», выступил с инициативой по уменьшению стоимости хлеба. kapital-rus.ru »

2025-9-23 16:31

От мякиша до корки. Ученая Моисеенко назвала 5 важных секретов выбора хлеба

Хлеб мы едим каждый день. Поэтому вопрос его качества всегда на первом месте. Купить хлебобулочные изделия сегодня можно не только в супермаркетах и фирменных магазинах хлебозаводов. Есть множество небольших пекарен и точек по выпечке хлеба. aif.ru »

2025-9-11 10:58

По особому рецепту. Какой хлеб любят космонавты и почему он не крошится?

Член экипажа SpaceX Crew-10 Кирилл Песков, недавно вернувшийся из космоса, рассказал, что весь хлеб космонавтами съедался. А на день рождения даже сделали торт из хлеба. aif.ru »

2025-9-10 14:56

Пекари группировки "Север" готовят около тонны различных видов хлеба за сутки

У поваров уходит около 50 минут на приготовление хлебобулочного изделия, отметили в Минобороны tass.ru »

2025-9-9 07:36

Что добавили? Эксперт Моисеенко раскрыла опасности хлеба «долгого хранения»

Что добавляют в хлеб, который хранится несколько месяцев? Например, на тостовом хлебе, некоторых других изделиях можно прочитать: «срок хранения — 12 месяцев». Как такое возможно? Стоит ли есть такой хлеб? aif.ru »

2025-9-8 06:45

Просто трюк. Эксперт Моисеенко объяснила, что продают как бездрожжевой хлеб

Если вы всегда целенаправленно ищете в магазине только бездрожжевой хлеб, вы теряете время. А иногда и деньги, так как такая продукция зачастую дороже. Может ли хлеб содержать дрожжи и почему его называют бездрожжевым? aif.ru »

2025-9-1 02:45

Эксперт объяснил причину исчезновения «советского» хлеба

Современный хлеб значительно отличается от советского аналога из-за фундаментальных изменений в технологии производства, экономических факторов и качестве сырья. Об этом «Газете.ru» рассказал преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов. life.ru »

2025-8-30 15:06

Россия не «спасует». Ультиматум истек, но Уиткофф подсуетился. США дали миру «хлеба и зрелищ». «РФ могла ждать до осени»

Но спецпосланник Соединенных Штатов Стив Уиткофф «подсуетился», пишет «Царьград». Белому дому было важно сохранить контакты, и, судя по всему, во время его поездки в Москву произошло сближение позиций. kapital-rus.ru »

2025-8-12 15:25

«Наценки нужно полностью обнулять. Хлеб и другие соцтовары должны стать доступными для россиян»: идея из Госдумы

По данным Федеральной антимонопольной службы, розничные наценки на хлеб достигают в среднем 60%, а иногда и превышают 100%. «Из цены хлеба нужно полностью убрать накрутки торговых сетей. Наценки ретейлеров на хлеб в среднем составляют 60%, доходят и до 100%, и выше. kapital-rus.ru »

2025-8-5 09:51

ГП требует изъять половину активов Рижского хлеба за связь с экстремистами

Генеральная прокуратура России направила в суд требование о конфискации 50% долей ООО «Рижский хлеб», расположенного в городе Родники Ивановской области. Оценочная стоимость этих активов превышает 1,5 миллиарда рублей. life.ru »

2025-7-16 09:50

"Ъ": ГП требует конфисковать 50% долей "Рижского хлеба" как актив экстремистов

Часть прибыли производители направляют через латвийский фонд на финансирование запрещенного террористического подразделения "Азов", пишет газета tass.ru »

2025-7-16 07:36

Перекус в жару. Какую еду можно взять на пляж, а от чего точно отказаться

Наступили жаркие дни, а значит, пляжи заполняются отдыхающими. Многие постараются переждать жару около воды, обновить загар, вдоволь поплавать. Без перекуса тут не обойтись. aif.ru »

2025-7-7 17:44

Глава Тамбовской области поручил обеспечить наличие местного хлеба в магазинах

Это позволит загрузить хлебзаводы региона, которые жалуются на падение объемов производства tass.ru »

2025-6-23 16:00

Украинский военный украл $24 тысячи на закупках хлеба для ВСУ

В Хмельницкой области раскрыта схема хищения средств, выделенных на продовольственное обеспечение армии: замкомбата и его сообщники подозреваются в присвоении 24 тысяч долларов при закупке хлеба для военнослужащих. life.ru »

2025-6-12 22:18

Тотальный йодитизм. Нужно ли нам сплошное йодирование соли и хлеба

Каждый из нас наверняка слышал страшилки о том, что если йодированную соль не добавлять в обязательном порядке к хлебу и другим продуктам, то у всех вырастет зоб, а наши дети будут рождаться с отклонениями. aif.ru »

2025-6-10 05:45

Челябинские ученые разработали рецепты хлеба со сверчками, водорослями и грибами

Решение на 60% ускоряет и упрощает создание AI-агентов с применением нейросетевой модели GigaChat tass.ru »

2025-6-2 11:38

В Москве прошла премьера фильма "Корочка хлеба" о событиях блокадного Ленинграда

Специальным гостем премьерного показа стала директор Санкт-Петербургского научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Марина Костюченко, сообщили в центре новой культуры "Мир искусств" tass.ru »

2025-5-1 13:27

Россияне массово скупают бирки от хлеба ради создания коллекции из памятных дат

В России появился странный тренд — люди скупают пластиковые бирки от хлеба ради памятных дат. Об этом сообщает SHOT ПРОВЕРКА. Наши коллеги пообщались с женщиной, которая выставила на продажу такие бирки на ресейл-платформах. life.ru »

2025-4-29 19:16

Иностранные ученые предложили странные рецепты хлеба: мука из сверчков

Оригинальные, а порой и странные для россиян рецепты по изготовлению хлеба обнародовали участники конференции «Международное хлебопечение», состоявшейся в Исполкоме стран СНГ social.mk.ru »

2025-4-23 08:53

Тонны хлеба и сладостей сняли с продажи в Петербурге

В Петербурге Роспотребнадзор снял с продажи более семи тонн хлебобулочной продукции и кондитерских изделий из-за многочисленных нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. life.ru »

2025-3-26 20:11

Люди просили хлеба: Бойцы ВС РФ сбрасывали с дронов еду голодающим жителям курского приграничья

В приграничной зоне Курской области жителям, которые не успели эвакуироваться, приходилось чрезвычайно трудно в период оккупации. Иногда российские военные помогали населению избежать голодной смерти. life.ru »

2025-3-13 13:07

Диетологи дали советы по выбору хлеба: цельнозерновой или из муки грубого помола

Вопрос выбора хлеба среди многочисленных представленных сортов может быть непростым для покупателей social.mk.ru »

2025-3-10 14:34

Эксперты прогнозируют подорожание хлеба из-за климатических изменений

Изменение климата представляет собой значительную угрозу для глобальных продовольственных рынков. В случае отсутствия профилактических действий, через 20-30 лет цены на продукты питания могут значительно возрасти, в некоторых регионах хлеб может стать настоящей роскошью. ridus.ru »

2025-2-27 04:06

Россиян шокируют цены на хлеб с начала весны. Насколько подорожает продукт?

Производители объясняют рост цен увеличением затрат на складскую и транспортную логистику, ростом налоговой нагрузки и подорожанием сырья. Названия компаний, направивших уведомления, не раскрываются. kapital-rus.ru »

2025-2-21 10:41

«Ведомости»: производители хлеба сообщили о подорожании продукции на 10-12%

Крупнейшие производители хлебобулочных изделий в России сообщили о предстоящем повышении цен на свою продукцию. Об этом информирует издание «Ведомости». Два источника отметили, что с 1 марта отпускные цены пекарен увеличатся на 10-12 процентов. ridus.ru »

2025-2-21 06:48

Пекарь рассказал, в чем отличие дрожжевого хлеба от хлеба на закваске

Отличие дрожжевого хлеба от хлеба, который готовится на закваске, заключается в скорости приготовления — первый готовится быстрее, что очень выгодно для производителей, однако он является не совсем полезным social.mk.ru »

2025-2-13 14:57