По данным Всемирной организации здравоохранения неинфекционные заболевания, такие как болезни сердца и легких, рак и диабет, составили 89% смертей в Великобритании в 2014 году, и основным фактором этого явилась неправильный рацион питания, пишет The Guardian.
«Неправильные жиры, сахар, соль и другие добавки составляют слишком большую часть нашей национальной диеты», сказал заместитель министра окружающей среды по вопросам сельского хозяйства Майкл Гоув, ссылаясь на данные ВОЗ. «Сбалансированная диета, богатая свежими фруктами и овощами, фасолью, бобовыми и крупяными злаками, свежими молочными продуктами и источниками белка, такими как свежая рыба, субпродукты и мясо, имеет решающее значение для здоровья и процветания человека».
kapital-rus.ru »